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一个拌饭的做法!! | 柠檬酱洋葱 拌饭神器!
#减肥减脂吃这些
#拌饭
#
富人酱洋葱吃法
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发布时间:2025-11-26 10:04
好吃不过饺子~
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1.6 kg 特级瘦牛肉末
4 大勺 白味噌酱
1 个 大洋葱(切丁)
4–5 瓣 大蒜(切碎)
1 块 姜(拇指大小,切碎)
300g 秋葵(切段)
4 根 西兰花(切小朵)
700g 米饭
6 大勺 清酒
4 大勺 酱油
2 大勺 橄榄油
适量 盐
制作步骤
1. 煮米饭
2. 炒牛肉
中高火加热橄榄油。
加入一半牛肉末、一半洋葱、大蒜和姜炒至熟透。
滤去多余的油脂,装盘备用。
重复以上步骤炒剩下的牛肉和配料。
3. 焯水蔬菜
烧开一锅加盐的水。
将秋葵和西兰花焯水 2 分钟,然后立即放入冰水中冷却。
4. 调味味噌牛肉
将所有炒好的牛肉倒回锅中。
加入 白味噌酱、清酒 和 酱油,搅拌均匀。
拌入焯好的秋葵。
根据口味适量加盐调味。(注意:味噌酱和酱油已有较高的盐分,需谨慎加盐)
5. 组装餐盒
每份包含:
约 300g 熟米饭
约 300g 味噌牛肉
约 130–150g 焯水西兰花
每份营养成分(共 6 份)
热量:约 891 千卡
蛋白质:约 82.3 克
脂肪:约 16.8 克
碳水化合物:约 97.2 克
免责声明:
以上营养数据为估算值,实际数值可能因所用食材及烹饪方式有所差异。
背景音乐:Noizy - "Loading"
食谱灵感来自:
Japanese Cooking 101. "Beef Nikumiso Recipe." Japanese Cooking 101。
#食谱分享 #健身增肌 #高蛋白 #减脂餐 #健身餐
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