他家可能是宿迁最有名的烧饼。走进宿迁非美食第一期,皂河叶家烧饼历经三百余年传承之地时代。听说他们家的烧饼从制作到出炉需要经过二十二道工序。 小小烧饼有四绝,香、酥、脆、透。刚出炉的烧饼那叫一个酥脆,用手轻轻一掰,烧饼的芝麻和渣渣散落一地, 烧饼的表皮透到有点漏光,用猪油和面做的馅料,吃起来有淡淡的香味。宿迁的你吃过他们家的烧饼没?
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终于找到了。没错,就是他们家宿迁人都喜欢的叶家烧饼老板。你们家烧饼多少钱一个? 一块五一个。有几种口味?有两种很传统的甜的和咸的哦。有咸的还有甜的啊?对,价格都一样,价格都是一块五一个哦。好的好,你给我来四个。好的,我给你转行哦。 真的爱他。


在俺九都宿迁造河镇,有三宝,贡酥、参汤、鱼头角。乾隆贡酥,又称叶家烧饼,皮黄壳脆,内软馅酥,是这百年古镇的主打味道。 一个面团加清水水灵灵,一个面团加猪油,香喷喷,大勇哥一顿上下洗手, 酥饼的层次就在这小包酥工艺里逐渐清晰。包馅鸭皮成型,在最后的修罗场烤至金黄,一份香脆酥透的烧饼 c 位出锅。一个合格的乾隆贡酥可不能只会这些, 可爱的大勇哥以老卖新,给老字号注入了不少年轻行为。一七五七年二月清风二月江南的时候,由于旅途劳累,不思饮食,我们家烧饼当时 有的时候,突然一一阵那个微风吹过,感觉感觉有点屡屡相思,相思无比。接着就连吃了三块烧饼,吃后 农村大院从此以后烧开叶家烧饼就叫做乾隆公司。宿迁人挺潮,一百多年老字号就在这人潮涌动的小城里,顺应时代,摸索创新,这是专属小城的节奏,也是地道宿迁味。

你好,小姐姐,我要一份。呃,一个烧饼加三个肉串的。要啊,给我来两勺。