绍兴臭豆腐蒸毛豆做法

今天做个清蒸臭豆腐。啊。臭豆腐菜场买的啊，放点盐再撒，再撒点糖啊， 然后淋点油啊。最好呢是什么油呢？最好是菜籽油。毛豆子放一包。毛豆子其实真是臭啊。就是这样，真的，我没有试臭，我只有臭豆腐。呃，其实这个臭豆腐选材就没选好，而且是一个败笔，因为阿姨买回来的时候他把它洗的特别干净。 他是一道绍兴菜。理应呢，放进去以后还要再特意倒一点臭乳上去。真的，我们来尝尝啊。嗯，鲜是特别鲜的啊，还是脱烘烘的。嗯，扔了 酒酸。下次我去密一点，正宗的湿臭蒸一蒸。 酸酸臭，臭臭臭的味道还是有，但是我喜欢那种黑黑的。