酸菜发粘了还能不能吃

你家年年腌酸的，有没有这样的烂缸子，臭缸子，这皮皮挑挑不好吃能能哭瞎的，还长白裤长白毛了，这影响口感，影响健康啊。 有这种情况的，你不用上火，不用着急了，今天我给大家出一个免费的视频教程啊，教教大家伙正宗的东北酸菜腌制方法啊，你要想学你还记不住的，你先给加号，红心五角星 全都点上，等到你家年年腌酸菜，你就照我这步数做，谁家都能腌出一手好酸菜来啊。首先， 就咱这大白菜砍回来，你先别着忙撞缸，哎，你给我打扫干净，晒他个三天四天的，这样腌出来的酸菜口感好吃啊。其次，你准备好那大缸，你刷干净之后啊，你得给我套上一个酸菜布。为什么要套他呀？因为大缸上有残留的真菌细菌，屋里做饭还有油烟 掏灰还有灰渣子，都会落到你家酸菜导致的烂臭浑汤的，还长白头长白毛，这个不就是最好的例子吗？这缸酸菜呀，他就是没用酸菜布导致成这样的啊。用上酸菜布你看看腌出这酸菜啊，焦黄焦黄的， 就用我这方法，他从心一直给你黄到外边。谁家都能腌好酸菜啊，接下来码白菜也是有讲究的，你得一层白菜一层盐，一百斤白菜你就高一袋，就这种大粒盐就可以啊，一定要这种大粒的腌酸菜，口感好吃。 然后啊，不要加水也不要洗白的，你直接呀把嘴给我扎紧了，就开始封缸了。这个水呀，你得像我似的加到酸菜布的外边，这样啊，他能形成一层隔凉隔热的作用，让你家的酸菜储存时间长，就用我这方法，谁家都能腌出不烂缸不臭缸， 口感还好吃储存时间长的酸菜啊，想验出这么好酸菜其实也并不难啊，一共啊就这几步。主要还有一件事啊，就这酸菜布你家没有的啊，你可千万别说我没告诉你。 你别搁那蒙大棚，钉窗户，扣住院子塑料布那玩意也不是烟酸子用的，那玩意有毒有害，工业级的致癌 用上点这食品级的专门贴合食品的，小号的你搁他腌咸的，大号的你搁他腌酸的，就这玩意储存点冻货，粘豆包冻肉啥的，那都成好了，你还想用的你就赶紧点头像进这边的直播间，这直播间里边成便宜了给你批发还给你包邮。

妈，嗯妈，我下地去了。啊呀，你还你会下地啊。你看你说那我下地咋了呀。咱明不是预报有雪。我说叫那建个大薅薅，叫那鹰拽拽回来还黄点黄菜吃。你让那钢给我刷刷啊。 那还搁着刷刷缸，那屋里边有汤，你放多少呀？那桶是浇的不？能不能弄黄菜搁那里淹住吃住不好呀你，你说弄多少，我整了点，你看你要一吵吵来你又给他兜兜恁多，咱那里都快木了，你要刚给我刷刷，给他多刷一点。中中中。走吧走吧， 你别忘了啊中， 看俺们这个大，今年都不是个好都真小，我感觉往一年的一个都炒这两个了，但是这个叶这个叶给它黄黄，黄成黄菜也可好吃。 俺家刚好今年黄的黄菜少，我今一会上再找点野辣菜跟这黄到一块再黄点，明天都下雪了，再不黄这个叶都不行了。 就这一点，一会可薅完了。这芥疙瘩虽然不大吧。它芥疙瘩可以给它擦成丝，腌成那个芥菜丝，这个芽了，腌成黄，全身都是宝，都可以吃。 来的时候骑着车好好来的，就叫芥疙瘩。整了电动车木有气了，轮胎这还得推着回去。芥疙瘩都叫它扔地里了，先叫叶子拿回去再说。 回家走到半路里拐到这边地里一看，好多呀，这玩意上瘾，走不了了，越薅越想薅，越薅越想薅，又薅了一大堆。还有嘞，继续薅。 用这个开水把缸给它烫一下，然后把那个水倒了，这里边不见生水。 这都放了一次了。那都问我这放盐不放盐。不放盐。放这种菜的方法应该有好多种的，我这种是最简单的，就是放到开水里边烫一下，啥都不用放，烫一下千万别烫熟了， 烫一下完之后捞出来放到这个缸里边给它码齐，然后用烫菜，这个水最后倒进去，用石头压下去就行了，超级简单， 用石头压住，就这水腌着菜盖一封都可以了，过个一星期都可以吃了。