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我家春节年夜饭第一道菜火树银花,十分钟上左,寓意吉祥,江苏可口, 并且简单好做,赶快收藏起来吧,为你家的年夜饭增添一份色彩。下面看看老三是怎么做的吧。 首先准备一小把金针菇,用刀切去根部,然后用手掰成小朵 木,掰好以后放入清水中洗净, 接着攥干水分备用。取一个干净的大盆,先加一大勺玉米淀粉,接着再放少许的鸡翅粉, 然后用筷子搅拌均匀备用。 接着把金针菇放到盆中,金针菇表面都沾满淀粉。下上油锅里面炸 中,加宽油分,四成热时把金针菇下锅, 金针菇在油锅里慢慢的舒展开来。啥是好看?特别像燃放的烟花。这道菜的名字也由此而来的吧。 炸至颜色金黄,翻面 菜都炸至颜色金黄,即可捞出控油了。 倒放一小柳粉丝,粉丝在油锅里迅速变成一朵花, 据说捞出控油。接下来开始摆盘,先把炸好的金针菇摆在盘子一圈, 摆上两层,中间放入炸好的粉丝,然后均匀的撒上一层椒盐 面,再来点胡萝卜末, 再来点迷人的小葱花,这道菜就做好了。

大家好,我是亚平,准备过年了,今天给大家分享火树银花的做法,做法特别的简单,一起来看看吧。 首先我们准备一把金针菇,先把根部给它切掉,切的时候不要切太长,不然就容易把金针菇切散掉了,我们先横刀给它切三刀, 然后我们再换一个方向,这样给他切三刀, 把它切成像这样的小朵就可以了。现在我们准备一盆清水,放入一勺食用盐,再把切好的金针菇放到水盆里,这样给它清洗一下,用手搅拌 搅拌,使这个食盐完全的融化,融入这个水盆里面,这样把金针菇给它清洗干净,我们要这样一朵一朵的把它甩打甩洗一下,这样把里面的杂质给它清洗干净, 清洗干净以后呢,把它放到沥水篮子里,给他控干水分,盘子里放入一勺面粉,再放入一勺淀粉, 然后充分的把它们搅拌均匀,搅匀以后就可以了。 等到这个金针菇晾干水分后,我们再把它放到面粉里面,这样把它均匀的裹上一层面粉,一定要把它裹匀了,裹成这样就可以了。 我们先把所有的金针菇这样给它裹好面粉, 把它装到盘子里面备用。锅中油温烧至七成热,这样放入筷子能够迅速的冒出这样密集的小泡泡 就可以了,这时候就转小火,然后把金针菇拿起来放到油锅当中,这样把花的部分炸至定型,然后我们再慢慢的把它滑入锅中,一个一个的把它放进来, 放下去砸开以后呢,我们用筷子把它迅速的翻个面, 不能心急,要一点一点的来砸看一下,这样我们就可以看出形状了,是 不是特别的漂亮呢?这样用小火慢慢的炸,把这个金针菇炸至定型,炸至像这样表面金黄,我们就可以控油给他捞出来了,然后把它放到漏勺里面,尽量把油分控干。 看一下一朵金针菇,我们炸好以后满满的一大盘,把炸好的金针菇全部放到盘中。哇,这也太漂亮了。看到这里了, 如果觉得我的视频对你有所帮助,麻烦你动动发财的小手,帮我点个赞,关注一下我吧!如果你也喜欢,赶紧收藏起来试试吧!感谢您的观看,我们下期再见!


你知道用一千六百度铁水幻化成的火树银花不夜天是什么样的吗?这是一项中国最古老的烟花,工人需要打着赤膊,用木棒猛拍打一千六百度的铁水,形成一场火树银花。这种一泼一洒一打的场面还是非常漂亮的,因为它带有一种祈福的祝愿在里面,利用花语发了谐音, 打花打花,越打越发之意,祈愿事业发达兴旺,如今也越来越受人们欢迎。而要想在一千六百多度的铁花中赤脖上阵,尽出自主,也不伤到围观者,这非常考验表演者的臂力 泼洒能力。表演者需要用尽全力拍打,让铁水分裂成微小的铁屑,在空气中燃烧冷却,如果力度不够,铁水就无法散开,铁花飞跃高度也就有限。这就需要表演者经过至少每天练习六小时,坚持三个月后才能上台表演。果树银花在表演前需要先化卤水,用什么样的材 达到什么样的火力,在表演开始前就确定好了。比如在二十分钟内出的钢水打出来以后,他的场面比较大,所有炽热的铁水从空中落下来的一刹那,视觉效果还是非常震撼的。 而且这种空中烈火要求两个人配合默契,不然一不小心就会打空。不得不说,漫天金色花语下来的场面十分壮观,在表演甩出的那一瞬间,必须要有力度,并且视觉的角度也要把握精准。当然,这里面艺人也是有他们自己的独特技巧,因为老的铁花颜色较为苍白, 给他们加一些特殊材质来变成金黄色。在老一人的指点下,这些年轻师傅也恢复了不少记忆,不得不说,传承更多的中国文化还需要大家的多多努力。