湘西土匪猪肝怎么炒

江西特色土匪猪肝，香辣嫩滑，好吃下饭。喜欢这道菜的朋友们，快点来姐夫的小菜开始同款吧！

合肥猪肝怎么炒才更鲜美？我用四十年的经验告诉你，炒出来的猪肝鲜嫩可口，鲜辣浓郁。我们现在开始 做菜了，这个猪肝呢，首先啊用用盐来腌制，放盐，酱油上色，抓匀以后使淀粉上浆， 这个生粉水啊，裹住了这个猪肝，所以这个水分呢就不会渗透出来，这个时候我们用点清油把它化开，现抓现炒锅烧热啊，这个牛进去以后，我们把五花肉把它煸香， 油出来了以后，我们把这个红辣椒啊先进去放一点盐，快速的将猪肝放进去啊，把大蒜，干辣椒放到里面， 大火啊，把猪肝要炒熟，切猪肝的时候啊，要稍微切厚一点，不能太薄了，这样的话炒出来猪肝口感才会更好。最后把这个土匪酱，鸡精，生粉，胡椒粉，这个菜就非常的鲜美了，哇，一锅成菜，土匪炒猪肝， 这道具有湘西风味的土匪猪肝就炒好了，那我来尝一尝啊，这个味道看看， 嗯，油欠发亮，猪肝饱满滑嫩，鲜辣浓郁。哇，下饭神器，惠民耕食，让世界独点滋味！如果你还想吃什么样的菜，请在评论区留言哦！

真的好厨师吃的好东西。今天搞的正宗的湘西菜小炒土味猪肝。我不要回去，土味猪肝呢？我湘西的都是土匪，土匪就是代口吃肉，代口吃酒。这个猪肝切啊，也一定要切大一片。切好的猪肝准备冒味盐，胡椒，味精， 鸡精，蚝油，酱油。 我放猪油，放几片子肥肉子，放点姜蒜末，没辣椒粉，给点子水，把辣椒的颜色和辣味牵出来， 再放入枝干，再放松动。 忘了回头看。

师傅，有粉丝私信我想吃土匪猪肝，给他整一个吧。没问题，安排。 这个大概多厚一块？这个大一点厚一点。对哦，三两厘米，吃起来太贵了。 放油， 欢迎 来一点点陈醋，去腥向上折，多去一点。 来点味精，搞点干辣椒粉， 来点生抽， 放葱花，给我来点香油。动作快，直接摔！启动！ 土匪猪哥来了！修剪又切换。好，我试一下。师傅你也尝一下， 好香哦。可以可以，我觉得比那种嫩，炒的更下更下酒一些。是的。