青菜做法大全菠菜

老铁们大家好，今天宝子给大家分享一道公鸡蛋菠菜汤的做法，简单易学，首先上菜市场捡点不要钱的菠菜给他切成段来，咱们起锅烧水，再打两个公鸡蛋给他搅散， 把水烧开啊，咱们来点葱花，完了放点盐和鸡精，咱们调下味洗净的菠菜给他下入锅中包子，每天就是分享点家常菜的做法，如果你每天不知道吃啥做啥， 你就给我点个关注，上我这里扒拉扒拉就完了。铁子，你要是能对屏幕再怼两下子，那你就更讲究了，就是照屏幕点两下，我这一说怼啊，可能有人听不明白，东北人都这么说，水烧开以后啊，来点淀粉，就是粉面子， 土豆淀粉，搁点水给他和匀乎的啊，完了给他打个欠，顺着锅边往里淋啊，别整一嘎一坨子的，那就成嘎达了啊。完了慢慢给他活楞，活楞把这个鸡蛋液啊充分给他搅匀了， 完了之后啊，小点六顺着锅边啊往里淋，哎，就这样式的啊，你别都给他倒一起了，倒一起了，他该成了大坨子了。慢慢的，别着急小点火啊，等这个锅开了啊，慢慢的拿勺子给他推一推， 你别上来使劲豁楞去，那就碎了啊，瞅着点这鸡蛋熟了啊，马上给关火啊，别煮时间长了该老了。这时候来点小沫香油啊，少放点就行，再撒点白胡椒粉，拿这个勺子味给它转圈，让这个油啊和胡椒粉给它充分的搅匀，你别上来使劲糊楞啊， 这个公鸡蛋菠菜汤咱们就做完了啊，这样的菠菜汤配点小饼啊，馒头啊，早晨不得给你媳妇吃的嘎嘎撑啊。

菠菜的十种不同样的吃法，你学会了吗？第一种，菠菜炒鸡蛋， 担心多久等待。第二种， 白灼菠菜，加一勺盐搅匀化开，放入菠菜浸泡十五分钟。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了，张大耳朵看一看，是不是有很多脏东西跑出来了。锅中水开，加一勺盐，一勺食用油，这才是菠菜翠绿不发黑的关键。焯烫八秒即可捞出，摆个富婆喜欢的造型。 空碗中加蒜末、红椒丝，泼勺热油，激发出香味。一勺白糖，一勺猫油，一勺生抽，搅拌均匀，淋在菠菜上即可开吃。这样做的白灼菠菜清脆爽口不油腻，学会了你也快去做起来吧！第三种，低脂菠菜金针菇，管理局可以经常这样吃，这个搭配早晚都适合。菠菜金针菇 在沸水中煮熟，捞出盛入碗中，再搭配两个煮熟的鸡蛋，补充蛋白质，撒点芝麻补充优质脂肪调味，淋上这个麻辣味的油醋汁即可，这一餐热量低，吃完也没有负担。第四种， 上汤菠菜分期付款。买回来的菠菜去掉根部，水烧开后下点盐跟食用油放进去烫二十秒左右就可以捞出来了。油热，把姜蒜跟肉末炒出香味，放入一个皮蛋继续炒香，然后倒入半碗清水，加点洋葱、胡椒粉调味，再来一把枸杞，煮开后淋在菠菜上面就可以啦。学会的朋友赶紧给家人做起来吧！ 第五种，菠菜饼，没想到菠菜倒入鸡蛋里拌一拌，竟然这么好吃，这个做法我相信很多人都没有见过，而且鲜香滑嫩。五毛钱一斤的菠菜根切掉，用清水洗干净， 锅中水开，加一勺盐，少许食用油，这也是菠菜翠绿的关键。把菠菜放进去烫二十五秒。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就是最大的支持。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦大家了。切记捞出一定要用凉水过凉， 这样菠菜就不会变色发黄，然后挤干水分，再切成段备用。碗中打入五个聪明蛋，给它搅匀。取一小碗倒入我家的自来水，加一点盐和少许淀粉，根据自己喜好多加水，鸡蛋会更嫩一点，少加水就老一点，这就是传说中的水淀粉。倒入鸡蛋液里搅匀，打去上面的泡泡，再将菠菜倒进去搅拌均匀，用保鲜膜包起来。 水开上锅蒸十五分钟左右，碟中加生抽，半勺香醋，再来点油泼辣好吃的蘸料就做好了。蒸熟后按照自己的喜好摆刀切成长方块，摆一个好看的造型，鲜香滑嫩，非常好吃，喜欢你就收藏做起来吧！

清炒菠菜是一道非常简单的家常菜，但是围绕着炒菠菜前到底焯不焯水一直都是争论不休的话题，越是简单要求就越高。其实真正了解了菠菜中的元素含量，这个话题的答案就已经有了， 这才是清炒菠菜最科学最香滑的做法，没有之一。首先买回来的菠菜，很多人第一步就做错了， 很多人担心菠菜的根部不卫生，难清洗，所以在清洗之前就去除了。其实菠菜根部含有非常丰富的营养，处理好了特别的香甜美味。 处理也非常简单，用小刀像这样轻松就能刮去根部的表皮，然后把菠菜清洗干净后，像这样从根部分开就可以了。再来说一下焯水，在几乎所有的蔬菜 草酸含量中，菠菜高居第一，远远高于其他蔬菜。草酸不仅仅对人体非常有害，同时也是口感涩味的主要原因。直接生炒会把草酸全部留在汤里，所以这样健不健康，有无涩味自然就晓得。 菠菜焯水不仅能去除大部分的草酸，也能很大程度上减轻菠菜中的涩味。另外，焯水还有一个好处， 家里的炒锅都比较小，刚倒入菠菜的时候很难翻炒，加上灶具火力不够，很容易让菠菜内部的水释放后，锅内温度得不到快速的升高，造成菠菜变软变黄，而焯水就能有效的避免这一点。 接下来锅中水烧开后，加一勺盐和食用油进去，减少叶绿素的流失。倒入菠菜，用大火焯水二十秒就捞出，然 然后像这样把菠菜调起来，用扇子扇凉，以防止菠菜变色。大多数人的做法都是为了保持菠菜颜色翠绿，去过凉水， 其实这样做并不科学，我们等菠菜烧凉后，用手挤出大部分的水分，因为还要回锅，所以不要挤的太干了，这时候我们可以看到菠菜，不过凉水同样保持翠绿，关键就是用扇子迅速降温就可以做到。 做清炒小料只需要准备点蒜末就可以了。另外清炒蔬菜最好用猪油来炒，它特有的香花口感是其他任何植物油所不能替代的。 接下来把锅烧热了，加猪油进去清炒菠菜一定要开家中最大的灶火来快速炒出，这样颜色才不会变黄。大火七成油温下入蒜末，爆出香味后倒入菠菜快速炒匀， 加盐调味后再快速翻炒十秒，关火起锅。这样一道突破常规做法的清炒菠菜，不仅做法简单，颜色翠绿，而且味道却是最为香滑。 如果喜欢这道清炒菠菜，再配上这样详细的做法讲解，您愿意为他点个赞吗？感谢关注，我是南西，一个爱做饭的男人。

家庭必备的十种菠菜做法，最后一道，绝了！第一道，炒菠菜如果你在家吃饭没有胃口的时候，你可以试试我这道下饭菜，不仅营养，而且越吃越想吃。 洗净的菠菜，把根切掉，只要叶子，然后放入盆中，加一勺盐，洗去里面的脏东西。油热，下入少许五花肉炒出油脂，下入葱蒜、干辣椒炒出香味，加一勺生抽炒出酱香味，倒入青菜根翻炒至断生，加盐、鸡精，耗油，大火翻炒几下即可。完成， 以后你要是学会了，又多了一道拿手菜。第二道，蒜香菠菜很多人喜欢吃菠菜，但在家总是做不出饭店的味道，今天这个做法瓢看好了，既好看又好吃，做法就像烧开水一样简单。三块钱两斤的菠菜先清洗干净，切成小肠段，水中放入盐和少许的食用油， 下入菠菜焯水三十秒，碗中打一个公鸡蛋，搅匀打散。我每天都在用心的分享美食，如果你对做菜感兴趣的话，麻烦帮忙点个免费的关注，以后想吃不会做还可以找到我，非常感谢大家！菠菜烫熟后捞出备用，碗中放入盐，少许的白糖、生抽、料酒，一勺清水， 然后加入一勺土豆淀粉，将它搅拌均匀备用。另起锅放入蒜末炒香，然后将事先调好的料汁倒入锅中炒至粘稠，再将粘稠的料汁直接淋在菠菜上即可。这样做的蒜香菠菜鲜香下饭，比大鱼大肉还好吃， 喜欢，你也赶紧按照做起来吧！点我头像能看到更多不同的美食教程。第三道，凉拌菠菜我猜你这几天大鱼大肉都吃腻了吧？那就试试这道清脆爽口的小凉菜吧，非常解腻。水开， 先放入木耳，加一点食用油，再放入菠菜，烫三十秒后捞出过一下凉水，一定要攥干水分，这样才更入味。每天一道家常菜，喜欢就点赞收藏起来。接下来，碗中放蒜末、芝麻、干辣椒，淋上热油炸香 调味，加盐、白糖、生抽、陈醋、一点点香油，用这个料汁做任何凉拌菜都很好吃，倒入料汁翻拌均匀就可以上桌了。这样做的凉拌菠菜木耳啊，清脆解腻，全家老小都爱吃。第四道， 菠菜猪肝汤，家里老公和孩子经常熬夜的，一定要给他多喝。这道菠菜猪肝汤汤鲜味，做法特别简单。首先捡来的猪肝切成柳叶片，切好后倒入清水浸泡几分钟，再抓出血水和腥味，多冲洗几遍，抓干水分后，加盐、胡椒粉、一勺红薯淀粉抓拌均匀。给猪肝灌 的姜让口感更滑嫩。再切一点瘦肉，同样加料酒、盐、胡椒粉、半勺淀粉，抓拌均匀，入个底味。锅中水还加盐和一点食用油。做菠菜无论是炒还是烧汤，都要提前焯一下水，去除它的草酸。砂锅油热下葱姜爆香，倒入适量的开水， 先将瘦肉分散下锅，再加盐、胡椒粉调个味，煮一分钟，转小火将猪肝也分散下锅。猪肝一熟，烫到定型后，马上下入菠菜，再稍微煮个半分钟，撒上枸杞即可。猪肝滑嫩，汤汁清淡鲜美，非常好喝，还一点都不腥。第五道，白灼菠菜， 以后菠菜摘回来不要再炒着吃了，你就像我这样做，做法简单，营养又好吃。清水中加一勺盐搅匀化开，放入菠菜浸泡十五分钟。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了，张大耳朵看一看，是不是有很 多脏东西跑出来了。锅中水开，加一勺盐，一勺食用油，这才是菠菜翠绿不发黑的关键。焯烫八秒即可捞出百个富婆喜欢的造型。空碗中加蒜末、红椒丝，泼勺热油，激发醋香味。一勺白糖，一勺猫油，一勺生抽，搅拌均匀， 淋在菠菜上即可开吃。这样做的白灼菠菜清脆爽口不油腻，学会了，你也快去做起来吧！第六道，上汤菠菜 现在的菠菜真新鲜，做上这样一道上汤菠菜，好吃到汤汁都不剩。水开加盐和油，是青菜保持翠绿的关键。我每天都在废寝忘食的焦作菜，头都想大了好几圈，您就给个关注支持一下吧，非常感谢！ 烫二十秒，捞出油热，放姜蒜和皮蛋一起炒香，再加入适量清水，水开后放点肉末煮熟，最后放盐和一把枸杞淋在 烫好的菠菜上就可以了，赶紧收藏试做吧！第七道，菠菜炒蛋我告诉你啊，家里孩子不爱吃蔬菜，你就做这个给他吃，好吃到舔盘 水里下一勺盐和油，水开下菠菜烫十秒捞出切成小段，加点甜椒，打入五个聪明蛋，放点盐、水淀粉，用左手拌匀，油热倒入锅中炒至定型即可出锅。这样做的菠菜炒鸡蛋营养又美味。第八道，菠菜饺子 今天用菠菜做一个百菜饺子，寓意着财源滚滚来，好看又好吃，营养更美味。做法也非常简单， 准备一小把洗干净的菠菜放到破壁机里，把菠菜打成汁，榨好的菠菜汁过滤一下，加三克盐，防止菠菜汁变色。搅拌好倒入二百克面粉里，搅成絮状以后和成绿面团， 像这样就可以了。先把白色的面团搓成一个大长条，绿色的面呢擀成窄一点的薄饼，在上面刷上一层清水，把搓成长条的白面团包起来，捏紧接口搓成长条。 一个红心对您来说是举手之劳，对我来说就能开心好几天，这个视频您就帮忙点一个小红心吧，辛苦您了。再擀成饺子皮，包上爱吃的馅，先对折用力压紧，这样饺子就包好了。 是不是像个小白菜形状寓意财源滚滚来，喜欢的收藏起来，每逢佳节你也试试吧！点我头像能看到更多不同的美食。第九道菜团子 很多人都不知道，有一种农村美食菜团子，比山珍海味的大鱼大肉还要好吃。首先邻居地里的菠菜去根切成小段，碗里打两个鸡蛋，蛋壳不要丢水开。先下入 香菇煮几分钟，捞出切成香菇丁，再放菠菜，烫到一遍色，就捞出过一遍凉水。有的人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，这样的人可爱善良，还非常的有爱心。切记攥干菠菜的水分，在放盆里，放切好的香菇丁， 油热，倒入打散的鸡蛋液炒熟划散盛出也放盆里。再放一勺虾皮盐、鸡精，一勺生抽，一点芝麻香油，用筷子充分拌匀后， 再放一勺面粉，拌匀增加粘性。取一块团成手掌大小，裹一层玉米面，再用力团一团，再沾一遍清水， 再裹一层玉米面，再用力团一团，然后水开上锅蒸十分钟即可，皮薄馅大，满满的都是菜，简直是太香了，学会你也做起来吧！第十道，菠菜蒸蛋，我是真的没想到菠菜倒入鸡蛋里拌一拌， 竟然这么好吃，这个做法我相信很多人都没有见过，而且鲜香滑嫩。五毛钱一斤的菠菜根切掉，用清水洗干净，锅中水开，加一勺盐，少许食用油，这也是菠菜翠绿的关键。 把菠菜放进去烫二十五秒。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就是最大的支持，这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦大家了，切记捞出一定要用凉水过凉，这样菠菜就不会变色发黄， 然后挤干水分，再切成段备用。碗中打入五个聪明蛋，给它搅匀，取一小碗倒入我家的自来水， 加一点盐和少许淀粉，根据自己喜好多加水，鸡蛋会更嫩一点，少加水就老一点，这就是传说中的水淀粉。倒入鸡蛋液里搅匀，打去上面的泡泡，再将菠菜倒进去搅拌均匀，用保鲜膜包起来。 水开上锅蒸十五分钟左右，碟中加生抽，半勺香醋，再来点油泼烂，好吃的蘸料就做好了。蒸熟后按照自己的喜好摆刀切成长方块，摆一个好看的造型，鲜香滑嫩，非常好吃，喜欢你就收藏做起来吧！

今天不知道吃啥的就整他老下饭了，真的太好吃了，回家一定要试试啊，吐了粉条子，嗯，特别简单的家常菜，哎呀，好吃好做有营养。哈哈哈，真香啊， 一看小说中午准备的菜我就明白了，这兜里快干净了。不是跟他有关系吗？这不是春天了吗， 万物复苏。哎呦，我的妈，你起秧子了，说啥呢，谁真说那么挨不着话，今天这不春天了吗？然后呢，现在脚脖子还特别嫩 对不对？所以今天老公给你做一个炒菠菜行吗？很多人在家里面都是什么呀？那个拌着吃，做汤吃。对，炒着吃他更好吃，明白吗？咱们准备三个鸡蛋啊，先把那鸡蛋打碗里头啊。妈，你这鸡蛋还得洗一下， 你看吧，这不有人说了吗，你那鸡打完鸡蛋的水你给他洗一下子啊，这玩意咱们都是先洗后打，别搁那加干净了，啥时候洗过呀？哈哈哈，这洗吗？是不是然后给他自然搅散溜的啊？这个都会吗？那肯定会啊，哎， 然后呢，再准备点小菠菜啊，给他洗干净了，然后给他切成两刀。哎呀，这小菠菜是嫩长，是不是这家伙嫩超了，你说这家一整多好。 然后呢，再准备点什么呀？小料啊，来点葱蒜，干辣椒，这些粉条是提前泡好的。泡多长时间了？因为粉条粗细也不一样啊，你就泡成拿手指甲这么一掐断了就行了啊。好好，咱们现在顶口开干，来开整，来 锅里面烧水啊，然后咱们把粉条下锅给他烫一下子啊，哎，再次水开烫一分钟，烫软就行了啊，哎， 然后呢，咱们给他捞出来控下水啊，哎，把水控干，可能在家里面炒这个粉条的没有色，然后呢一炒吧，还粘连啊，老粘坨在一起对不对？我跟你说啊，你先来一点老抽哎，给他搅和搅和对吧，搅和匀了先是什么呀？一定趁热啊，这样把粉条趁热的话放老抽都容易，什么样上色 知道了吧？然后或者什么呀，来点这个哎，煮的这个粉条子，这个水或哎或者是来点那个食用油都可以啊，看给他调匀，这样呢，咱们炒制的时候凉了他也不愿意粘连啊。 烫粉调个水，不用烫啊，咱们直接往里面加点精盐，然后呢把这菠菜下锅给他烫一下子哎，加点精盐的话呢，咱们这里去掉一些那个草酸啊，菠菜里的草酸烫成什么样啊？变色了，变绿了就行，不要烫的时间太长啊， 变色就捞哈，对，变色就捞，看了没，就这样式的就行了。哎，去掉一些草蒜草蒜就行啊，好不用过冷水啊，锅里面热点油啊，咱把这个鸡蛋下锅给他煎一下子啊， 哎，慢慢给他摊摊碎了就行啊，也是不需要时间太长啊。然后呢咱们盛出哎控下油，然后呢锅里面少留一点底油啊，就煎蛋剩点的油，然后来点葱蒜干辣椒给他炒香， 然后呢再放入焯好的菠菜，再放入烫好的粉条鸡蛋啊一起搞，里头加入生抽， 一点蚝油，调味的话呢，来点精盐和鸡精啊，然后呢咱们给他大火翻炒均匀啊，哎，把这味道都给他炒 融合就给出锅装盘了。来吧，看看这小菜，这不就好了吗？这小菜炒的就是好啊，是不是一看就有食欲啊？对，回家时候我跟你说整点大米饭啥的，这小家小菜那家伙没治了。哎呀 哎呦我天呐，这粉条子我跟你说太香了。真的，这是配点米饭没治了，我跟你说回家时候试试啊。 这粉条子要人吃的，咋做都好吃，再配配上点菠菜，真的营养搭配还均衡，经济实惠。嗯。哎呀妈又喷了。哈哈，特别香啊，太好了。嗯。

这个菠菜呀，可是一道非常好吃的家长菜，你在家里还炖着吃，炒着吃吗？今天老弟教你一道新的吃法，去掉老根的菠菜，放入大盆中，加入我家不花钱，自来水给它清洗一下，把里面的泥沙给它清洗干净， 然后再切点胡萝卜丝，胡萝卜丝切好以后，再准备个空碗，打入两个正经的公鸡蛋，加入少许的米醋去腥，快速的搅拌均匀。 这个时候来煎个鸡蛋饼，锅中不用加油，然后我们下入锅中以后啊边晃动锅体煎成个圆形， 煎至二十秒，蛋皮自然脱落，像这样就好了。然后锅中加入清水，加入一勺的盐，再加入少许的油， 把洗净的菠菜下入锅中，烫至三十秒，迅速捞出冲凉，再把提前切好的胡萝卜丝下入锅中，烫至十秒，迅速捞出。老铁们啊，我们来炒青菜 时候啊，一定要放点盐和油，这样我们炒出的青菜特别的碧绿，然后营养还不流失。丽敏呢，每天跟大家分享一道家常菜，只希望家人们能给老弟点个小红心，支持一下，辛苦您啦，感谢您啦，老弟都这么说了，给老弟点一个吧。 这个时候把蛋皮给他改刀切成丝，然后空碗中加入少许的葱姜段，再来点蒜末，少来点葱花，再来点白芝麻，用热油啊刹烟给他击拔出香味，再加入是半勺的生抽，多半勺陈醋，少许的盐，鸡精，白糖调口， 这小料汁啊就做好了。然后把攥好水分的菠菜和胡萝卜放入拌菜碗中，加入片煎好的豆皮，炸好的花生米，把最好的料汁倒入碗中。 这个时候我依然得提醒大家，拌凉菜的时候一定要搂着拌，这样拌出的凉菜好吃好看，而且还有型。喜欢美食的老铁，你给兄弟点个关注，要扒拉扒拉。哇，你真给我扒拉丢了。

今天拌个菠菜，菠菜摘洗干净，改刀水开，下入菠菜焯个十秒二十秒的，然后捞出洗个凉水澡，攥干水分装盘，加适量盐、生抽或者味极鲜，撒葱花、花椒、干辣椒，油温九成热，浇到干辣椒上，拌匀开吃。