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北京初学如约而至,今天准备给姑娘做番茄麻辣烫,酸甜浓郁,热气腾腾,冬日幸福感拉满! 搞错了再来 哇哦!

为什么不能吃外面买的麻辣烫,我要不要告诉他?一块火锅底料,一盒纯牛奶,一碗清水,烧开后下丸子,蔬菜煮熟后放泡面,青菜 浇上麻酱汁,最后放点葱花蒜末,这样做的汤底巨香,比外面买的还好吃。算了,他也不点个关注,用的时候又找不到了,我还是别告诉他了。


欢迎收看零零后拒绝外卖,自己做饭,嘿嘿,今天又是一周一次的麻辣烫,有我爱吃的脆骨鱼豆腐,哎,我怎么记得上次你的最爱还是有片,哈哈。哎呀,其实都是我的最爱。土豆要切厚片等,不然又夹不上筷子了。好的好的,我做事你放心 嘿,你别跑,快看我的刀工怎么样,我宝的技术一流,嘿嘿,小葱、香菜、大蒜,那就也让我来搞定吧!这里教大家一个发蒜的小技巧,蒜的尾巴可以先来一刀,然后像我这样隔着刀用大拳头 用力一锤搞定,这样轻轻松松就脱皮了。哈哈哈,宝,你可真是个小机灵鬼。接下来看我的了。一勺郫县豆瓣酱炒出红油鲜,再放入一块火锅底料,完全融化后,加入适量的清水、 盐、鸡精、胡椒粉调个味。基围虾牛肉锅里倒,锅中刚开始冒泡,放入蔬菜和丸子,要是满满一大锅,水开下肉卷沸腾后再煮五分钟,放上炸弹,美滋滋。哈哈哈,开动吧!

村里老师就算教人做麻辣烫,也非常非常细致,会贴心的告诉大家加什么菜不好吃, 比如说大萝卜或者是裙带菜,放在麻辣烫当中会串味,会告诉大家一人份的食量,每个袋里再放一点火锅丸,控制在五到六个之间,也可以放一些午餐肉或者火腿肠,甚至还贴心的告诉大家土豆该怎么放, 我们贴边放,每一面给它放上两三块,可以避免粘连。那么这一份大约有十种食材的秘制麻辣烫哎,咱就做好, 告诉大家冷冻后该怎么做,把它整块冷冻状态下,下入锅中蔬菜包,千万不要解冻,一旦解冻里面的菜就黏糊了。煮的时候你用筷子勤扒拉点,这样才能更快的散开。等蔬菜全部煮化,咱们就把煮好的面或者粉倒里头,给它搅拌均匀,然后就可以把火关上了。根据口味加点糖, 加点陈醋,来点花椒油,多来一些芝麻酱,再多来一些辣椒油,先把它给搅拌均匀。教做小炒牛肉,教大家怎么样切肉才能做的更嫩。看一下牛肉的纹理,这一边纹理乱七八糟,这一边是一丝一丝的,我们切的时候要从乱七八糟的这一边来切,这样切出来的牛肉不塞牙,给他切成薄片。 就算是一道简单的肉炒白菜,也会详细的告诉大家该怎么做。最重要的一步,沿着锅边淋入两勺生抽,现在再给它翻炒均匀。酱油爆出来的这股香味啊, 就是这道菜好吃的第三个关键点,来上满满一勺蚝油,几滴老抽调个颜色啊,拿不准的话,老抽可以不放,转回大火把调料翻炒至融合出锅之前来上那一茶勺的味精,再次翻匀,关火出锅。不敢想顿顿跟着村里老师这么吃会胖成什么样?

辛苦三十分钟,快乐一礼拜,咱这个麻辣烫爱好者怎么能错过村里的零厨艺麻辣烫挑战, 吃光光饭后来点小甜品,没谁了吧?

每日送来的。没看见大嫂呢。她没来哇,大哥你还记得我看你爸好像没想什么。 宰了馒头你都不想哎。咱们总得试试。你干嘛我亲眼坏了这么远的德华。他是越先 不必客气。

连汤都特别好吃的麻辣烫,全家都喜欢!火锅底料牛奶热水煮五分钟捞出渣,牛肉丸,蘑菇冻豆腐,荞麦面煮两分钟,火锅粉,羊肉片, 鸡肉片,毛肚青菜,哎呀我的天呐,这一锅也太香了,上灵魂麻酱汁配菜,裹满了浓郁的汤汁,在家吃上麻辣烫,真的巨香巨好吃,还剩外边的任何一家。

老板,筐子在哪?在冰柜旁边,选什么自己拿哦。哎,老同学,怎么是你?老同学怎么是你啊?这是我才开的店啊。那麻辣烫供应商你搞得到吧?那我肯定知道啊,我告诉你,不要告诉别人哦。麻辣烫的底料怎么买?底料啊,你就去说好人家,他们家什么口味的底料都有, 汤底又该怎么买?汤底你就买个纯牛奶兑进去,巨好吃。那芝麻酱呢?芝麻酱我们一直用清咸的。麻辣烫的肉类我又该怎么选呢?肉类的话当然选三选,我最爱吃的鸭血呢。鸭血你就去搜康乐汇最后一个蔬菜该怎么买?蔬菜还不简单吗? 你就去菜市场买又新鲜又实惠海鲜食品。我去,你这都告诉我,那你怎么赚钱呢?那你还不关注我,让你知道更多。

今日菜系流汁宽粉,这个饭应该大多数女生都喜欢吧。今天只做我一个人的饭。那必须得吃点辣的,豆瓣酱,三四个丸子,我平时吃的少少放点粉,不能浪费。芝麻酱要多多 来点菠菜香菜,黏黏糊糊美得很。开饭了, 有点烫, 大麻花绝了,又香晕了。哈哈,拜拜了。