西洋菜炒做法

今天做一道广东有钱人都喜欢吃的清炒西洋菜，因为这道菜健康又下火，做法超简单， 先拍几个大蒜切碎，再调个料汁，一勺普宁豆酱、三十粒味精、一碗清水，搅拌均匀备用。锅烧热，放入适量猪油， 等锅热得冒烟时，放进蒜末爆香，立刻倒入西洋菜，快速翻炒，炒至断生，倒入料汁。你点个红心，加个关注的时间，就可以出锅了，你学会了吗？