猪脚花生汤功效与作用

市场买回半条砍好的猪脚，提前准备两百克花生泡水，把猪脚焯水，水开。我们把猪脚捞出来，把泡过水的花生焯水。 later 加油锅冷却后开盖盐，糖，少许的味精、胡椒粉，下入调料。

准备猪蹄、花生、大枣，枸杞，姜，葱段。放两把花生浸泡十分钟，料酒两勺。锅里放猪蹄，再加水没过猪蹄，放入料酒、少许盐、姜和葱段，大火焯水，水开出锅 清洗血水浮沫。洗净的猪蹄倒入锅中，加开水，加入花生，加入大枣，姜片，两小时后，哇，可口。 ok， 放入枸杞。 猪蹄有补血、通乳、催乳的功效，是美容圣品。花生含维生素 bi、 维生素 e 核心，多吃能降低冠心病的患病风险。月子里妈妈吃这道汤，又美容又下奶。

朋友们看到我做了几期美食，都认为我非常喜欢用成品，他们说今天晚上想尝试一下，这个是我在山上面引下来的山泉水，很甘甜。 好，今天弄的是陈皮猪尾花生汤，先放猪尾 花生、香菇，陈皮多放一点， 这个是十五年的新会老陈皮，我们再加一点鸡脚下去猪尾巴或者是猪脚，当他这个遇到鸡脚以后，他会更快的变软。陈皮，五年以上才知味。陈皮，我更喜欢用十年以上的陈皮，因为十年以 上的陈皮，他会更加的祛湿、健脾理气。大鹏，哎，炒完青菜可以吃了，怎么吃的呀？来喽来喽来喽，买位买位上菜。 嗯，来，我先试一下。美当美当美当，你们先不喝，我喝。哈哈哈哈哈， 好嘞，兄弟们都尝一下你们心心念念的陈皮汤。 嗯，哈哈哈哈哈，阖家安康，万事如意。

为什么你炖的花生猪蹄汤颜色不奶白，还有毛腥味？今天二厨就把详细做法分享给大家。 首先准备一盘花生米，加入开水给它浸泡半个小时，开水泡过的花生米非常好去皮，猪 皮上面全是毛装，用火枪给他烧一下毛，烧毛可以减少毛腥味，猪蹄更容易起胶制，再用钢丝球清洗干净。 清洗干净的猪蹄从中间改刀，再将它劈开，剁成大小均匀的块，不方便剁的可以让摊主剁好。剁好的猪蹄冷水下锅，加入料酒去腥，锅中水开，继续焯水两分钟，撇去煮出的浮沫， 捞出清洗干净。起锅烧油，油热下入猪蹄小火煸炒，炒干水分，炒出猪蹄多余的油脂，炒至猪蹄表面微微焦黄。想要汤汁奶白，最好是像我这样炒一下。猪蹄炒好后放入姜片炒出香味，加入 没过猪蹄还多一点的开水，加开水是汤汁浓白的关键。烧开后倒入砂罐中，倒入剥好的花生油，小火慢炖一个小时。一个小时后放入红枣、枸杞、盐、胡椒粉调味，继续炖十分钟。这样炖出来的猪蹄汤 汤汁奶白，营养又美味，软糯脱骨，满满的胶原蛋白，特别适合女性食用。喜欢的记得点赞收藏！