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菜除了炒着吃,还可以这样做,做法简单,比大鱼大肉还好吃。首先两毛一斤的菠菜,去根切成小段,水开放一勺食用油,下入菠菜烫熟,捞出过一下凉白开。分享是一种美德,点赞是一种情怀,正如低调有内涵的你,悄悄点赞,非常感谢! 一定要攥干水分,放入盘中,碗中放一勺黄豆酱、生抽、蚝油,一勺清水,搅拌均匀,料汁就调好了。 油热,倒入三个鸡蛋液,快速的滑熟炒散,倒入调好的料汁,大火收浓汤汁,出锅浇在菠菜上即可,简单又好吃,喜欢你也收藏做起来吧!

我是做梦也没想到,把菠菜倒入鸡蛋里拌一拌,竟然这么好吃,这个做法我相信很多人都没见过,更没吃过。锅中水开,加一勺盐,少许食用油, 这也是菠菜翠绿的关键。放入洗净的菠菜,我每天都在用心的分享年夜菜的新吃法,能不能点个小红心鼓励一下,非常感谢!焯烫二十五秒后捞出,挤干水分,切碎备用。碗中打入五个公鸡蛋,给它搅匀。取半小碗水,加一点盐和少许淀粉,根据自己喜好多加水,鸡蛋会更嫩一点, 少加水就老一点,这就是传说中的水淀粉。倒入鸡蛋液里搅匀,打去上面的泡泡,再将菠菜倒进去搅 拌均匀,用保鲜膜包起来。水开上锅蒸十五分钟左右,别动,加蒜末、生抽、香醋,再来点油泼辣子,好吃的蘸料就做好了。蒸熟后按照自己的喜好改刀切成长方块,摆一个好看的造型,鲜香滑嫩,非常香,好吃,想吃你也收藏做起来吧!