粉丝11.3万获赞110.3万

来看好了哦,把鸡蛋和皮蛋同时倒入大碗中,再用筷子给它搅一搅,出锅的瞬间呢,就是最近网上皮蛋很火的新吃法 qq 弹弹,香而不腻。首先呢咱准备五个松花蛋给它去皮, 这个松花蛋呢提前先给它煮一下,这样在切的时候啊不留糖心。碗中打入十个鸡蛋,再把切好的松花蛋呢倒进去, 再用筷子呀给它搅匀,搅散调味啊,咱们加入一勺盐,几滴白醋,松蓉鲜,一点胡椒粉, 一小勺生抽酱油,增加一下香味,加几滴白醋啊,能有效的去除鸡蛋和皮蛋的腥气味。老弟每天呢都在用心的分享做菜的经验和小技巧,如果对您的厨艺啊有那么一点点帮助,给点个红心鼓励一下呗,非常的感谢! 同时呀也祝愿屏幕前的哥哥姐姐们,一没灾,二没病,三没财,四有喜,子女平安,阖家康顺。把所有食材搅拌均匀之后,再给他撇去浮沫, 这样灌出来的肠啊,没有蜂窝眼,咱们在家里灌肠啊。选择肠衣的时候,一定要选择耐高温,可蒸煮,无毒无害的,他是食品级的,你像在家里做火腿肠,鸡蛋肠,急冻肠都可以放心的使用。 先给他拽出一大截,然后选择自己喜欢的长度,先给他剪开,在长衣的一头啊打一个结,系个死扣,下面把这个漏斗或者矿泉水瓶都可以把它套上,然后再把皮蛋呢和鸡蛋液倒入长衣里面,灌好之后呀,咱们拍打里面的空气, 再把另一头系上一个结,再把中间呢有空气的地方给它拧一下,然后对折,再把另一头给它系上,给它系紧,几分钟的时间呢,咱们这个肠啊就灌好了凉水下锅,再用筷子给它翻动一下,水开之后煮至十五分钟就可以。 因为这个肠衣啊是食品级耐高温的,不用担心它会煮好了,咱们给它放到凉水中过一下凉, 然后自然冷却呀,这就成型了,咱们用剪子剪开一个看一下,哎呀,紧紧绷绷啊! qq 弹弹,这快过年了,家里来人去起了,你给他做上一份,特别有面子, 咱们切开一颗,看看里面的纹理,哎呀,像山水画一样,切完之后啊,咱给他摆一个完美的造型,色香味俱全呐,特别的有食欲,下面我替大家尝一尝啊,口感 qq 弹弹的,香而不腻。