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最近干什么啊?
好多人私信问咸柠檬怎么做的,今天分享一下过程。把新鲜柠檬洗干净,把洗好的柠檬沥干放在容器里,把盐全部铺在最上层, 按十斤柠檬两斤盐的比例放盖好,静放半个月。把静放半个月的柠檬沥干,晾晒两三天,柠檬水要留着备用。把晾晒好的柠檬放回储存罐里,把柠檬水倒回去密封好,存放一年以上就可以吃了。