面包趁热吃有毒!很多人都认为刚出炉的面包新鲜又柔软,吃起来爽口。其实刚出炉的面包不能立即吃,因为刚出炉的面包闻起来是香,但那是奶油的香味,而面包本身的味道是在完全冷却后才能品尝的出来的。 任何经过发酵东西都不能立即吃。如果刚出炉的面包还在发酵,立即吃会对身体有害无益,容易引发胃病。面包至少放上两个钟头才能吃,呵呵,好冷。
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大家好,今天我们分享一个关于面包,为什么热的时候不能吃面包?从烤箱刚拿出来的时候呢?面包的温暖比较高, 那这个时候呢?他的酵素和产生发酵的一个作用,那会产生二氧化碳,那如果我们这个时候吃面包,首先积碱面团会很黏,因为温度过于高,面团没有完全冷却,这样简单,二氧化碳会影响到我们的一个胃胀,胃酸会导致我们肠胃不好。 那第二点,那面包一般什么时候可以进行一个试纸包包装,那正常情况下面包要在产房下冷却一到两个小时,那温度达到二十七到三十二度左右的情况下,我们可以进行一个包装进行品尝。

我就不明白了啊,面包不热了,他就不新鲜了,他就不是当天现做的了?以前我刚开始开店的时候,我还为这个事辩解几句,解释两句,就现在,哼,我连说我都不想说了。咋的了?面包他跟孙猴子一样,砰的一下出来就能吃吗? 啊?他能吃吗?他得经过打面、成型、发酵、烘烤,至少得四五个小时才能完成 是吧?再者说了,你说你们在家做个馒头,是不是也得等凉透了以后才能储存吧?那我们面包店的面包就必须得热着装,就为了咱们口中所说的新鲜感当天做的啊? 你说你嘴里吃着这个保质期一看像是半年一年的,这种添加剂贼多的面包啊。你转头就问我,你们家的保质期是几天呀?嗯, 你说你这么多问题,你要不要回家自己做款面包试一试呢?嗯,你试一试,这些问题不都解决了吗?如果说你真的想吃热面包,那你一早来我店里等着,绝对能让你吃到最热的面包。

买面包时想吃热的,为什么店家一般不提供副烤服务呢?这是因为面包店的烤箱功率很大,烤箱工作时,一般里面会有未成品的面包正在烤制,不方便中途 打开。等到店里的面包制作结束后,烤箱也会关闭再打开预热,副烤时间长,所以门店会配备小型的微波炉提供加热服务。