猪肝没熟透能吃吗

老婆就说他们吃过一次猪肝，然后他们家人呢说他猪肝其实煮的不太熟，当时呢就是发现有点红，还吃了，这大家可能吃了一下觉得不太行，然后又去拿微波炉叮了一下再吃的。先后有四个人， 都是有一些哎发热的情况，都有一些消化道的症状，这个人的话呢都查了一下这个呃相关的这个病毒性肝炎的指标，就发现上雾型肝炎是阳性的。

上集我们发了一个水煮猪肝，再分享一个猪肝的做法。将猪肝冲净血水，加入水中，放入陈皮、砂仁、大料、肉蔻、花椒、香叶、干辣椒，加入白醋， 少许的二锅头，白酒，去腥增香的效果非常好。再加入大块葱姜，调入适量的盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀。腌两个小时， 吉时已到。取铁板有大粒盐，最好是放大粒盐。先将盐烧至啪啪有响声，再捞出猪肝，放在盐上面，拿盖子盖上焖十分钟。十分钟后打开， 将猪肝翻个个翻过来的时候呢，啊，把那个旁边的盐盖在猪肝上面。 腌的时候，我们只是让猪肝有一点点，里面有一点点底味，然后咱们那个给外边呢，再盖上盐，让他更加容易入味。小火再烧五分钟，盖盖焖五分钟。打开给猪肝切开， 此时猪肝已经熟了。切记千万不要一直用火去烧猪肝，非常容易老掉。看起来像不像一个小红心呢？此时也麻烦大家帮忙给大家小红心点亮。 拿勺子剥去表面的过多的盐分，直接切片就可以吃了。用相同的方法也可以制作盐水猪肝。切记整个制作流程不能一直用火烧，还有点血筋的时候呢，就必火焖它五分钟。感谢观看！

而雾干的原因呢就是海鲜，然后呢就是一些内脏爆炒，这个猪肝可能是时间短就保持这个新鲜的口感的，这些就是一定要注意的。