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哈喽,大家好,我是湖北薇姐,今天和大家分享一道互包的家常做法,一起来看看我是怎么做的吧。啊,很多朋友都不知道这个叫什么啊,我们湖北黄冈的方言叫户子 胡子,但是不知道你们那的方言叫什么啊,反正这个普通话都读的是护瓜啊。今天我们来就为大家分享一道护瓜的家常做法。然后呢我是拿来清炒,切成丝, 然后搭配小米椒一起来炒,特别好吃,也特别下饭。下面一起来看看我是怎么做的吧。首先呢把这个护瓜给他削去外皮, 这个后瓜特别嫩, 然后把它头和尾部去掉 新鲜的胡糕,然后给他切 洗两本 想切成片啊,先给他切成片, 然后改刀给他切成丝啊。把切好的胡瓜,然后呢装到盘中,下面准备切点小米椒和蒜末, 然后上面写好麒麟圈就可以了,然后放在碗中备用。 现在我们起锅烧油,锅内加入适量的油,然后这个油温烧热了,我们放入小米椒和蒜末, 爆香。之后呢放入这个切好的, 现在我们来简单调个味,加入适量的盐, 然后加点生抽 啊,这个苦瓜啊,它会带一点点清甜的味道,然后我炒的过程中我也放了一点辣椒啊,然后特别香,我们就不需要加任何的调料了,看炒到这种程度,然后现在可以装盘了。 好了,一道家常炒后,瓜就做好了,朋友们可以试着我的方法做一下哦,我们下期再见,拜拜。

大家好,我是叶子,每天用简单的食材分享好吃的家常菜做法,护子怎么做简单又好吃,咱们今天来分享家常素炒护子的做法。首先准备两个护子,把它去皮洗净, 如果裤子比较大,只需要一个就可以了。接下来把洗净的裤子从中心一分为四, 然后把护子中心较软的瓤先给他去除掉,尽量把它去除干净,以免影响口感。 接下来再把它顶刀切成胶厚一点的小块,护子块大约在五到八毫米左右就可以,这样在制作的时候不容易出水,而且口感爽脆。 切好的胡子块先装入盘中备用。准备一个青椒,去掉根蒂和里面的紫和瓤,然后再把它切成和胡子块一样大小的段, 再准备两个小米辣椒搭配一下颜色,把它直接切成辣椒圈和青椒放一起备用。 准备半根大葱,直接把它切成葱圈,切好后装入盘中备用。 两刀三粒的大蒜拍至松散后切成均匀的蒜末,切好后和葱圈放一起备用。 在炒糊子的时候,可以选择猪油和菜油混合来制作,这样炒出来的糊子更加的鲜香。油热后先把蒜、 蒜末和葱段倒入锅中煸炒增香,把它们在锅中充分的煸炒出香味后,再把准备好的辣椒圈添加到里面, 把辣椒圈在锅中炒至五到六秒钟,再倒入糊子。再炒糊子的时候要不停的翻炒, 护子的含水量比较大,稍微把它在锅中多煸炒一下,把它在锅中炒至到表皮微微透亮的状态,这个时候加入适量的盐, 加入适量的鸡精提鲜,再加入适量的生抽,再加入几滴的老抽,略微上色,调味后把它在锅中充分的翻炒均匀,炒至入味,把它在锅中炒至到均匀上色,而且非常顺滑的状态, 这个时候再把切好的青椒块添加到里面,然后先把它在锅中充分的翻炒均匀,炒匀后再从锅边淋入少许的清水, 微微烧制,可以让他更加的入味,水的用量不需要太多,烧制的时间也不用太长,炒制到明显柔软透亮的状态, 这个手再从锅边淋入少许的陈醋,然后用大火快速的翻炒均匀,接下来再从锅边淋入少许的水淀粉,这样可以锁住裤子的水分,而且能够让他吃起来口感嫩滑, 用这种方法炒出来的糊子口感嫩滑入味,而且非常的开胃下饭。我是叶子,今天的视频就分享到这里,喜欢的朋友请点赞关注哦,感谢大家的支持,我们下期见。

大家好,今天做个红烧胡子,先烧着胡子苦不苦? 不苦就是泡皮。这是胡子啊,不是黄瓜。把胡子铺成两半,再切成厚一点的块,准备一点生姜,高粱的小米辣, 切点韭菜,姜葱蒜就准备好了,韭菜代替香葱。大厨,算了,杀胡子不割肉,那肯定是烧烂的。 肥肉走肥肉,瘦肉走瘦肉。切成点,现在正式开始点火烧锅中加油,油滚滚,先下酒吃,炒 下手, 倒进切好的胡子,把它多炒一下,炒出胡子的水,再加适当的开水,给一点老抽调色, 主要翻拌给一点食盐掉粉,我才把它扒两下,十八颗鸡精,下点红椒和韭菜再搞。 老公,人丑又苦,屁股放宽,这是一道家常菜,像我这样做一直吃到天底下的。谢谢你的观看,下期见。拜拜。





搞这胡子两个哈上了,把它搞一锅汤,这两天的话正是洗澡汤的时候,先到这个屋的前提啊,把这胡子揪一个回来,这只嘎子一看就说影子下横的上 生姜嗓子,搞点锅里爆香,火子切成条条,再倒下进来,随便的锅里把它炒一下以后搞八碗,倒入适量的水,煮了这个几分钟以后呢,拿个盐来鸡精,把味道调理好,搞入适量的淀粉,搁下钳子,下勺往锅里搁,拿到锅铲以后呢,把它冲凉哈, 熏到这个丸子锅打匀,两个鸡蛋起锅的时候来个海,放胡椒粉,来一滴滴卡油,这个麻油,家务条件在允许的情况下,来个迷人的小葱花。像这个胡子哈上汤的话呢,倒是说一说清淡点,平时到屋里啊, 中午的时候,下午的时候先一天的把这个酒喝,多大的时候像我这样搞一个胡子喝上它一喝啊,这个呢,又难为啊,又舒服,而且的话呢,可以接着喝酒下喝不少,顶峰到位。

买一根裤子去皮,清洗干净后滚刀切, 装好。腊肉切两块,生姜切片,来点猪油, 倒入兔子翻炒断生,颜色渐渐翠绿。加入熬好的鸡汤,少许盐,盖盖煮沸,放入腌肉盛一口。

来带刀四位大家看一看这是什么,有认识的吗?评论区可以告诉我,咱们今个呢用它给大家来做一个干锅的菜,好吃又下饭。这个瓜呢吃的时候呢要给它去皮,中间 给它抛开,咱把这瓤呢给它去一下,不去的话呢会影响它的口感,然后咱们顶刀呢给它切成厚片,这个胡瓜呢水分很大,一定不能焯水,咱们干锅下入这个胡瓜,稍微的在这个锅边呢来一点点的油,要把这个胡瓜的水 尾气给他炒出去,咱给他编到这个状态就给他盛出来。锅内加油,放点花椒粒,然后呢放入五花肉片,放入姜片,蒜子,放入红绿椒,这么来这么一大勺的老干妈煸香以后, 咱们来放入胡瓜,放点料酒,生抽,放入盐,白糖给它翻炒均匀,放入香葱段,咱们取一砂锅,放一点香 油,这边呢来放入洋葱丝,这样呢受热以后葱香味呢就往上窜。把炒好的胡瓜盛入锅中,这样呢这么一道好吃又下饭的干锅胡瓜就做好了。在这里呢我普及一个小知识,就是胡瓜与西葫芦的区别, 胡瓜嘛又叫胡子,胡瓜属于葫芦科葫芦熟,而西葫芦呢则属于葫芦科南瓜熟。 胡瓜外皮奶有一层细的绒毛,营养价值更高,胡瓜比西葫芦水分含量低,除了炒烧炖更适合。志向挑选胡瓜要选深绿色的, 上下比较均匀的,绒毛比较完整的,表皮白的不要选。关注我们明天见。