香菇——免疫力小卫士 #动画#知识分享#AI#养生#三农

香菇可以提高免疫力吗

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发布时间：2025-11-19 08:52

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排骨，提供优质蛋白和钙，助力孩子长身体。
干菇：是“天然增鲜剂”，富含氨基酸和膳食纤维，对增强免疫力有好处。
【食材】干菇（香菇、鹿茸菇、茶树菇都可以）、胡萝卜（土豆也行）
【做法】
1. 排骨➕白酒放清水浸泡半个小时，泡去血水，捞起沥干水分
2. 冷油下锅，烧热下排骨，煎至两面金黄、出油. 将多余的油铲起来，可以用来炒青菜
3. 排骨留在锅里，放入几颗蒜粒、干辣椒、姜片继续翻炒出香味
4. 加生抽、老抽上色、料酒、继续翻炒均匀，
5. 加入开水没过排骨，大火烧开，转到陶瓷锅，小火慢炖40分钟
6. 放入配菜胡萝卜、干菇，盖上盖子继续炖20分钟
7. 加入食盐调味，用筷子翻匀，根据个人喜好，撒上香菜或者葱花
经过小火慢炖，排骨变得非常软烂，牙口不好的老人和小孩都能轻松咀嚼。香菇吸饱了肉汁，咬下去满口香，孩子通常都很喜欢这种口感。
看着孩子大口大口吃饭，就是我们宝妈最幸福的时刻。###美食 #vlog日常 #抖音美食创作者 #跟着抖音做美食 #做饭小技巧
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