四明山番薯枣做法

你们有吃过纯炭火烘的番薯干吗？这种番薯干颜色金黄，香味独特，而且吃起来甜度低，但是后味是甘甜的。我家的饭是枣子，太好吃了，我饭也不想吃，天天吃这个东西真的太好吃了。哈哈哈，很粉糯啊， 又香又糯了，真的太好吃了，我真的天天想吃了，吃不厌。 哎，人家都说好吃，太好吃，太好吃，都是回头客。 我们这个叫红薯。不，不是叫番薯，红薯呢，供起来的番薯枣子呢就是颜色好，就是红色的，黄色的。太好了啊，番薯在烤之前呢要先煮三 三个多小时，先把它煮熟了，他们这个番薯干了就是他们也叫番薯枣子，就只有市面上这边独有的，要烘三天三夜，下面全部全部是炭火。啊，下面全部都是炭火，炭火慢慢微要微好几天时间了 啊。这个只是地道，就是说干水分，说干水分之后呢？这个里面还要再烘一道的吗？嗯，这个里面是炭火吗？打开看，打开看一下， 炭火，这炭火，这里面里面呢？这里面烘完就好了，是吗？嗯，这里面最后一道这里面是最后一道。那你看，你打开看一下 就很好看，他们这个番薯干你看就是外面硬的，里面软软的，就外面有一层壳，硬硬的，里面是软软的，然后甜度也不会特别高，就很好吃，很粉糯。

香 洗。

大家好，有一位黄阿姨呢，私信给我们小鱼来帮忙栏目，黄阿姨是地道的余姚人，现在呢是在上海工作，她离开家乡啊，已经好多年了，她说特别想念我们家乡的正宗的番薯枣子的味道。那么今天呢，我们来到的是大兰镇的黄家庄村， 我们来到的是抓一家一起去感受一下余姚正宗的番薯枣子的味道吧。这里正在进行的番薯枣子的第一个制作的步骤，我们要把选择好的番薯呢进行一个均匀的切块，我们看到这个番薯选择呢，基本上都是啊黄心的番薯， 接下来对番薯进行去皮，这也是一项十分繁琐的工作， 然后把洗干净的番薯用柴火在农家土灶上蒸熟， 呃，一般是多少分钟来进行翻动，这个番薯翻一次二十分钟，嗯，好，我们看一下这些番薯啊，我们把它打开来看一下， 这些番薯呢就已经在烘床上了，那伴随着就是非常浓重的这个香味，一进来的话呢，就是满屋都是一股番薯的香味，让人觉得现在就想去吃上一口了。朱阿姨特别客气，让我先来尝一下啊，尝一下好不好吃，让我们看一下，捏在手里的话 就是特别软软糯糯的感觉啊，嗯，已经是特别好吃了，大家可以看一下这个番薯， 我都觉得这个难道还要再再翻翻动吗？是直接可以吃了吧，特别特别的好吃，更加好吃，对吧，所以说我们还要进行这个工作。

大家好，大家收到的都是这样的真空包装，然后这里有一个缺口，从这边把它撕开，哎呦我的天呐，把它撕开，开袋即食。如果想要更好吃的话，就推荐大家用微波炉加热一到两分钟，这样就会更糯更香更甜， 很有嚼劲，又软又糯。

哈哈哈，让我管着，就是这样子，每次都要被我轰焦的。