果冻是猪皮熬的吗

很漂亮哦，跟果冻一样，爽爽的。妈，你刮猪皮干嘛？没带肉啊，要卤猪皮啊。是啊，要不你把它交给我吧，我做一个夏天吃，比较爽口的哦。好啊，开机啊，外婆关灯啊，烤啊。好，那我来吧。好， 热水下锅，把它放下去焯一下水， 来点葱姜，料酒去腥。现在煮开了。把它捞出来。 把猪皮上的油刮干净。 现在把它切小块一点。 好，现在可以来调一下味。来点盐，鸡精，料酒，倒入开水，水开上锅蒸两个小时，全程大火。 可以了。现在把它端出来晾晾，等放凉了之后，把它放到冰箱冷藏一个晚上。 昨天冻到现在可以了。现在把它切一下，跟果冻一样，太丢人了。先来拍一点大蒜， 剁碎， 切一点红辣椒。 现在把猪皮当切 倒出来。好漂亮，杠杠的， 好 q 弹的感觉。 现在来调一些酱汁给他淋在上面。来一点蚝油，酱油来一点，再来一些陈醋，小沫，香油，再来一些凉白开， 再来一些蒜蓉 搅拌一下，再来一些辣椒， 搅拌均匀之后，把它淋在上面，来一点盐稀点缀一下。太漂亮了，来试一下。 嗯，太爽口，太美味了。去叫老妈来吃一下。 这个。 好，我来给切换。这叫猪皮果冻。猪皮果冻你试一下哦。 发都夹不出来，透明的，他最经感哦。嗯，可能棍夹疼的。可好夹。万能蘸料。嗯， 要怎么讲啊。那种就用真的，用嘴，用嘴好嚼，用嘴说话就好了。那是，你也不想想我是谁。呵呵，你太厉害了。