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一款统臣三年的新酒啊,居然荣鹰 wwa 世界年度最佳,日本最小的威士忌蒸六锁都能拿奖!日威这是真的要上天吗?下班不喝酒,人生路白走。大家好,我是牙缝哥。上期呢,我们测评了长宾蒸六所,山鹰木桶收尾熟成的威士忌, 感兴趣的酒友呢,可以翻来之前的视频看一看。今天呢,我们来聊一聊长滨蒸六所二零一九年推出的水用木桶收尾的世界麦芽威士忌。 那我在酒吧品饮的时候,感觉到香味上有饱满的木质芬芳,轻微的柿子干香木板栗壳的香气,给人留下了深刻的印象。那口感上,前段是板栗的果实, 淡淡的太妃糖的口感。中后段呢,出现了青草呃木材油脂般的味道。那尾韵呢,烧苦并伴有 稍微轻微的烧焦的木材的口感。那长兵争六所呢,在二零一六年开始自行的争六,一九年推出了自己的原酒和输入原酒调和后在入桶的口粮系列。这款呢,采用了日本特有的水釉木桶收尾收成 调和后的酒液呢,在稍微坚硬的水油木中足足熟成了九个月才进行灌装,可见酒场呢对这款酒的重视和期待。 长命政六所呢,在资鹤县,地处盆地。那这款酒呢,在九月三日灌装,就是为了避免调和后的酒业呢。在水釉木桶中高温下熟成,有可能出现的过度的辛辣,或者说木桶的杂味,也为酒厂的细心考量。点赞。 那这一口呢,也就大概是几十块钱,在日本的酒吧还是非常便宜的,对我们打工族来说呢,也是毫无压力。关注压风哥,带你了解最真实的日本威士忌!

刚刚公布的 w w a 就是 呃世界威士忌大赏啊! w w a 给了这只罗曼湖的气与火一个无年份苏格兰威士忌的 这个金奖。这只酒其实对于我来说是一只特别纠结的酒, 因为他进入中国大陆以后一直卖的不好,但是偏偏非常热爱威士忌的资深玩家又很喜欢他,因为这是酒厂的蒸馏师, 体现我们在考桶工艺和蒸馏工艺上面同时展现桶匠能力的一只酒。借着这次啊 wwa 给发了一个苏格兰无年份最佳, 推一下真真气与火这个名字特别像我特别喜欢的一部 美剧叫冰与火之歌,但是它是气与火非常浓重的烤桶味,烤桶味之下潜藏的就是蜂蜜跟香草, 非常美丽的。此时你看到这个广告的时候给的价格二百九十九,还送东西还有劵,来看看。

这是一则推荐,罗曼湖一支刚刚在苏格兰 wwa 呃,这个叫世界威士忌大赏当中拿到了苏格兰地区无年份谷物段金奖的一支酒。 这支酒我早就想推荐获奖可能是一个机遇。那,那给大家看一下这个奖项啊。这这这不是凭嘴说的,我回头还得把这玩意给传到后台去 啊。那个英国的同事才发给我新的这个获奖证书。 一支无年份的谷物威士忌,它的原材料用的是百分之百的大麦芽,之所以被称为谷物威士忌而不能叫麦芽威士忌,是因为它使用的是咖啡增稠剂。然后这只酒叫 spray head, 在 英文里边它的意思是刺儿头,我们给他翻译的叫羌峰。羌峰这只酒特别特殊的地方是用 桶,美国桶是用红外线烘烤的,这是一个非常不走寻常路的 坐桶方式,从而给这只酒带来了一种非常特殊的果类香气。那第一,获奖了,第二,现在价格非常美丽。幺九九,为了让大家体验 烘正常烘烤的苏格兰桶和红外线桶之间有什么区别,我还特地加送了两个小瓶的小桶酱,那个也是单一谷物的百分之百大麦芽的原材料。但是呢,哎,用桶跟这个不一样, 因为刚刚获奖有一大堆异美之词,说他什么花呀果呀不重要,关键是便宜。幺九九,新出获奖当红杂志机,值得你入门街试一试。

像一个略过春天,圆眼悦动的精灵多的是。我说的那就六十岁。欢迎来到老蔡的酒柜。今天我们来聊一个优等生, 听思顿原始统。在二零二二年 iws 西藏,他几乎考了满分,把五年份九款的泰勒大奖成功拿下,咱们来尝尝强烈的香草蜂蜜,还有儿时吃过的浅色水果汤。 嗯,像一个掠过春天原野的悦动的精灵。到底谁?丁斯顿这个酒厂对于许多人来说或许会有些陌生,但是我相信安全需要这部电影。很多威士忌爱好者都看过, 电影呢,讲述的就是丁斯顿这个酒厂的故事。相对于苏格兰绝大部分的酒厂而言,属于高地的。丁斯顿比较年轻,一九六六年十月才出品他第一桶威士忌,至今也就不到六十年时间。 拉丁斯顿有着自己的追求跟标准,他做了三个坚持,坚持绝大部分九月采用非等凝固率,坚持采用四十六度酒精度装平,坚持调配属于自己风格跟独特口味的威士忌。 老蔡,电影我是看过了,当着 angel shio 是什么意思呢?魔都不搞懂啊。 angel shio 天使的分享,或叫天使份额,是说当威士忌在项目统中成年时,每年都会有部分的酒业自然蒸发, 随着产区的不同,每年蒸发的比例大约是百分之二到百分之十六不等,就像是看不见的天使偷偷喝掉了一样,很有意思吧。讲到这,心细的朋友应该察觉到了,这个听斯顿原始统啊,他并没有标注年份, 没错,他是一款无年份旧款。那么问题来了,无年份是不是就没有经过成年就装瓶呢,是不是就不好呢?在解答这个问题之前,我们来看一下这款 vcd。 对啊,珍妮霍家兰邦,它呢就是典型的无粘喷 vc, 但它里面的酒液绝大部分年份都非常高,目标年份只是为了用更年轻的酒液来刺激和唤醒老酒的活力,带出更美更丰富的香气。 今天咱们就炒菜还有一个问题,我知道有个词叫 first few, 是不是就是原始统的意思呢?那好吧,那咱们就再聊一聊原始统。老陶应该都知道啊,喝酒要看统,出于更大限度的保留原厂风格以及经济的考量呢。 苏格兰绝大部分的威士忌都会用二手桶来成年,所谓的 first few 指的是这些二手桶的手持使用, 而原始统则完全不同,他是用全新的橡木桶来进行成年,我们可以简单的理解为用美国波本威士忌的成年手法来俗称苏格兰威士忌, 所以他香气奔放和强烈,让人回味无穷。怎么样,各位老汤们是不是想马上尝一尝这款酒了?今天 咱们通过听斯顿原始统聊到三个知识点, ange shio, 无年份原始统。我会用老蔡酒柜里的四百款酒带你解锁不一样的威士忌事件。对酒当歌,人生几何?所以。

仿佛正舞的输赢下,在琼山中学的篮球场上放飞梦想的 socks 少年! 我是六满局都是帅,欢迎来到老蔡的酒柜。提起加拿大,你会想到什么呢? ufo? 文斯卡特,咦呦,巴比亚咪哦,至少你让我们记起了那个曾经的篮球少年。 今天啊,咱们就来聊一聊全球五大产区之一,产能居世界第三的加拿大威士忌 啊!加拿大威士忌这么厉害吗?为什么我从来没听说过呀?这个一点都不奇怪,都说加拿大威士忌呢,百分之九十在他国内销售出口的,百分之十呢,又有百分之七十 出口到美国,所以在市面上流通的加拿大威士忌少之又少。所以我相信不仅你没听过,很大一部分老涛都没有真正接触过加拿大威士忌呢。 这么神秘啊,老蔡老蔡,你快给我们讲讲吧!跟很多地方一样,加拿大威士忌呢,也是由爱尔兰和英国人宜宾到加拿大创造出来的。 早在美微没有出现的一七六九年,在加拿大就已经有了它第一家威士忌酒厂。而到十九世纪四十年代,加拿大全境内就已经有了两百家酒厂。 然而在二十世纪初,加拿大却悉于美国颁布了禁酒令,有意思吧,这直接导致了加拿大的酿酒行业,整个 sk 行业的大萧条。在这个酒鬼们最艰难的时刻,美国的走失犯们从美国走失了大量的威士忌过去拯救了他们,从此啊,两国的酒鬼奠定了深厚的友谊。 以至于一九二零年,闻名于全球的美国禁酒令来临时,加拿大的盟友们义无反顾的通过各种渠道向美国走私威士忌。也在这个期间,加拿大威士忌呢快速发展,一跃成为了全球产能最大的产区之一。 今天咱们就来尝一尝国内为数不多的加微之一,加拿大俱乐部十二年 香草、蜂蜜,黄油,嗯,深层是黑麦特有的 活力四射的黑胡椒的气味,嗯,仿佛正午的输赢下,在琼山中学的篮球场上放飞梦想的 socks 少年, 嗯,老蔡老蔡,这酒怎么闻起来很浓郁,喝起来却那么清淡呀,好有意思啊!呦,就学家说啦,不错哦! 首先,几乎所有的加拿大威士忌都是以清淡为主流特点的调和威士忌。他们呢,名义上呢,以黑麦作为原料,实际上却与小麦、大麦、玉米、黑麦 多种谷物分别进行多次蒸馏,然后得到了多种寡碳无味的原酒。而后将这些原酒呢分别 注入橡木桶,陈年三年以上。最后将他们分别从各自的橡木桶里面取出来调和装瓶销售。有意思吧?还有更有意思的呢,想知道吗?想啊想啊,快讲快讲! 可以,所有的加拿大 whisky 呢,都可以被称为黑麦 whisky。 然而,跟美国的黑麦 whisky 有不同, 美国的黑麦 whisky 呢,要求他原材料里面必须含有百分之五十一以上的黑麦。然而加拿大 whisky 却对黑麦的含量没有要求。习惯了苏格兰 whisky 法规的老涛们可能就要表示看不懂了,然而,别着急,更看不懂的还在后头。 加拿大 whisky 呢,有一个独特的百分之九点零九法规,这个法规规定,加拿大 whisky 呢, 可以用各种酒类以及各种调味品来对他进行调味,只要调味品的总量不超过百分之九点零九就行。所以啊,有机会喝到加拿大威斯给老他们,别忘了尝试去分析一下它里面的调味品都有些什么哦。 好啦,今天咱们通过加拿大俱乐部十二年分享了加拿大 whisky 的故事,你记住了吗?关注我,了解更多有趣的 whisky 知识!对酒当歌,人生几何睡意。

老板,嗯,小哥哥天天都在问白粥,你不会没有吧?行,来吧! 这一年除了山棋祥以外,闲暇之余也入了白粥的新坑。相对前两者,白粥见场较晚,一直被诗歌山棋压了一头,老老实实当了弟弟的角色。但自从白粥二十五年两次 wwa 获奖之后,白粥正在被更多人所熟知。 白粥一九七三,白粥十二年,这两款的价格在七百到两千元左右,常年挂榜畅销榜单。各位小哥哥想入坑白粥,先看这两款, 想要收藏的看这白粥十八年,十八年机场这里所秘藏白粥有田烧,这些由于产量稀少,价值也就不言而喻了。最后是一错过即永远的白粥 停售款。八一年的木桶示弱,九一年的古尊时尚白舟雪梨筒被一九七三替代的白舟十年 百洲与七三是百洲品牌的经典风格,二零一四年一经发售,就正式取代了百洲十年的江湖地位,也被称为新百洲。 他作为一款日威,创新使用了青柠美风味,硬度仅为三十的美白川水,搭配陈年的美国白橡木桶,风格简单直接,味道轻快,口感清爽,妥妥的森气日味。长观了大鱼大肉的老味客们,这款小清新的白粥不妨一试。