甜香肠的家常做法大全

这个甜肠也是我家常备的，放进空气炸锅烤几分钟，或者煎煮炸都可以，外皮烤的脆脆的，根揪揪的，咬一口还爆汁，真的太香了！ 这是原汁原味的广味小腊肠，肥瘦比例正好，怎么吃都不会 腻，简简单单蒸十分钟就可以吃了。喜欢香的可以油炸，炸的外焦里嫩，色泽诱人，裹上蘸料就开炫。家里有空气炸锅的，他是用高山黑猪后腿做的，怎么 做都好吃，煎着吃，再配上辣椒面，堪称是人间美味啊！微波炉一分钟，满屋都是清甜的广式香肠味，真的香迷糊了！

又到了吃烤肠的季节了，今天买了十斤肉，准备自制烤肠，接下来我们去把这些肉去洗一洗，现在我们这肉已经洗好了哈，我们来切一切， 现在我们这肉已经切完了，放在冰箱里去冻两个小时，冻了一盆冰水，把肉冻在冰箱里两个小时。接下来我们再清洗一下这个肠衣， 再来我们再搅一搅这些肥肉，看着呢，开始了，这一包的话能做六斤的肉，在这种冰的冰水加到二百五十克， 这次我先加个一百五十，搅拌均匀，然后把这调料分次加入 肉馅。终于搅完了哈，我们把它掺和在一起，我又加了点甜玉米粒，现在我们进行灌肠， 它起到了一个更大的作用， 灌到中间的时候可以留多长玉米和花。 这是晒了一晚上的肠了，表面已经晒干了，现在我们这个肠已经晒好了，我们再用牙签给他扎上眼， 我们扎眼的目的是为了在蒸的时候防止这个肠破裂，现在我们的肠已经扎好眼了，水开上汽蒸四十分钟。呃，要全程小火蒸， 现在我们这个肠已经蒸好了，看一看哈，已经熟了，你看里面很软。 嗯，今天做的这糯米肠真的很好吃，好吃好吃，爽爽爽， 哎，给个面子。

这两盆香肠哈，是客户预定给小孩吃的甜肠，我们家也有甜口的哈。甜口的香肠 我们是碱盐的，放在水里面把它煮熟，然后你放在空气炸锅里面一百五十度烤个七八分钟，或者是用油把表皮煎一下，口感就是那种脆皮烤肠，差不多，很好吃，小孩特别喜欢。

十个人有九个人都不知道，把糯米、玉米放肉末里拌一拌，出锅，就是一道冬天必备的经典美食，自己在家做，干净又卫生，关键做法还巨简单， 花十八买了三斤梅花肉，先切成块，再剁成肉末放入碗中，加十克盐、五克胡椒粉、十克白砂糖、五十克生抽、六十克猪油， 再加葱姜水一起搅拌上劲，然后加泡好的糯米，适量的玉米给它充分的搅拌均匀。方法和技巧我都分享给大家了，你就给我点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！ 接着准备一颗食用的猪肠衣，做之前只需要加点白酒给它抓拌一下，再加清水泡几分钟。我这个肠衣用的是猪小肠，加工好的，一袋可以灌五到六斤的肉，用起来特别的方便。 而且我们连接里面还有个灌肠器的套餐，真的是非常的省事。冬天正是灌香肠的季节，大家都可以拍上一单连接，我已经放在左下角了，有需要的可以去看看。然后灌上肉馅，套上肠衣，轻轻一推就灌到肠子里了， 再用绳子固定好，扎上小孔，直接冷水上锅，计时四十分钟，每次可以多做一点，放冰箱冷冻保存起来，吃的时候拿出来煎一煎，味道会更香。 这样做的香肠软糯 q 弹，糯米的香味和肉的鲜味完美结合在一起，大人孩子都喜欢。现在正是灌香肠的季节，你也拍一单给家人尝尝吧！