七分多少秒的鸡蛋

我就说刷抖音的时候真东西吧，今天跟着蛋神煮鸡蛋， 我要吃七分十一秒的。我要吃九分十二秒的。三二一开始 来看看，看看这鸡蛋咋样。这有啥不行老虎，那你可肯肯定得到全网认可了你知道吗？要不然他不可能粉丝涨那么多。跟这人学没毛病啊。 剩下这个接着等待，刚才差点煮过头，我可不敢了，我在这守着。马上准备啊，咱俩在九分零八秒的时候就开始开盖。我帮你开盖，我帮你捞就完事了。好好好，十一一二。 ok， 品尝一下，见证奇迹的时刻。哇，糖心蛋 哇，对比一下我这个确实更糖心一点，拜拜。 嗯，确实不一样啊，不噎人。这个蛋黄好吃好吃，嫂子爱上吃鸡蛋了以后。嗯， 真好吃。是不是不一样？好吃，儿子，我宣布挑战成功。

网上爆火的蛋神的七分十一秒鸡蛋到底有什么说法？水煮蛋、水剥蛋、煎蛋，到底应该怎么吃？煮熟用一个视频来教会你。先来制作水煮蛋，煮一锅开水，倒在鸡蛋碗中，通过这种方式可以让冰箱里拿出来鸡蛋回温，这样放鸡蛋还不易碎。按照爱吃蛋的做法，我一共设了五个闹钟， 每个时间段都对应了不同的水煮蛋的形态，时间到了就把鸡蛋放到一个凉水碗中，这几个时间也是我认为吃鸡蛋很正确的速度。先来是六分三十秒，切开是非常流动的蛋黄， 七分十一秒的蛋黄很适合做酱鸡蛋，八分三十秒蛋黄基本凝固了，九分十二秒的蛋黄会更加的紧实，十分三十秒蛋黄基本完全成型，适合做鸡蛋沙拉。接下来教大家做出完美煎蛋。鸡 蛋放到一个漏网中，把多余的蛋清滤掉，这个步骤很关键，准备好不粘锅，开到最小火，放入鸡蛋，随着时间推移，蛋白会慢慢的凝固，放入一点点的水，然后加入锅盖 闷它一分钟就完成了。这里建议大家一定要采用无菌蛋，这样吃起来比较安心，切下去也是种流心的状态。接着就是水波蛋，鸡蛋打进一个水盆里，准备好一锅开水，转到最小火，盖上盖子闷它两分钟，时间到了，用勺子将它从水中取出来， 两分钟的慢煮可以得到一个糖心的水波蛋。第二种的水波蛋保持一样的操作，开水放入鸡蛋，盖上盖子开盖，再等三分钟将它捞出来， 这样做出来水波蛋是种绵软的，微微的糖心，非常的 q 弹，不喜欢吃生的可以选择它，下一个比较神奇。准备好水和白醋，同样将蛋白过滤一下，然后将它转移到醋水里， 白醋可以起到非常好的定型效果，可以让蛋白慢慢凝结定型。随着时间的推移，最后这个鸡蛋有点看起来像一个胚胎一样，蛋白已经完全定型了。同样开水改到最小火放入鸡蛋，这个鸡蛋即使煮熟也是这种半透明的状态，而且形状非常的漂亮完美。 接下来就是低温慢煮鸡蛋，鸡蛋经过低温慢煮后也会呈现出不同的形态，先是我最喜欢的温泉蛋，六十二点五度四十分钟，拌饭拌面都非常的完美。 下一个是七十五度四十分钟，蛋白是流动的，蛋黄已经凝固了，六十四度四十分钟是完美的水波蛋，开水最小火煮六十秒捞出，这是米其林餐厅级别的水波蛋，做法高端，不让吃必备。 那要说到我的最爱，一定是一个英式炒鸡蛋，三颗鸡蛋放到碗中，加入一点盐， season 一下，打散，水浴导热，用刮铲搅拌，一点点的增稠，出锅前乳化一小块黄油，搅拌均匀。 完美的英式炒蛋一定是这种流动的状态，看起来有一点像三不沾一样。最后撒上一点法葱 chives 作为装饰，我最喜欢吃的就是这个七分十一秒。

感觉前几年的鸡蛋都白吃了。跟着蛋神一起煮鸡蛋开始计时，六分三十秒了出锅， 七分三十秒的出锅了， 最后一个九分三十秒出锅。 刚煮好过了凉水，打开看一下，这个是六分三十秒，我这个鸡蛋有点小。 七分三十秒， 嗯， 九分三十秒有点太熟了， 鉴定完毕。七分三十秒最好吃。 感觉前几年的鸡蛋都白吃了，哈哈。

鸡蛋过热水下锅计时，六分半捞出过冷水。七分半，八分半，九分十二，九分半，十分半，六分三十秒，大部分留心，七分三十秒，三分之一留心。八分三十秒， 蛋黄柔软，九分十二秒，蛋神推荐，外层全熟，中间柔软。九分三十秒， 中间微熟，十分三十秒，中间微软美味鸡蛋。

蒸着蛋神煮鸡蛋几分钟最好吃，水开下蛋即食，剥出来非常光滑 q 弹。七分十一秒的蛋 七分钟的蛋非常好吃，稍稍凝固，但是很有糖心的感觉，如果平时喜欢吃糖心蛋，温泉蛋、无脑冲，七分十一秒就是这种口感。八分三十秒的蛋不过是蛋神最喜欢的熟度，它看起来表面好像凝固的比较多，在你舌尖你会感觉到它是糖心的熟和微熟那种，中间吃 九分十二秒，这个熟的度就有点多了，糖心的部分会更少一点，就没有比较惊艳很好吃的感觉。 十分十二秒就更接近于全熟，也不至于让你觉得他很干巴很柴的那种，又比较偏好全熟的蛋，再又不想干巴的，我觉得十分钟也是可以的。你更想吃几分钟的蛋呢？

五分三十秒、 六分三十秒， 把五分半这个也弄出来看一下。七分三十秒、 八分三十秒、 九分十二秒半，神推荐。 哇， 九分三十秒，哇，这个也很漂亮。十分三十秒， 这个已经开始凝固了。啊？十一分三十秒， 嗯，差不多全手。

七分十二秒， 先来看看这个七分十二秒的怎么样？ 先把这个水倒掉。 七分十二秒的哇，七分十二秒的，吃一口吧，好香， 放点大山菜，哎呀嗯， 味道绝了。再看看九分十二秒的 九分十二秒的，我们来看一下，哇， 晶莹剔透，来点丹山蘸水 粉丝先吃， 真美味，拜拜，吃完了。

这两天这九分十二秒的这个煮鸡蛋火了，咱今天也试一下。这个九分十二秒的鸡蛋，和他平时煮出来的有什么区别了？水开了，咱先拿热水淘一哈。 来，计时开始啊。 马上七分十一秒了，到七分十一秒的时候捞一个糖心鸡蛋。准备好，准备好，马上马上，六七八九十 放在凉水里面啊，下一颗，等待九分十二秒的时候再捞。 好好，时间到十十十好十好，咱先看看这个七分十一秒的流星糖心蛋。哎呀，这带点少，不好剥。 的确是流星糖心蛋，这个是九分十二秒的，咱看看蛋上的浇的咋样， 看还是蛋挞饺的饺的好。咱吃了多少年鸡蛋白吃了。 嗯，倒点醋。嗯，完美。

大家好，我是爱吃蛋的粉丝。好，我们先煮开一锅水，放入三个鸡蛋，开始计时 中小火，现在准备捞出七分十二秒的蛋。呀，一个蛋破了，七分十二秒的蛋，放 八分十二秒蛋，最后一个九分十二秒蛋，这个蛋破了，这是第一个鸡蛋，七分十二秒的， 这是第二个八分十二秒的，还有点烫，放在这，这是最后一个破了的， 第三个。打开盲盒，先拍第一个。 哎呦， 带我来品尝一下 糖心的八分十二秒的， 九分十二秒的，就看你有点噎人。前两个是我比较喜欢的，看看你们最喜欢哪一个？评论区告诉我，拜拜。

裂开了， 七分三十秒的，先把这个捞出吧，这个都碎了。八分三十秒的，剩下一个再煮九分三十秒。 哇塞，这也太漂亮了吧。先干吃一个， 好香。九分三十秒的也煮好了，这个是八分三十秒的， 更熟一些，但是中间还没有熟完。我更喜欢七分三十秒的。倒点生抽看一下。 嗯，加生抽好好吃啊。这个是九分三十秒。这个来加醋试一下啊。多了多了多了多了，尝 一下。嗯，好看，加生抽都好吃，三种状态。我最喜欢的就是这个七分三十秒的。