茄子焖饭小米电饭锅怎么弄

我不允许！谁还没吃过贾冰老师同款茄子焖饭，这一口下去直接给我香麻了！锅里下正常炒菜的油量，葱花、姜末炒香，然后下入肉丁，炒到微软透明，再倒茄子，茄子条切成一厘米左右宽就行。 调味也很简单，盐、味精、生抽、老抽，还有多多的胡椒粉。 茄子条炒软，大米的水一定要少，刚刚盖过大米就行。把茄子倒进去，开始炼化。 米底揭晓时刻到了，朋友们，成功了！到这你先别着急炫，还差一把蒜末和香菜，就着余温拌匀，这时候闻着可香了。手机如果能开通嗅觉共享就好了，能香你们一根头，答应我，今晚就试试！

跟着魏建伟吃瘦三十点七斤，一天一个菜吃到撑！今天吃黏糊软烂的茄子鸡腿焖饭，去皮鸡腿肉，拿屏幕上的调料腌制一下。电饭锅里放一杯米，一杯水，茄子青椒土豆平 一勺生抽，半勺老抽，一把蒜片。最后把腌制好的鸡腿肉放进来，多喷点油，盖上盖子，按一轮煮饭键，熟了以后搅拌均匀。爱吃蒜的来上一勺蒜泥，撒点葱花就能开炫了。早上吃一份太惊艳了，黏黏糊糊的还有小锅巴呢！鸡腿又嫩又入味， 茄子土豆非常软烂，整体香香辣辣的，超好吃。中午吃一份大米和食材的克重，我一般是生重，有什么菜不喜欢吃都可以替换哦。晚上吃一份，吃之前蒸一下或者微波炉叮一下，非常方便。今天所有食材加调味料一共一千一百，打卡一起加油姐妹们！

这茄子拌饭焖饭绝了，这两天假冰的茄子焖饭真是太火了，我忍不住在家也试了一回，这味道直接刷新了我对好吃的认知。今就带大家来个高度还原版，新手也能轻松拿捏。 先把洗干净的茄子切成厚片，再改刀切成长条，不用切的太细， 青椒洋葱也顺手切好，再来点五花肉切丝， 葱末姜末蒜末也备齐。咱们呀，提前调个料汁。这是我把假冰节目里的做法，跟家里平时做的炉子结合着调的。油锅烧热茄子比较吸油，油可以多放点。 先下肉丝，炒到变色后把葱花姜末蒜末扔进去爆香。接着把青椒洋葱下锅，再把茄子条倒进去， 大火翻炒几下，然后淋上调好的料汁，不用炒熟，扒拉均匀就可以了。 大米淘洗干净放进电饭锅里，加的清水跟大米表面平行就可以。咱们炒的茄子里啊，本身就带水分，这样焖出来的饭不软不硬，粒粒分明还入味。直接按煮饭键，剩下的交给电饭锅， 等开锅那一下，香味直接窜满整个厨房，茄子已经和米饭融为一体了，软糯入味，米饭粒粒吸饱了汤汁。现在就赶紧试试，要是做成功了记得来评论区告诉我。

哈喽大家，我今天做了一锅封神的茄子饭，是贾冰老师做的茄子焖饭和朝鲜族的茄子焖饭的结合版，黏黏糊糊的焖饭配上香香辣辣的酱汁，真的超级好吃。 ok ok， 我 们开始做吧，油热之后加蒜末跟洋葱丝 扒拉扒拉炒炒香，然后加肉，用的是汉堡肉，大家换成新鲜的牛肉猪肉都可以，把肉炒变色之后就可以把茄子倒进去，形状无所谓哈，大家想怎么切怎么切，继续扒拉一会 茄子就会变软。调味就是两圈酱油，一小勺的老抽，适量的松鲜鲜，还有黑胡椒粉，最后是一小勺的白糖， 是扒拉扒拉，然后把切好的青椒倒进去稍微的翻炒一会，这可以把它转移到电饭锅里，电饭锅里是清洗干净的大米，稍微整理一下，然后加水倒跟食材齐平就行。电饭煲选择正常的煮饭模式， 然后我们来做朝鲜族茄子焖饭的酱汁，往准备好的食材里泼热油，然后是两圈酱油和一点白糖。 酱料做好了。米饭焖好之后用饭勺搅和搅和，然后铺上调好的酱料，封神茄子饭就做好了。米饭是这样黏黏糊糊的，真的真的可好吃了。好啊，是不是很简单，做起来吧，拜拜，下次见。

生粉刚才忘记了补上。 这些配菜都是有含水量的，所以蒸米饭的水呢，就比平时要少一点。

昨天做的假冰板的茄子焖饭，看得出来你们都很喜欢区，有粉丝说加上土豆更好吃，要不今天我就安排了这些都是准备好的配菜，茄子是用的长条茄子切的这种滚刀片，然后这个螺丝胶水用了两根，有的粉丝说要加上这个土豆会更好吃。最后放了葱花，蒜末，洋葱丝，姜丝，葱段，我提前用这个生抽还有食用油给他腌制了一会， 料汁上嘴，又忘了打，这次我一定要打到上边，我们两个人吃两勺的量就这么多，这只是给你们做个示范啊。一会大米我还会重新投洗一遍水一样是加两杯，喜欢吃黏糊一点的可以再多加半杯，油稍微多一点啊。放入蒜末，洋葱和姜丝炒 出香味，把肉片放进去炒到变色，翻炒后闷出来的土豆更沙，再放茄子和辣椒，茄子炒透，再下入料汁把它炒香炒上色就可以，不用炒的特别熟。这个炒好以后就很香了，把它转移到电饭锅里， 现在闻的这个香味，我就知道焖出来的味道不会差了。煮饭模式，四十分钟出锅了，把剩下的蒜末和葱花倒进去，翻拌的时候就很香了。这样做的焖饭啊，酱汁的香味都进入到大米里了，特别特别的好吃，茄子也是一绝，这次尝试很成功。

好吃到停不下来。