爆炒牛犊肉做法

大家好，今出个正宗金源爆炒肉串的消息教程啊，无神经啊，大家跟我一块做啊， 热锅凉油啊，炒开肉了啊，放菜籽油啊，菜籽油炒下的肉香啊，让油和果水热均匀啊，肉不容易菜啊，好炒鲜啊，放入咱们没结婚的牛肉片子，开始翻炒啊， 嗯，学开肉了，炒的肉就把后腿肉学上啊，栗子肉他切，不管你切的薄厚啊，他炒上肉都嫩的很，这阵你看肉和油啊，直接融合到一块啊，他炒开了肉不容易窄哎，进行翻炒啊，这阵就大火翻炒啊， 白是白炒是炒，看是卬们这肉片挑的米吧，你看油米的很白炒的，这咋 放入葱花啊，再继续翻炒，这阵就炒的肉的颜色变蛋啊，你看肉的水分来点，咱们就开始放咱们家的秘制调料面啊，这也是肉片好吃的关键啊， 咱们这个土榴苗是我们国家自子得知的啊，国家的皮肤是十八种真材实料啊，给大家分下的，不添加任何别的成分啊， 再放入上水辣椒面啊，不添加啊，色素啊，这辣椒面就开始炒下菜啊，夜景特别漂亮啊，让人更加有食欲哎，放把盐放上哎，把调料炒油啊， 再放入蒜末啊，开始爆香啊，咱们把调料都炒匀，这个时候货不要太大了啊，加入清水啊，又开 瞌睡了，最好是用开水啊，搓啊，如何呢？ 再放入土豆粉条啊，吃些日烤肉啊，粉条就很不容易面嘛，咱们就是先让他多供一点啊，供的粉条稍微软咔，咱们开始包配菜啊， 嗯，洋葱蒜苗子放给啊炒上一点，最后加入青椒红酒， 最后放入红烧酱油增加腌制，再放入鸡精味精啊，咱们现在就开始打火收汁了啊，什么感觉？炒感觉 面咧，哎，就是这个稍微削多些啊，涛涛，多些白面吃好啊，咱们这炒肉片就炒好 出锅装盘啊，你看咱们这头一片有食欲吗？在这么消失的教程啊，你们再学不会啊。哎呀，我要到你们屋里炒锅给你们搅去呢。喜欢老乡双击加关注啊。

大家好，我是幸福哥，今天给大家分享一道在我们甘肃家喻户晓的招牌美食爆炒牛肚肉的详细做法。首先我们一定要选用没有结过婚的牛娃子肉回家冷冻一下，这样切起来更方便。 冷冻过的牛肚肉切成薄薄的厚片，这个厚度可以根据自己的喜好，喜欢吃厚的就切厚一点，喜欢吃薄的就切薄一点，这种鲜肉切出来的牛肉片比买的成品牛肉卷更放心。肉片全部切好以后，我们准备的配料有青红辣椒，青蒜苗，泡好的定型洋芋粉， 还有切好的葱姜蒜末，锅内烧胡麻油，油温烧热，把肉片放进去，切好的葱姜蒜末也放进去，大火翻炒几下，把肉片炒至断生，来一勺火爆上色辣椒面，再来一勺炒肉片，羊羔肉专用调料。这个辣椒面和调料的配方我会以文字的形式打在视频的最 最后方，喜欢的可以点赞收藏，截图保留。中火翻炒，把肉片和调料翻炒均匀，炒香，炒上颜色，加一点清水进去，来一勺盐增加底味，翻炒均匀。现在把泡好的定西土豆粉放进去， 盖上锅盖小火焖一分钟，等到粉条变软以后，放一点鸡精提鲜，把切好的青红辣椒、青蒜苗放进去， 翻炒几下，炒至断生即可出锅装盘。现在这一盘热气腾腾，色泽洪亮，肉片鲜嫩，粉条劲道，汤汁浓郁，极具西北特色的甘肃招牌美食爆炒牛肚肉就做好了啊，用它不管是拌米饭还是拌面条， 那都是相当的美味，吃过的人都念念不忘，喜欢赶紧收藏起来试一试吧！最后给大家送上炒肉片专用调料和上色辣椒面的详细配方，主页橱窗给大家准备好了加工好的炒肉片专用调料和火爆上色辣椒面，欢迎大家选购。

油温六成热，新鲜牛猪肉下锅大火爆炒，加入葱姜蒜辣面及秘制调料大火翻炒， 加入适量的盐继续翻炒，随后加入土豆粉、红椒及蒜苗等，最后加酱油后出锅了。

嗨，大家好，这就是我们靖远的特色美食，爆炒牛肚肉，想要肉质软烂，口味好吃，做法和食材非常重要，首先选肉特别重要，一定要选用新鲜的肉， 我们是肉片机爆的啊，一定要冻完以后再切啊，就切成啊，大小的方块，厚度大概就是一到两毫米，咱们家里面啊，不要买，就是超市里面的肉卷啊，最好买新鲜的肉啊，自己去切。 我们今远的做法就是大火爆炒，不需要腌制，所以咱们要把肉啊，一定要选合适热锅凉油啊，肉不容易粘锅，选用菜籽油或胡麻油都可以啊。倒入一斤半肉片开始翻炒，稍微炒一会啊，然后咱们就 放入葱花，有红葱最好选用红葱啊，然后再继续翻炒，炒的肉的颜色变淡，水分蓝，干了这会肉就已经炒好了，炒肉片不需要炒的时间太久， 然后放入咱们的秘制调料面啊，这就是咱们炒肉好吃的关键，上色辣椒面，放入食盐，蒜末啊，爆香啊，爆出调料的香味啊， 加入清水啊，最好选用开水，再放入泡好的土豆粉条，稍微拱一会，放入洋葱，蒜苗，青红椒，再倒入红烧酱油， 放入鸡精，味精，大火收汁啊，汤汁一定要收汁浓郁啊，不能加的水太多啊，清汤呱啦水的啊，咱们的炒肉片 就完美出锅装盘，看看有没有食欲，拌面吃米饭啊，特别攒劲啊，学会了吗老乡，再学不会啊，我真的拿上铁勺到你屋里给你们叫去呢，赶快吃炒肉片来哦。

嗨，大家好啊，这就是咱们正宗的金源炒肉片啊，味道啊再均衡啊，吃起啊，特别满分啊，想吃的和我一块走。首先啊，选肉特别重要，最好选用牛肉啊，后腿肉切成薄片，热锅凉油啊，肉不容易粘锅， 最好需要用菜籽鱼，麻鱼都能行啊。今炒的二斤肉馅啊，开始翻炒啊，炒上一阵啊，放入葱花， 炒的肉的颜色别带水分，栏杆就开始放咱们的秘制调料面，这就是咱们从肉好吃的关节，再放入少许辣椒面，食盐，食料， 再把蒜泥包上，翻炒均匀，熬出调料的香味。根据肉量啊，加入清水啊，吃面就掏多些，吃明白就掏少些， 再加入泡好的洋芋粉条，再加入蒜苗，洋葱，放上酱油啊，青红椒好给，最后放入鸡精味精，大火收爪啊好，不能收的太轻啊， 作为浓稠馅啊，味道特别香啊，出锅装盘，看一下有没有食欲，下面吃米饭啊，特别买房，喜欢的双击关注！