鱿鱼和橙子可以一起吃吗

大家好，我是橙子，今天买点羊杂回来煮这个羊腰子，老板已经把里面白色的去掉了，这个是送的羊肝，这个是舌头还剩一半， 还有一颗心，下面的就是羊的百叶，这个应该是百叶吧，然后这个是羊肚，还买了一斤羊肉一起煮，这种是带骨头的羊肉，比较便宜一点，但是今天就没有骨头送了。这两节甘蔗是送的，这是我提前泡好的小鱿鱼干，这种小小调的挺实惠的，味道也很香。煮汤煮粥都可以。 把这个透明的骨头去掉，然后下面这个地方是他的牙齿，也给他去掉一下，然后这个鱿鱼的皮呢，可以撕也可以不撕，如果你看他不顺眼就给他撕掉一下，弄好之后清洗干净，给他切一切，起锅烧油，放几片姜进去，然后把切好的鱿鱼放进去给他炒， 小火慢慢给他炒出香味，然后淋一圈料酒去下腥，翻炒几下之后倒点开水进去，这样汤就会变得很白很白的。大火烧开，然后把浮沫撇一下，让他煮个十几分钟，用汤煮的白白的，然后转到砂锅里面去。 羊肚放面粉跟盐，多去搓洗几次，就像洗猪肚一样，这羊肚挺好吃的，然后价钱也不贵，就是洗起来有点麻烦。清洗干净的羊肚跟羊肉都放进去，飞一下水，放点当归和姜片，我觉得当归去腥特别好。烧开之后把浮沫撇一下， 飞完水之后把羊肉先清洗干净，其他的比较难洗，就留在后面。这个舌头要把白色的膜刮掉，这个也是白色的，这层要刮掉，还有这个这个肚子上面要用刀去刮，这个上面有一层，我不知道这一层叫什么东西， 反正就是全部要刮干净。还有这个东西，这个应该是叫百叶吧，他是这样一页一页的，反正你每一个每一页都要翻开来洗， 可以直接用手搓，可以把这一层膜搓掉的。就这个羊肚，我差不多洗了半个小时，洗的手机都快没电了。洗好之后给他切切，然后放到刚刚的鱿鱼汤里面去。今天的羊杂是在市场外面买的，他没有配好的料，我自己剪点党参， 再放一点当归，这当归一点点就好了，三片香叶，一个八角，一点陈皮，还有几个丁香，再来几个红枣。人家说这个胡椒放到里面挺好吃的，我放一点试一下。还有这个切好的甘蔗， 清洗干净之后给它倒进去，盖上盖子大火煮开，转小火煲一个小时左右。喜欢吃软烂一点的可以煲久一点。刚刚我给肝腰和心流出来了，现在 放下去煮，因为那个煮好了不好吃，放几粒枸杞和盐调一下味就可以了。非常好吃的羊杂汤，就是洗起来太麻烦了，有肉吃又有汤喝，我家天冷了，最喜欢这样煮了。 再准备一点自己喜欢吃的配菜，等一下肉吃完了，汤喝饱了，就可以下配菜了。我今天准备是香菜、豆芽，还有一点蘑菇和豆腐皮， 再调一个自己喜欢吃的蘸料来蘸着吃。我这个蘸料是葱蒜头，香菜，还有生抽和几滴花生油。