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淀粉肠怎么改?刀划怎么烤?不塌不回灼?穿好竹签后,撕开烤肠衣,第一道在烤肠三分之一的位置 斜刀削下去,一面改六到八刀之间,一定不要改到竹签,不然竹签会松动一根烤肠改两面刀花,学会了吗?没学会的记得关注加收藏啊!改好刀划下锅,记得先挤油再放。烤肠要烤到这样的状态, 我们去翻一下,切记一定要抬起来去翻转烤肠,避免烤肠烤出来竹签松动, 烤到外皮酥脆之后就关掉火。然后呢,把烤肠斜放起来就可以了, 直放都可以做到不回锁。来顾客了,我先开干了番茄酱直接挤就好了,两个秘制香辣的直接炫。谢谢惠顾,下次再来!
