粉丝55.4万获赞312.2万


一份土豆片直接切能卖五块钱,像我这样直接去的废料再切能卖十块钱,这说明了一个什么道理呢?东西的量越少他越贵,哈哈哈。

火锅店的土豆片怎么切更好看?将打好皮的马铃薯四面稍微切上一刀,用刀依次切成薄厚均匀的厚片。这样的洋芋不仅口感绵绵的,形状整齐划一,也特别的好看。评论区告诉我这个东西你们本地都叫他什么?

从土豆底部切一小片出来,粘在刀面上,这样切片不仅很稳,土豆片还不会粘到。想要土豆丝的,就把土豆片平铺开,一只手压住就能轻松切丝,切好后马上泡水,这样就不会氧化发黑。 娃娃菜先一分为二,然后划几刀切掉根部。水煮菜啊,火锅就是这样,继续斜着切,就是炒菜的样子。西红柿先切米字, 再竖过来切,这样就不会到处淌汁水了。西葫芦对半切开去一半,平面朝下,滑成均匀的长条,再斜刀切,就是饭店标准的菱形片。西兰花不想切出来都是渣子,抓住根部旋转切成小朵比较大的,再对半切就好了。

