面条的家常做法大全快捷

大家好，我是阿雅，很多人说早餐时间太紧张了，今天就分享两种懒人早餐面，营养全面，做法还简单，先把西红柿炒烂，挑出西红柿皮，加上几颗虾仁，还有小青菜， 生抽，盐，把虾仁炒熟。最后我们把面条煮上，这个是南瓜面，水开后煮熟就行了，不用加其他调味料，煮熟后直接捞出来，虾仁这会也熟了，浇在面条上，撒上点小葱花就可以开吃了，这味道真的是百吃不厌，孩子经常点的早餐。 第二种是我最爱吃的鸡排面，现成的腌制好的鸡排，再加上一颗鸡蛋煎熟，煎熟后出锅，在锅里加上清水烧开，这个是紫薯挂面，颜色好看还好吃， 煮熟后加上点盐和生抽调味就行了。出锅后加上点小青菜，煎蛋还有鸡排，这样一碗面下肚真的是太满足了。

准备三百克高筋面粉，里面加入一勺盐，增加面的筋气，用一百五十毫升的冷水和面边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，下手揉成一个光滑偏硬一点的面团，一直揉成这种状态就可以了。盖上保鲜膜，松弛五分钟， 穿好之后拿出来直接搓成长条，从中间分开，这样搓起来更快。 从中间再切一刀，再切成小面块，用手揉散，放入清水中浸泡五到十分钟， 用筷子搅拌一下，趁这个时间，准备两个西红柿，顶部打上十字花刀， 倒入开水烫一下，去皮以后切成小碎丁。碗中再打入两颗鸡蛋，搅散备用。 热锅倒油，油热以后加入西红柿，加入一勺盐，这样更容易出汁，炒出汁以后加入生抽， 少许的白糖，焯匀以后加入适量的清水，盖上盖子，大火烧开。 泡好的面块用手直接抻长，很有韧性，不会断水。开以后下入面条，加点胡椒粉， 煮好之后淋上鸡蛋液， 轻轻的搅拌一下，撒上葱花就可以出锅了。这道简单又快速的早餐面条就做好了，特别适合懒人的做法，吃起来口感劲道爽滑，喜欢的朋友快点试试吧！

一周不重样的十道面条，做法简直好吃到汤汁都不剩。第一道，孩子不爱吃饭的时候，我都是给他们做这个鸡蛋肉末虾子面，鲜美的面条搭配上这浓郁的汤底，真的是鲜上加鲜，每回做孩子连汤都喝的干干净净。 油热，先把两个鸡蛋快速滑洒，加入榨菜一起翻炒出香味，再倒入多一点的开水，来两块钱的肉末调味。我只放盐和鸡精，其他什么都不用放。煮开后加入虾子面，跟面都裹着鲜美的虾子， 随便怎么煮都很好吃，熟透后搭配点青菜，再滚半分钟就可以吃了。就这样做的虾子面，汤鲜味浓，一口下去多种营养，真的特别适合小朋友。第二道，开学了， 早起十分钟就能搞定的番茄鸡蛋面，酸酸开胃，好吃到停不下来。首先三个鸡蛋炒熟炒散备用，葱花蒜末炒香，放入去皮的西红柿，加点盐，西红柿就能更快炒软炒出汁水。加入适量长江水、生抽、 蚝油、盐、鸡精调味，再下入面条煮熟，放火腿、鸡蛋、小青菜，这样做的番茄鸡蛋面条全家人抢着吃。第三道油泼面你吃过吗？看着简单，香辣入味， 人人都爱吃，那是有道理的。油泼面要想好吃，大蒜可不能少，这样拍碎的才更入味，豆芽、青菜都可以，我更喜欢绿辣椒，切碎更有风味。面条其实最好是手擀面，劲道爽口，没有的话，像我这样用和面条也不错。 煮熟后过一下凉，放入一只大碗里，先放绿辣子、拍好的蒜末，白色的盐、味精，一勺青椒面，重要的是热油给它激发香味， 生抽，香醋，少许一点白糖，最后给它翻拌均匀入味就可以开吃了。油泼面就是这么简单，大家都爱吃，那也不简单，你学会了吗？第四道，每天不知道吃什么的可以试试这个榨菜肉丝面，简单又好吃。锅中油热，放肉丝 快速滑散，炒熟，再放入葱蒜、干辣椒，一勺生抽炒出香味。一榨菜都是独立包装，继续翻炒两下，加入清水、 鸡精、胡椒粉调味，小火煮开，准备爱吃的面条，放上辣椒油和葱花，再倒入调好的汤料，有条件的再放上青菜，一个煎蛋，这个味道真的太香了。第五道， 温州的家乡海鲜火了，再给大家安排一个。温州海鲜面，也叫三鲜面，菜籽油里加入一勺猪油，油热，下入小黄鱼和青蟹，开大火微煎三十秒，放入一点姜葱蒜煸炒出香味。 沿锅边倒入一圈老酒，再放入一点盐、糖和胡椒粉调味。冲入滚烫的开水，倒入大虾和贝壳，大火煮三分钟，接着倒入烫好的面条和几根青菜，撒上一点葱花就可以出锅了。有条件的再来一个鸡蛋，一碗鲜掉眉毛的海鲜面就完成了。第六道， 香喷喷的武汉热干面，在家就能轻松搞定，好吃的关键就是酱汁的调制，空碗中放一大勺芝麻酱、生抽、盐、鸡精、白糖、花椒面、 胡椒粉，再放葱油、芝麻香油，一勺麻油、适量葱姜水，搅拌均匀，料汁就调好了。一碗煮熟的碱水面条，浇上两勺酱汁，再来点萝卜干、花生米、辣椒油，撒上葱花拌匀即可开吃。 第七道，以后你要是想吃红烧牛肉面，你就像我这样做，面好汤浓肉大块，一次能吃三大碗。切好的牛腩，冷水下锅，加葱姜去浮沫直到清澈， 捞出牛奶汤汁备用。油热，下一勺豆瓣酱炒出香味，加屏幕上的调料炒香，倒入牛奶翻炒几下，加西红柿、洋葱、生抽、老抽，倒入煮牛奶的汤汁，大火煮开，转小火慢炖两小时，浇在面条上，大块红烧牛肉面就做好了，赶快安排起来吧！第八道，天冷了， 给家人做一锅热腾腾的茄汁浓汤面，汤汁浓郁，暖心又暖胃。油热把蒜末炒香，倒入西红柿丁，放一点番茄酱炒出汁，然后加清水， 放黄豆芽、香菇，再放盐、鸡精，十三香，白糖，生抽。把菜煮熟后再下入面条，再来一把青菜一起煮熟就可以了，太香了！第九道，过年大鱼大肉吃腻了，做碗这个两分钟就能搞定的酸汤面吧，酸辣好吃又开胃。首先碗里放葱花蒜末，一点姜末、辣椒面，白芝麻 泼热油激发出香味，再放生抽、香醋、香菜，香油，水开下自己爱吃的面条和青菜煮熟，盛两勺煮面汤到碗里，放煮熟的面条，做法简单又好吃。 第十道，杂酱面到底要怎么做才能酱香浓郁又好吃呢？其实它的做法很简单，今天一个视频教会你，建议先点赞收藏。首先把树上摘的香菇先切小条条，再给它切成香菇丁备用。碗中放一勺黄豆酱，一勺生抽，少许的老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉， 再加入一勺清水一起搅拌均匀备用。油热放肉末给它煸炒出牛油，再倒入香菇丁一起给它炒出香味。每天都在用青椒做菜，如果你的手机还有电， 麻烦帮忙点个免费的小红心鼓励支持，非常感谢大家！再淋入调好的料汁，开大火熬至浓稠起泡就可以了，淋在煮好的面条上，翻拌均匀就可以开吃了。

家常蒸面条做法，每次回家必吃的一顿，看看到底要怎么做。先买五块钱面条，蒸上，一人吃一块钱的肥肉，下锅干煸出油，一直到这种焦焦的程度。放纯瘦肉 翻炒翻炒，加一丢丢水，盖上盖子焖五分钟，稍微翻炒一下， 加酱油，加葱花，炒炒炒，炒炒尝一下。肉熟了就放芹菜和蒜薹略微炒一下， 加一点水，焖上八分钟后，放盐、生抽、老抽、十三香、鸡精，把这些调料翻炒均匀，多加一点水，差不多和菜齐平。 盖盖子焖四分钟后，把蒸熟的面条放到菜上去，用筷子把面条挑散开， 盖上盖子去做汤。鸡蛋四个打散，倒入滚水中，可以放一块冰糖。接下来面条就好了，用筷子挑一下，让面条更入味，好了可以开饭了。