大家好,我是王医生,坚果油太大了,不能吃,尤其是得了高血脂呀,心脑血管疾病的人啊,更不能吃坚果。真的是这样吗?当然不是了, 适量的吃一些坚果,不但不会增加心脑血管疾病的风险含有率,降低心脑血管疾病的风险啊。我们先看看两个研究,这个临床营养学杂志发表的研究,他们随访了九年半, 发现这个与很少吃坚果的人相比,能够坚持吃适量坚果的人,那么心脑血管疾病的死亡风险会降低百分之二十八啊,其他的非心血管疾病的死亡风险会降低百分之十八。 还有一些研究啊,入选的十九万人观察了四年,发现这个与四年间一直不吃坚果的人相比,那么长期坚持适适量坚果的人啊,那么心血管发病的风险会降低百 分之二十五,其中是冠心病风险降低百分之二十,中风的风险降低百分之三十二。那么坚果油大,但此油非比油啊,油主要分为饱和脂肪和不饱和脂肪。饱和脂肪是什么?比如说动物油、 猪油、牛油、羊油啊,还有一些黄油、中旅油,这些是不利于心血管健康的。另外一种呢,就是以不饱和脂肪为主的,比如说橄榄油、亚麻籽油、菜籽油啊等等这些植物油。我们常吃的坚果也是以不饱和脂肪为主啊,包括欧米咖三、欧米咖六、欧米咖九啊,欧米咖三比较熟悉吧, 就是鱼油的主要成分。大量的研究已经发现,适当的摄入不饱和脂肪,不但不会升高血脂含,有利于血脂代谢,有利于控制血脂,在一定程度上还有利于控制动脉粥样硬化,有利于减少老百姓 说的什么血管垃圾。所以,适当的吃坚果是利于预防心血管疾病的啊,当然了,任何事情都是适可而止,过犹不及的啊, 不能说啊,坚果好,我就每天大量的吃啊,不能过多。中国居民生日指南 明确的说,坚果虽有益,但不宜过量啊。我们再看看另外一个指南,中国健康生活方式,预防信用等疾病指南推荐,坚果作为健康饮食的一部分,建议每周每人可以吃到五十到七十克, 不管是健康的人,还是已经有了高血脂、心脑血管疾病的人啊,都可以适当的摄入啊,一定量的坚果啊,能够有利于去预防心脑血管疾病,每周每人刚才说过了,五十到七十克,大概平均下来每天就是十克啊,一小把啊,当然你也不用去严格的去撑一 称,刚才说了每天一小把。具体什么坚果呢?是核桃、杏仁、腰果、榛子、松子,花生的啊,没有固定的,没有具体的推荐 啊,换着花样吃啊,很多事情啊,我们不能只看表面油大,要具体的要看本质是什么油,此油非比油,如果不是现象,就这。