四川儿菜的正宗腌制方法

yeah i don't 妈。 嗯。

兄弟姐妹们，有没有吃过我们四川的盐菜？今天我们用这个儿菜给他腌咸菜哈。看这个儿菜好巴适，都是给他清洗干净了的哈。 这个儿菜先给他切成这样，一小条一小条的，到时候腌干了以后拿来炒回锅肉，巴适得很。好嫩呀看，哈哈哈。 这几天我们这里天气特别好，二十几度这种温度的话，做盐菜是最好的，几下就给他晾干了 儿菜给他这样切好了，我们就把他这样分散开，给他自然风干哈。等我们家这个儿菜给他腌成咸菜了以后，你们来二姐家，我用这个盐菜炒回锅肉给你们吃，巴适得很。