窝瓜炖螃蟹教程

早上好呀，今天我老公说了要吃窝窝炖河蟹，必须给他安排呀。首先把窝窝切成均匀的小块，这个旗子尖尖的是公河蟹，看看已经很肥了。 这个圆圆的脐子是母河蟹，黄也特别多，洗净的河蟹一分为二，过程太残忍，就不给你们看了。再准备点配料，葱姜八角， 锅中多倒点油，我加的是豆油和猪油，油开下入葱姜八角炸香之后倒入河蟹，炒至七分熟，加上一点料酒，这个时候就可以放入南瓜了，继续翻炒五分， 然后加入生抽、清水，再来两大勺糖，盖盖炖十五分钟左右，加入一大勺盐调味， 这样就可以出锅了。这实在是太好吃了，又是香迷糊的一顿。

hello， everybody 我是海带妈妈，秋天一到怎么少的了这口鲜美呢？住在海边的人都知道赤甲红又肥了，今天我们就来做螃蟹炖南瓜。新鲜的螃蟹买回来洗净 蒸熟以后，小的我们拿出来炖南瓜，大的就直接刻了。这种螃蟹我们这边叫赤甲红，打开它有两种方法，可以从嘴这里打开， 然后去掉肺部和口气，再掰成两半就可以了，大一点的也可以在中间再劈开，也可以从他的屁 掰开。然后我们还需要南瓜去皮，切块蒜末、姜片，葱段。锅烧空气，下入蚝油，把螃蟹先倒里炒出 香味，然后下入葱段、姜片和一半的蒜末，炒出香味以后下入南瓜翻炒均匀， 加入热水，盖上锅盖焖五分钟。然后我们开始调味，加一勺半粉盐，一勺糖，一勺鸡粉，两圈蚝油，一抖白胡椒粉，一勺花椒粉，翻炒均匀， 关火后加入剩下的蒜末，过火匀就可以出锅啦。 这道赤甲红炖南瓜鲜美香甜，没吃过这样的组合，真的要试一下，超好吃的，喜欢别忘了收藏哦！你的关注是我持续更新的动力！

大家好，炖倭瓜的时候放点啥最好呢？我用倭瓜炖螃蟹，味道最鲜，把这个倭瓜籽去掉， 再这样切成三角块，螃蟹从中间切开， 切点葱花蒜末，愿意吃姜的也可以放点酱。热锅凉油两种油，花生油跟猪大油，这样熬出的瓜非常的美味， 炖瓜的时候多炒一会，让这瓜好好的吸吸油，这不也很重要，这样炖出的瓜他比较香， 放热水，水要放和瓜持平，这时候放入螃蟹生抽，老抽一律不放， 只放盐，这样炖出的瓜非常的清香。出锅前放两样鸡精蒜末，炖的时候可以适当多添一点汤，看看这瓜汤喝着非常的鲜，很好 吃。米饭吃这个倭瓜炖螃蟹很和味，感谢大家的关注和点赞！

今天给老铁们带来一个飞蟹炖倭瓜，我们选用的呀这个东北的绿皮倭瓜，这个飞蟹下面呢进行改刀， 新疆窝窝呀改成这个橘子瓣状，给它改成三角块， 加入底油，葱，大姜炒香，炒香后啊加入我们这个清洗干净的这个 炒香后啊下入这个改好的锅锅 炒均匀炒 食呢进行调味，下入呢盐，味精，白糖和红酒精， 到这之后啊慢炖， 放入粘稠汁出锅即可。

最近天气冷了，今天我在这里教大家一道南瓜炖梭子蟹，学会了，你就可以给心中的他送上一道冬日的温暖。我们先准备半只南瓜，去皮， 切成一厘米厚的块，切好备用来挂蒸熟。稍息蒸八分钟。 拿出我们冷敷集中的梭子蟹去塞。把它一开始 对切时间已到。开盖拿出来刮，倒入食材油，放入大 大蒜即可以。再配好，用手收直线 控制三分钟。放入南瓜 够不着， 倒入葱段调段，再把它弄至三分钟时间到出锅。 嗯，这南瓜入口即化，鲜味十足。

南瓜，你别老炖土豆了呗，今天咱给你换个做法啊，今天你分享个南瓜炖螃蟹的教程， 首先把买回来的螃蟹给它洗干净，哦完这个壳给它揭开啊，把这个腮啥的，内脏啥的喂啥的都给它处理干净哦，因为这公螃蟹没有黄啊，处理干净拿水给它冲洗干净， 完了给他剁两半就行啊，这准备开炖了，起锅烧油，六片勺啊，下来点葱段， 少碰点生抽，再少碰点料酒，把这南瓜给他下了。这南瓜一定要切块切小点啊，因为螃蟹特别愿意收十分八分就熟啊，我给他煸出香味，煸出壁气，把它放在汤碗里放一边备用。这功夫另起锅烧油啊，给他 葱姜，给他下了啊，做这菜不放十月香，不放花椒大料啊，给这螃蟹都给他下了， 下去之后给他煎一会啊，给他煎，煎出香味，煎变色，煎变色了，在天堂啊， 这种天烫之前喷点生抽，再喷点料酒清水，给他下了这种。把这个南瓜给他下了， 这个汤有点少，再来点汤啊，炖这个东西吧，汤必须要多点啊，就像炖土豆粉，南瓜炖土豆，那个炖西瓜油的太干了，不好不，效果不好。螃蟹盖给他剪出没有用啊， 盐来一小勺啊，完了，一品鲜少许啊，蚝油也少许啊，因为炖的是海鲜菜啊， 调料一定少放啊，炖这玩意快十分八分就好，南瓜还熟了，他就熟了，快好了，这会放点胡椒粉哦，少来点麻辣蟹啊， 鸡精大概半层啊，味素也半层啊，这就完活了，这小菜老鲜了，我跟你讲，老下饭了，学会的朋友别忘点击关注呗，明人不说暗话，就想麻烦你给我留个免费的小爱心再走呗。多谢支持啊。