宁德清汤面教程

来喽来喽，咖啡清汤面，哈喽朋友们，今天给大家分享一份福安的清汤面的做法，赶紧进来看看吧。准备的有这个墨鱼干，嘟的后腿肉和一些泡泡好的香菇。先把这个墨鱼干剪成细条，墨鱼剪成这样子的条稍微有点粗，人家清汤面的店可能用的是鱿鱼啊，就会细一点，这个骨头千万别丢啊， 留着一体包。香菇也改刀切一下，然后再把猪的后腿肉剁成这个小高压锅，烧一锅水，先下入墨鱼丝，然后再放入香菇干，再把肉末团成球，水烧开后，然后下入肉末球，再放入一块去年剩下的老姜，大火烧开后，然后转小火， 锅盖不要扣上，就这样子喝着，给他炖个九九八十一份，再备一些青菜，小葱，芹菜给他改刀切好放在这边。备好的汤底加点盐巴，放海鲜粉调一下味。我女儿喜欢吃清汤粉干儿子喜欢吃清汤面，我自己就比较喜欢吃清汤，现在来给清汤面调味，往里面 倒入一点海鲜粉，鸡精，味精一丢丢，倒入适量的米酒，小葱来一点，芹菜也来一点。好好的汤汁倒在碗里，烧一锅水，水开后下入面条，面条煮熟后给它捞出给它倒入碗中， 再来一点青菜，放入墨鱼跟肉末，有条件的还可以来一个荷包蛋，再加入一点秘制的辣椒油，这样一份超级豪华版的清汤面就完成了。你学会了吗？学会了赶紧动手试试哦！

清汤面，很多人产生疑问，特别是外地人，为什么清汤面的汤不是清的，而是酱油的颜色？这就是我们传统清汤面的样子啊。 我是三碗还是四碗，反应我有这么大。哈哈哈哈喽，我是你喝开水都会胖的大侠。今天来我们动物市场对面挑战一下我们当地特色的小吃清汤面，看能不能连吃三碗。走，这边很多的卤味， 这家清汤面你都没来吃过吗？没有，第一次， 应该算是您的最出名的一家人哇，就这样吃完一碗了，你看汤要喝掉，汤都不喝，汤要喝掉。 这个今晚上在我面前就三口，不要浪费哦。不要浪费，不要吃完哇，一口，一口就两口啊。好，早上两口， 现在是十点了哈。答案，十点，然后店里面还是爆满的 小碗。好吃吗？随便买，很好吃，已经第二碗了，你说好不好吃哇。其实应该要加一个 猪肝蛋。没关系，我们都马上成功了。都是你赶紧对吧，雨来靠伞对吧？老来靠亮，你来安排。我觉得真的一口就搞定了。 明明是两口。哇，这一口。 哦哦，嘴巴好大。哈哈，嘴巴好大嘴巴好大。 我厉害，我做不到最厉害的人吃了四大碗四大碗，四大碗，一个耳朵。天啊，还有还有还有两瓶啤酒。哈哈哈，那这个是吃牙不是吃饱。

拉面拿两碗。 对，拍不到脸，不要害羞。抖音里没有刷到他吗？我经常刷到你。

宁德东湖市场对面的这碗清汤面真的让我一顿好找！老板以为我们是毕业生，这每年毕业的学生都要过来开一下。阿姨，你们店有开了多少年？三十 代人，两代人啊！他们家的清汤是用豚骨熬成的，每天可以卖出几百碗的面条。据说他们家的卤料是宁德一绝， 在峡谷的朋友都对他们家的卤料赞不绝口。这碗清汤面光看汤底就特别有食欲，有没有再配上点他们家的秘制卤料？ 真的要吧！这个汤汁香浓有味，真的刺激到我的味蕾了！连他们家的蒜头兔头这么带感，这么好吃的面条，吃一碗怎么够呢？难得来宁德一趟，当然要吃个爽喽，太好吃了！