铁牛的家常做法

做个罗马风味的牛百叶，跟着节奏把洋葱切碎末。如果你有一把趁手的工具，那么切菜会变得相当容易。 再来一些大蒜粒，一同倒入锅里去，配合着油温中火把他们炒至焦糖化。与此同时，用水焯一下牛百叶，焯的时候撇去浮沫，超过的百叶转入锅中，倒上一罐番茄罐头，加入足够的水， 这样一场奥乐港之语，奥乐港是去腥，买不到地区，你懂的。然后盖盖炖煮一个半小时。牛百叶一定要炖制非常软烂，这样方便入味，而且口感好。用海盐和黑胡椒去 c 等， 再来一碗橘豆。橘豆配牛百叶是经典吃法，如果你的橘豆罐头比较咸，那之前请谨慎撒盐。装盘后铺上高品质的马苏里拉芝士条，直接丢到冬至网红小烤箱 最大的火力把芝士烤化，在烤制的过程中能让一切的味道更加集中。最后切一点韭菜芽，韭菜浓烈的香气搭配牛百叶再适合不过了。 对了，想起一件事情，冬至小烤箱有一个活动，情人节下单，买小烤箱的有机会获得香奈儿口红，不过数量有限，大家可得抓紧，情人节可以派上用场。

红烧牛腱子，今天我给大家做一个红烧牛腱，牛腱切成段，洗衣架，凉水放到锅里，放点料酒，放点生姜，放点葱，开水焯一下牛腱时候焯好了再把它洗干净。 热锅凉油，放点冰糖，糖炒成红颜色。把牛肉倒下去，加料酒，加老抽，生抽加水，再加料， 生姜，辣椒，桂皮，八角，再放花椒，好了倒在电饭煲里，按煮汤键 炖两个小时。 红烧牛腱好了，出锅了，大家都来尝尝吧！关注我乔姐，每天送你们一道菜！