木耳腐竹做法大全家常菜

腐竹，你像我这样做一锅米饭不够吃，首先把泡好的腐竹改刀切段，再搭配点黑木耳，多烫两分钟，油热爆香蒜片、青红辣椒片、一勺豆瓣酱炒出红油，加 加入适量清水，再放生抽、蚝油和煮好的腐竹、黑木耳、少许鸡精调味，大火煮两分钟，水淀粉勾芡，最后撒蒜苗翻炒一下即可，简单开胃又下饭。