空腹喝酸奶会破坏肠道菌群吗蚂蚁庄园

大家好，我是李旭。有人问我说空腹喝酸奶，他会不会破坏我们的肠道菌群？这个问题答案其实很明确，他不会杀光你的肠道菌群，更不会让肠道的功能瘫痪。 与其去纠结喝酸奶的时机，我们更应当关注自己喝下去的究竟是哪一种酸奶，以及整体的饮食结构是不是够健康。我们的肠道是一个极其复杂的微生态系统，其中定居着数十万亿的微生物，种类可以达到上千种。 相比之下，一杯酸奶里边的活菌的数量通常是以异为单位计算的。面对如此庞大的一个肠道菌群城市，一杯酸奶它远远不足以造成破坏性的影响。也有人担心了酸奶的酸性，它会不会伤害到肠道菌群呢？ 事实上，酸奶的 ph 值一般是在三点八到四点八之间，而胃酸的 ph 值一般是从一到二之间，酸性要比酸奶强得多。 所以说，酸奶本身它并不会显著的改变我们的肠道环境。更值得关心的其实应该是其中有多少活菌能够经受住胃酸的考验，成功的抵达肠道。实际上，肠道菌群具备很强的稳定性和恢复能力。 酸奶里的益生菌经过了胃酸筛选之后，能够活着到达肠道的数量非常的有限，它们更多是作为过路客。经过了胃酸筛选之后，能够活着到达肠道的数量非常的有限，他们更多是作为过路客。在环形起到短暂的辅助调节作用。 真正能够对肠道菌群造成长期负面影响的，其实是高糖高脂的饮食模式，抗生素的滥用作息严重扰乱这样的一些系统性因素， 所以比起去纠结什么时候喝，我们其实更应该慎重选择酸奶的种类，以及重视我们日常的饮食结构。很多添加了大量的糖、香精还有增稠剂的风味酸奶，它本质上更接近于一种高糖的甜品，对于肠道未必是有好处的。 同时，如果日常饮食里边蔬菜水果、全谷物还有膳食纤维摄入不太够，那么即便每天喝酸奶效果也会非常的有限。 所以说，如果你想借助酸奶促进肠道健康，建议优先选择那些无糖的或者是低糖的原味酸奶，并且要将其融入到均衡的膳食模式里边去， 要配合多样天然的食材，还有良好的作息，才能够真正的改善我们的肠道健康。我是李旭，陪您解读科学奥秘。