热油倒鱼鳞为何不炸

你们看这个老外把热油倒在鱼鳞上，没想到鱼鳞瞬间炸开了，这看着也太解压了吧？那我们今天也来试一下，你们看我这块鱼肉鱼鳞好多呀。首先我们准备一瓶油，接着把油倒在锅里， 现在油已经倒好了，接着我们把火开起来，把油加热一下，我们先让它慢慢加热，下个视频更新后续。