山东特色蒸菜卷，你吃过吗？太香啦，我从小就爱吃😆#蒸菜卷 #抖音美食创作人 #跟着抖音学做菜 #抖音美食 #抖音小助手
山东特色卷菜做法
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发布时间：2025-11-22 08:05查看AI文稿
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今天来分享一道我的家乡特色蒸菜卷，首先用温水和面，面里面加入温水呢搅成絮状，然后揉成光滑的面团，让他自己醒发一会。 洗好的韭菜切末备用。粉条煮软以后给他切末，然后再加入油，盐，生抽，老抽，蚝油 还有十三香，给他调一下味，搅拌均匀。调好的粉条再放入韭菜拌匀，馅就调好了。接着把面揪成这样的小剂， 用擀面杖擀成这样大圆片，把馅料铺匀，再淋入一个鸡蛋，这样做是为了让鸡蛋吃起来更嫩，然后给它卷起来，放入蒸锅蒸二十分钟，出锅拿刀子给它切成小块。
