捻子果泡酒有什么功效作用

大家好，我是十八哥，今天又开始在这个三年制了， 等一下再和大家分享一下这个山林子怎么去做这个山珍，山珍山晒啊， 也是为什么面子呢？要三蒸三晒哎，才能用来泡酒的原因，和大家分享一下。 终于摘了一篮子三年子回来了，哎呀，天气太热了，好累啊，一只一只只的三年子，黑不溜秋的， 很甜很好吃，小时候的时候经常上山去摘的， 现在我们这里的山上没有了，很少这个三天主了，所以我就种了七八亩，哈哈，现在 来蒸一下啊，炖一半就行了，不要太过， 大概是蒸两分钟多时，时间长就行，就两分钟左右， 已经两分钟了，可以了， 就蒸成这样，千万不要把那个果蒸，蒸到开裂，如果开裂的话那个质量就不行了。 这些面子呢，就是昨天蒸过一次，早上蒸过一次，晒过一天了，就成这样了。 现在进行第二针，针第二次 也将个三分钟左右吧， 现在第二张也可以了，哎呀，正过火的一点了哦。呐，真是装成这样，第二次有点过火了。 这些呢是蒸了两次了，晒过一天了，现在是晒第二天。这个呢，就是昨天晚上摘，下午摘的，只蒸过一次，要等它晒到晚上 晒到晚上，明天早上再蒸一下，有些还没有蒸熟，有的就熟透了。 三年级呢，之所以要三征三晒的原因有两个，第一，三年之久的话，你不争过，他想晒干他是很难晒的，干的晒个十天八天你未必能。 哎，完成了把它晒干。第二个原因呢，就是下面你会有一种色味的吗？ 哎，有一点是带着色味的，只有蒸过他那个色味才去才能去掉，蒸鱼素的话也不行的，必须要蒸三次，蒸三次才可以去的那个色味， 哎，蒸那个三天纸呢，也不能一下子蒸的太过火，如果蒸的过火，那我 就裂开了，裂开呢，裂开之后那些狗子啊，哎，就会爆，爆出来，流出来，那样那个狗呢，虽然不是不是说完全的报废，但是那个效果都就去掉了，呃，一半了。 蒸那个果的时候啊，那个时间也一定要把控好，就是第一蒸就是两分多钟吧，也不能太久，也看你那个锅是怎么样的， 那个火力，火力大小的问题，这一点要把握的非常好才行，不然呢，我裂掉了就麻烦了。那个蔫子啊，如果你，哎经过三针，针过三次之后就在四天，四天的 就一定的非常非常的干了。等你泡酒的时候啊，那个味道，那个有益成分就很容很容易能把它泡出来，所以蒸过的人蒸熟了好吃就在这一点， 一般呢都是泡三个月，那个味道那个功效都会出来的了。好了，这期的视频就分享到这里了，下期视频再见。拜拜。

宝宝们今天在山上摘了一些野生桃金娘，桃金娘泡酒可以选择三蒸三晒的干桃金娘果，也可以用新鲜的桃金娘直接泡酒。我们首先用米酒浸泡一下桃金娘果，清洗一下表面的污渍， 然后准备一个无水无油的瓶子，倒入一百五十克的桃精酿，加入十五克的黄冰糖，一斤的四十度纯米酒，桃精酿酒夫妻都可以喝，营养价值很高。干的桃精酿泡酒可以保存的时间久一点， 而新鲜的淘金娘会带有水果新鲜的口感，密封浸泡一年左右最佳。淘金娘泡酒不仅营养价值很高，味道也是十分香醇。如果买不到新鲜的淘金娘，也可以用晒干的淘金娘安排起来吧。

朋友们大家好，说到农村野生的地捏草，相信不少农村的朋友都见过它，记得小时候我们经常去山上摘它的果子吃，它曾是我们儿时的零食，也是一代人的记忆。另外它也是一种很好的中草药，它的药用价值也比较高。 地聂草，别名山的聂地、铁铺地、井、地因子、地葡萄等，他一般常生长在山坡、路边、山谷、树林及矮草丛中。野牡丹棵、野牡丹树、匍匐小棺木， 生命力比较顽强的你发现一颗，你就能找到一片。并列草的果实是一种多汁浆果，富含丰富的维生素、氨基酸、钾、钙等。成熟的果实外皮紫黑色，果肉甜，吃起来非常美味，却有很好的食用价值。并列草的果实色素 还是天然红色素，原材料可用于饮料、国酒、国服等，开始一种优良的天然食用色素。接下来把采摘回来的地捏果加盐浸泡，然后用流动水清洗干净， 晾干水分。 今天就给大家分享的野生地黏果泡酒。 然后准备一个干净的玻璃瓶，把地捏果放入瓶子里面， 加入适量的冰糖， 倒入适量的高度白酒，盖上盖，一般存放半年后就可以喝了。

大家好，我是酿酒大梁，今天给大家讲一节啊，我们客家人每年必泡的这个蔫子酒啊，这个蔫子啊是我们广西，广东还有江西南部一带的，这个啊，以前小时候的一种回忆的一种水果 啊，这个呢子呢，在我们客家人啊这里是有两种泡法的，第一种就是直接泡 啊，这种泡法呢就是为了最大的保持啊，这个粘子的原汁原味。第二种泡法呢就是我们本地啊，客家人非常流行的一种泡法，就是这种 啊，三蒸三晒啊，我们今天呢就讲先来讲这个最简单的一种泡法啊，刚才我们已经清洗过了，然后晾干了这个表面， 下一步呢，我们装进坛子等待泡酒 啊，像这个蔫子还有其他啊一些啊，这种啊清胃的一个水果，他最适合泡的也是这个米香型啊白酒或者这清香型白酒， 而且他泡果类的度数一般是三十多度到五十度之间的，这一个度数就合适了 啊，这个胭脂酒呢的泡法，就说很多人还喜欢加入一些呃冰糖，但是有些人他会加入一些枸杞啊，红枣 啊，桂圆肉以类的东西都是可以的，但是这个比例不要加太多了，如果加太多的话，他掩盖住了这个啊蔫子的这个味道，他就 比较嫩之久吧。最后一步我们是啊来做一个，对这个玻璃瓶做一个密封啊，放在阴凉处，放一到三个月啊，就可以饮用了。

今天泡娘子酒了哈。泡两斤可以泡十斤酒啊。只泡十斤的米酒啊， 加点冰糖啊。

碾子泡酒好比卤水点豆腐，这叫一物降一物。因为碾子泡酒啊，绰号叫做毛驴拉磨。毛驴拉磨的时候啊，需要不停的旋转，这样才能获得粘稠奶白的豆浆，俗称的磨豆腐。 豆浆呢，虽然是液体，但是呢，遇到卤水以后，马上呢就会凝固成豆腐。碾子的学名叫做淘金娘，听名字呢就特别的香艳，经过三蒸三晒以后才属于上品。 碾子泡酒相当于你的卤水，也就是啊，固若金汤的意思。咱们呢马上开泡，马上凝固。咱们首先准备三百克的碾子，装瓶子进行备用。 下一步加入一百五十克的黄冰糖，调节它的口感，倒入黄冰糖。第三步加入五斤的高粱酒， 度数呢，咱们选择四十六度就可以啊，倒入五斤的高粱酒。那么泡制时间多久呢？泡制啊，一个月就可以喝。当然你泡制的时间越长，凝固的越厉害。

如果你正要泡果酒或者准备泡果酒，一定要把我说的注意事项听一遍，要不就像这位朋友似的，酒变质发霉，损失一坛酒还容易打消你对泡酒兴趣。即使我除了很完整的泡酒流程和注意事项，还是要有好多人没有注意到一些细节，盲目的心血来潮跟着一些博主学泡酒，发现不是变质就是掌牢。其实泡酒真的很简单， 只要你能规避以下几点问题，基本泡出来酒都不会失败的。首先，我保证你的酒不会变质发霉，别管它好不好喝，最起码要能喝，而不是坏了。泡酒变质发霉百分之九十以上的原因 不是你的果子在进容器之前，你洗完之后没有把水分控干，这样的话就会有水分变质发霉，好多博主都剪辑省略的这个过程。其次，你整个泡酒的容器也不能碰水，有油，然后消毒过的容器，在泡酒之前可以用白酒滚一遍。第二点，果子要选无伤的，没有磕碰的，坏果子 要尽量去挑出去。好多朋友还有疑问，我什么时候可以去泡酒？我觉得泡酒这个没有时间和季节，只要能买到好的果子，硬气的你随时都可以泡酒。第三点，你的容器一定是密封的，不能漏气的，即便像我这个容器有密封胶条，我还是会给他再加一层保鲜膜，这样他的密封效果会更好一些。 第四点，也是好多人会放的，刚泡完酒，有事没事就会打开去看一看，一定要去管住自己的手，不要没事总去打开。首先，咱们这不是发酵酒，基本不用去过多的排气糖沉底的是正常现象，在你喝之前去搅拌一下就可以了。 罐子里预留两个手指的空气，这样也会减少空气的接触口，也不容易会变质。最后放阴凉处尽量避光保存。注意以上几点，基本零食物，泡出一坛好酒。

哈喽，大家好，我是一方水土的水哥，看看这个是前两天我跟堂弟堂妹 在这个山里面摘的淘金粮，就这种是一种野果啊，这我们本地呢，也叫段梨啊，白话林宅啊。今天呢水哥就跟大家分享一下用这个淘金粮泡酒，因为每年 到这个季节，这个时候呢，水哥呢都会在家里面泡两坛这个淘金粮，酒就到时候拿出来给大家享用。现在呢我们先进进行第一道工序啊，就是把沙油呢这个淘金粮 先蒸蒸一遍，先蒸过上锅蒸啊， 加一点水 大火，咱这个上气的时候就蒸十分钟左右就可以了，蒸的时候时间不宜太长啊。 哇，蒸的时候都闻到一种这个淘金莲的这个果子的香味，果香味很浓。 来来来，兄弟们， 这个淘金粮就是上锅蒸完之后，然后再拿出来晒，基本上我们都要进行这个桑晒，桑蒸就蒸三次，然后又晒干，晒干三次之后再拿来蒸，这些都是我们之前这个已经 这个肉蒸完之后已经晒干了，这个就可以直接拿来泡酒了。 水哥今天呢要泡两坛酒，说基本上每一坛都是四十斤左右的，所以我就 要把这个淘金粮分成这个两等份，因为他要有一定的比例的，就是十六斤就一斤淘金粮，可以用来泡三斤的酒，按照一比三或者四左右的这个比例来泡， 这个就是今天泡酒要准备到的一些器材吧。啊，这个是米酒，就质量的这个一般泡这种酒的话至少要三十六到四十度左右的米酒，这个是形容四十度的酒， 还有这个酒缸喝四十分钟了，酒缸两个，这个蜂蜜也是质量的蜂蜜。好，现在来把这个酒缸来清洗干净。 好，我们用这个米酒把这个酒缸清洗一遍，这个淘金粮呢，也用这个米酒来清洗一遍， 洗好的糖心凉，然后就把它移至这个酒缸里面了。 我们把这个用酒这个泡水过的淘金粮装进这个酒缸里面，然后加一点这个蜂蜜啊，这个蜂蜜大家也是根据这个个人的口感 拿水过节了，加入这个蜂蜜之后，这个酒的口感会好一点，然后我们这个泡四十格的话，这个基本上用差不多半 放进可乐的蜂蜜。好，现在倒酒 最后一道工序就是盖上盖子，给他密封 胶带，把这个盖口这里全部缠上一遍，就将它密封， 做完这个密封之后就大功告成了，这个就是水哥今天泡的淘金粮酒，在这里水哥要特别跟朋友们分享一下，这个淘金粮为什么要蒸过又晒过对不对？ 还有可能要上蒸生晒。也有朋友就说刚摘回来的淘金粮也可以直接直接报警就用了新鲜的淘金粮果当然也可以，但是呢 新鲜摘的，然后泡酒的话，他的果汁容易就容易烂掉，会烂在这个竹里面。现在像我们这样就用蒸过，然后把它晒干，晒得很干啊，再晒干，然后他泡酒啊，那个果子就不容易烂掉，而且还可以进行多次的这个泡酒。 淘金白酒啊，基本上这个算完成了，然后要把它放在这个阴凉处储存，起码要三个月以上就可以开喝了，最好呢，许多是认为半年以上口感更佳，他的功用又可以养血固精啊，特别是一些啊遗精啊，或者早 见朋友啊，每天喝点这个小酒是比较有好处的。喜欢水哥视频的话，还有喜欢喝这个淘金兰酒的朋友记得关注我们的视频，再见。

哇，这个好大一颗，看到吗？这个好大一颗。