病人补充营养吃什么好

我们癌症病人都知道要加强营养，但营养的吸收与脾胃是有关系的，今天我就给大家分享一款对脾胃有好处的一款炖汤。 哈喽大家好，我是梁满仓，一个陪老婆抗癌的六零后大叔。哈喽大家好，我是梁满仓的老婆，抗癌中的小曹。今天我给大家分享的是一款什么汤呢？它就是砂仁党参肚片汤。 买回来的新鲜猪肚一般都是整个的，在开始正式炖汤之前呢，我们先要把猪肚先清洗干净，清洗猪 肚的方法有很多，我的方法呢就是把猪肚翻过来之后，倒入适量的花生油，然后开始搓，搓洗的过程中粘液会逐渐的被花生油给带下来， 这个时候花生油就会有一种乳化的状态，这样反复的搓洗，然后再用清水漂干净，再倒入花生油再搓洗再清洗， 这个过程我要反复三次，三次后再倒入白醋，把猪肚再搓洗一遍，然后再用清水漂洗干净。这个时候猪肚上呢 是应该没有一丁点的粘液，搓上去非常干净清爽的感觉。这个时候猪肚就准备好了。 满仓跟我在武汉生活了近三十年，而我公公是广东新会的，婆婆是广东阳春的， 所以对新会的陈皮，阳春的砂仁这两种地标产品的烹饪，满仓都有他独特的性格。砂仁有什么功效，对胃有什么好处？我在这里就不多说了，大家可以上网自己搜索一下， 两个人一次的量，一个猪肚是用不完的，大家可以像满仓这样切， 切个七八片就可以了，四到五片生姜，五克的党参洗干净后切成段， 五克的砂仁洗干净后拍碎。 为了尽可能保证营养不流失，我们家很多时候都会采用炖盅的方式，隔水加热来炖汤， 这样炖出来的汤原汁原味，很好喝。 炖盅冷水上锅，大火烧开以后改中小火，再炖一个半小时。一个半小时以后，我们的两个炖盅就出锅了， 我来替大家尝一尝。哇哦，不错哟， 这款汤对脾胃很不错的，喜欢这款汤的朋友们可以在家里尝试一下。 今天的分享就到这里了，如果以上分享对大家是有帮助的，请点赞转发。强烈推荐给更多有需要的病友们，传播我们更多的抗癌正能量，我们下一期视频再见！