萝卜小饼翻面技巧

大家注意看，把萝卜放入滚烫的开水里面烫一烫，出锅以后就是萝卜最好吃，最有营养的新吃法， 软嫩鲜甜，营养又美味。妈妈们，又到了吃萝卜的季节了啊，萝卜啊，别再炒着吃了，今天分享一个萝卜的新吃法，把它做成萝卜煎饼啊，非常的好吃，软嫩鲜甜，营养又美味哈，看一下我们怎么做的吧。首先啊，我们把这个萝卜啊用这个擦湿器啊，把它擦成细丝啊， 水开以后，我们把这个萝卜啊放到开水里面烫一烫哈，去除这个萝卜的辛辣味，稍微把它烫软就可以了，然后放冷水里面，然后过下冷水啊， 接着啊，我们把这个萝卜里面的水给攥干，俗话冬吃萝卜夏之姜啊，不用神医开药方哈，所以呢，冬天啊，要多吃萝卜。 接着准备一个空碗，往碗里打入几个土鸡蛋，把这个鸡蛋啊搅拌均匀，搅拌均匀以后呢，把它倒入这个碗中， 接着倒入葱花，再加入一点虾米增加营养，加入一小勺食盐调个味，加入一勺胡椒粉去腥增香。最后啊，加入一碗的面粉哈，然后用筷子啊把它搅拌均匀哈， 这道萝卜新吃法，营养又美味，关键啊，做法很简单哦，我和妈妈呢每天会分享一道好吃的家常菜，没事的时候啊，可以翻一翻看一看， 保证对你有帮助哈。在这里呢，也向大家要个小红心，鼓励我们一下，同时啊，我祝所有的哥哥姐姐身体健康，万事如意，子女平安，谢谢大家了。搅拌成什么样呢？就这样子拉丝状就可以了啊，这样就刚刚好了，现在我们开始下锅煎了，锅热倒入油， 接着把这个萝卜丝啊调到里面去，用筷子把它摊成小饼状啊，像这样做出来的萝卜煎饼啊，非常的好吃，老人小孩啊都非常爱吃哦，煎至两面金黄啊，就可以出锅了 哇，好香哦，金黄金黄的，你看非常的诱人啊，你看金黄金黄的，我们掰一个给大家看一下啊， 你看看着非常的有食欲哈，有蛋又有萝卜啊，营养非常的均衡，还有虾米啊，哇，看起来很好吃的样子 哇，糯乎乎的非常好吃，软嫩鲜甜啊，营养又美味，妈妈们你们也可以试下这样做哈，家里的小孩子肯定非常喜欢吃。好了，关注我们，做菜不翻车。谢谢大家，今天的视频啊就分享到这边，下期视频再见了，拜拜。

大家注意看啊，把这个萝卜给它倒进滚烫的开水里烫一烫出锅就是萝卜最好吃，最有营养的新吃法，软嫩香甜，营养又美味。我们准备一个萝卜，咱们给这萝卜给它去头 去尾，再去给它擦成丝。我们都知道啊，冬吃萝卜夏吃姜，不用神医开药方，萝卜里边的营养多，我们呢平时要多吃一些。咱们在吃萝卜的时候啊，我想问一下你们啊，是吃白萝卜多呢，还是吃绿萝卜多？ 哪一种萝卜里边的营养多，咱们知道的话呢，可以打在评论区，咱们聊一聊。锅中水开，我们把这个萝卜丝给他倒下去烫一烫，这样能快速的清除掉萝卜里边的辛辣味。萝卜呢，我们不要烫的时间太长，给他烫个十几秒就可以了啊， 好，这个时候的萝卜丝已经差不多了，我们来给他捞出来，去给他过个凉水， 过完凉的萝卜丝，我们去把它这个水分去给它清除干净，这样呢，做的时候呢，它更容易入味。接着呢，我们来往碗里打两个鸡蛋，鸡蛋呢，在家里面做的时候，不要在这个碗边嗑，这样呢，打出来它不卫生啊。 为什么你们在家里面做出来鸡蛋又腥又柴呢？就是因为少了这一步，我们给它往里面加几滴的白醋， 这样呢，做出来的鸡蛋呢又鲜又嫩。 我的主页呢，已经更新两百多道菜了，每道菜呢都详细不翻车，兄弟姐妹们给我点个免费的爱心支持一下，没事的时候呢，你翻翻我以前的视频啊，保证对你有帮助。 我在这里祝兄弟姐妹们少生气，多赚钱，身体健康，万事如意。感谢大家的支持，打好的鸡蛋我们就直接倒进大碗里， 我们再给它来点葱花，这样呢搭配一个颜色，使它的营养均衡， 再给它来点虾皮调味呢，咱们就简单了啊，咱们这里面呢，给它稍微来一点盐，再给它来点胡椒粉，去腥增香。 接下来呢我们再给他加入大半碗的面粉啊，像我这样的，咱们去给他搅拌均匀，全程是不加一滴水的，做出来呢，软嫩香甜，特别的好吃，搅成这样的状态就可以了， 我们来起锅烧油做这道菜呢，咱们油不要太多，我们把准备好的萝卜丝用筷子这样夹起来一块，直接给他放到锅里，给他摊成一个小饼的形状。 这道菜啊做法简单，做出来呢大人孩子都爱吃，放下去以后，我们不要去着急着去动它，给它一个定型的时间，这样子呢，等一下我们就好翻面了， 一面煎至金黄，我们再翻过来煎另一面煎至两面金黄，我们就出锅装盘， 就这个小饼哈，还没吃呢，都闻到了香味了，来，我掰开一个给大家看一下，有点烫，哇，太香了啊，我来尝一下啊， 嗯，非常的鲜香，特别的好吃，而且呢做法也非常的简单，强烈的推荐给大家，关注三姐做菜不翻车！

如果你家孩子不愿吃菜，可以试试这个萝卜鸡蛋饼，香软好嚼，营养味美就好。就用这个萝卜做个大人小孩都爱吃的萝卜。洗净切成丝，用滚烫的开水放盐烫一下，去除辛辣味，再次水开，捞出过凉水， 然后攥干水分，这样好入味。然后往里打入两个鸡蛋， 盐、胡椒粉、味精调味，加入少量淀粉，搅拌均匀，全程不要加水，起锅烧油，油热，放入搅好的萝卜糊，铺平，小火慢慢煎。 教你很实用的方法，像我这样翻面，然后开始煎另一面， 两面煎至金黄就可以出锅了。然后改刀切成小块。以后萝卜就像我这样做，松软又美味，就按我这个方法做去吧，肯定能成功。

来，大家注意看，把萝卜放进滚烫的开水里啊，给它烫一烫，出锅就是萝卜最好吃的新吃法，软嫩鲜香，营养又美味。首先我们准备个大白萝卜啊，我们先把这个萝卜掐头去尾， 我们用家里的擦丝器啊，给它擦成均匀的细丝。都说啊，冬吃萝卜夏吃姜，不劳神医开药方。我们啊在家里吃萝卜，这个皮啊不要去掉，营养非常的丰富，富含多种的维生素和矿物质，像我平时在家一定要多吃点它。 还有啊，哥哥姐姐，咱们在家是白萝卜多一点呢，哪个更有营养，我们可以在评论区啊聊一聊。 锅中水开，我们把萝卜放进开水里烫一烫，被开水烫过的萝卜能很好的去除里面的辛辣味，我们吃起来只有清香味啊，这个萝卜也不要烫的时间太长了，给烫个几十秒就可以了。 现在啊，萝卜已经焯烫的差不多了，我们直接啊给它捞出来，快速的过下凉水， 烫好的萝卜，我们啊一定要给它攥干水分，这样的话一会方便入味。接下来往碗里啊打入两个鸡蛋啊，你在打鸡蛋的时候不要在碗沿磕了，我们啊找个平溜面去磕， 蛋壳掉进碗里用手去剪，也不卫生。我们在家做鸡蛋时候又腥又柴，其实啊就少了这一步啊，我们往碗里啊滴了几滴白醋， 这样做出来的鸡蛋又鲜又嫩。我每天都会分享一道简单又好吃的家常美食，如果哥哥姐姐方便的话，麻烦你点个小红心支持鼓励我一下，您的一颗小红心啊，是对我最大的认可和鼓励了。 同时啊，燕华祝看视频的朋友们一没病，二没灾，三来喜四来财，子女平安，阖家康顺。希望我这份真心的美好祝福啊朋友们都能收到家里去，感谢大家的支持了。 我们把搅好的鸡蛋液倒进大碗里，然后啊再撒上点小葱花，搭配一下颜色， 家里有鳞虾的再放上点鳞虾，没有鳞虾的放上点虾皮调味啊，也很简单啊，放上一点点的盐，一点胡椒粉啊，去腥增香，最后啊再倒入一碗面粉在里面， 这样做出来啊软嫩香甜，非常的好吃啊，注意了，不要加一滴水啊，我们给他搅拌均匀， 把萝卜丝啊搅拌这种状态啊，接下来就可以下锅煎了，我们在做这道菜啊，油也不要放太多啊，家里有什么油就放什么油，然后啊把搅好的萝卜丝啊用筷子夹一筷子， 直接放进锅里，给它摊成小饼啊，我们在做这道菜啊，也非常的简单，做出来老人孩子都喜欢吃， 放进去之后啊，我们先不要动它啊，给它一个定型的时间，这样一会啊好翻面，我们啊给它煎至一面金黄以后，再给它翻煎另一面啊，这个小味啊就出来了，嘎嘎的好吃啊，特别的香。 两面煎至金黄以后啊就可以出锅装盘了，就这样做的小饼啊，我还没吃就闻到香味了啊，掰开一个看看，瞬间香味就出来了，真的太香了，我先替哥哥姐姐们尝一尝， 嗯，又鲜又好吃啊，强烈建议大家回家一定要试一试，喜欢的也可以收藏起来，等您想吃想做的时候随时都能找到我。

早餐，萝卜去头、去皮、擦丝焯水，捞出鸡蛋、葱花、虾米、面粉、白胡椒搅匀，浓稠四孔锅喷油，面糊 定型松边。

大家注意看啊，把这个萝卜放进滚烫的开水里烫一烫出锅瞬间就是萝卜最有营养最好吃的新吃法。那能好吃吗？那能好吃吗？老香老好吃了，做好了以后软嫩香甜，香甜美味，大人孩子抢着吃。首先准备一根白萝卜， 咱们给他切头去尾，然后给他切成丝。 哥姐们都知道冬吃萝卜夏吃姜，不用神医开药方都知道萝卜里面的营养价值非常非常的高。 那我问一下哥姐们，你们平时在家里是吃白萝卜多一点还是绿萝卜多一点？到底白萝卜营养价值高还是绿萝卜的营养价值高？有知道的哥姐们可以打在评论区，我们一起讨论讨论。烫个十秒钟左右，咱们迅速的把它捞出来， 放到凉水里面给他过一下凉水，过完凉水的萝卜能有效去除萝卜里面的辛辣味，保留住他的清香味。而且经过处理的萝卜吃完了以后，你也不用担心口气的问题，也避免了很多的尴尬。然后我们给他攥干水分， 放到大碗里备用。接下来我们打几颗鸡蛋，每一次打鸡蛋，我都跟哥哥姐姐们说，咱鸡蛋找个平面磕，不要在这个碗边磕，在碗边磕蛋皮很容易就掉到碗里了，那样既不干净又不卫生，咱就找个平面一磕 一掰，这样打鸡蛋，你就是打一百颗鸡蛋，都不会掉碗里一个蛋皮的。有的哥姐们说，在家里炒鸡蛋都不会掉碗里一个蛋皮的。有的哥姐们说，在家里炒鸡蛋里加入几滴 白醋。那有的哥姐们担心呐，你加白醋炒好的鸡蛋，它不会有酸味吗？不会的，白醋一热以后它就挥发掉了， 它在鸡蛋里面起的是去腥增香的作用，它只会让我们炒好的鸡蛋更滑更嫩。要想在家里炒鸡蛋，口感嫩滑 q 弹好吃，这个也是有小技巧的， 我们往里加入一勺玉米淀粉，玉米淀粉能很好的锁住鸡蛋里面的水分，不会蒸发掉，这样我们炒好的鸡蛋口感是那种 qq 弹弹的，特别的嫩滑，特别的好吃。 大飞啊每天都会用心的分享一些简单的家庭美食经验和技巧，有缘分刷到这个视频的所有哥哥姐姐叔叔阿姨们，帮大飞点上一个免费的小红心，免费的小关注。 大飞在这里祝愿所有看视频的哥哥姐姐叔叔阿姨们，一没病，二没灾，三来喜，四来财，子女平安，阖家康顺。真心希望大飞这份真诚的祝福哥姐们叔叔阿姨们都能收到家里去，如果您收到了，在评论区打一个，收到 大飞真心感谢每一个点红心点关注的哥哥姐姐叔叔阿姨们，真心的感谢了！鸡蛋打散以后，我们给它浇在萝卜上面， 调口非常的简单，放入正常炒菜三分之一的盐，来勺胡椒粉去腥增香，来把小葱花增加葱香味，我们再给他加入大半碗的面粉，这道菜好吃的关键就是放一小把。这个南极鳞虾肉 很多哥姐们没买过也没吃过，我和大家讲，我们去买的时候一定要买这种去头去壳去尾的净肉。南极是地球上为数不多没有被污染的这个海域了，海水非常的干净，南极鳞虾不仅营养丰富，而且它味道还鲜， 他是熟的，是可以直接吃的，我们拿起几个放在嘴里面吃起来，他是咸滋滋哽哽的，特别特别鲜，他是自然提鲜，而且南极临夏肉的营养价值非常的高，他的蛋白质含量比牛肉鱼肉都要高，他的钙含量是牛奶的十几倍，所以 家里有老人有小朋友的一定要多吃点。鳞虾肉做菜的时候往上放这么一小把，家人一天的营养都有了。很多哥姐们在家里做菜，还在用这种虾皮做菜呢。虾皮我和大家讲啊，以前咱们条件有限，选择性少， 再说了，虾皮你吃起来猴咸猴咸的，你要是买不好，里面还有沙子还牙碜。 最重要一点，虾皮能有虾肉的营养价值高吗？对不对？对，你看很多我们星级酒店以前用这种虾皮做菜的，现在也都换成了这种去头去壳的这种南极鳞虾肉。哥姐们透过包装啊，我们可以清楚的看到， 这是一包去头去壳的净肉，它的净含量是每包一百克，它的配料表特别的干净，只有南极鳞虾和食用盐，没有任何的添加剂，防腐剂，颗粒很活， 而且它的蛋白质含量非常的高，而且保质期是十二个月，也就是一年。就这样一包高品质的南极的鸭肉，如果我们去外面超市里面买，要不要二十多块钱？要，马上到元旦了，如果我们在家里想囤个五包六包的，是不是就得一百多了？对， 今天大飞跟厂家申请一个大福利，如果这六包在外面买是一百多，大飞今天给你们三十九块九，直接包邮到你家合适不合适？合适， 那有的哥姐们又说了，也担心呐，对吧？你看我也没买过，我也没吃过，万一买到家里它不好吃，味道不好，或者和你说的不一样怎么办？没事， 马上新的一年开始，大飞直接把福利给哥姐们拉到底，直接我再给家人们加上两包， 也就是三十九块九，到你手是八包整整一斤六两的高品质南极临虾肉，这两包作为试尝试吃。收到货以后，您先打开这两包， 你在家里包包子包饺子，炒个小青菜，做个鸡蛋糕，炒个豆腐，你打开这两包，你先试尝试吃，好吃满意你这八包全留下，不好吃不满意，没事，打开这两包算大飞的，剩下这六包你联系客服申请退货退款。 别看大飞是发的福利品，但是哥姐们七天无理由运费险都给哥哥姐姐们安排的明明白白的，你花多少钱给你退多少钱，不会让哥姐们多花一分一毛的冤枉钱。运费都算大飞的，就算是今天第一次刷到我视频的朋友也没有关系。 大飞把福利拉满，马上到元旦了，哥姐们我给你们全是一样的福利，也就是三十九块九，现在整整到你们手是一斤六两八包高品质的南极临虾肉。别再贪图便宜去外面买这些陈年旧货了， 很多呀，都是小作坊添加色素生产出来的。哥姐们，你买到家以后吃着不好吃还牙碜，扔了还怪可惜的，我们都是花钱买的，吃点好东西吧，哥姐们。 有的哥姐们说，啊，你看我在南方，没事哥姐们，咱家所有的鳞虾肉都是这种泡沫箱加冰袋发货在路上是一点问题都不会有的，但是有一点，咱家这个高品质的鳞虾肉，没有任何的添加剂，防腐剂，科技很活， 收到货以后，你第一时间给他放到冰箱里冷冻保存，他能放一年。而且今天在大飞这下单的，大飞全部给你们发的是最好日期的，一点沉日期的都没有， 哥姐们你们就放心的下上一单，数量不多，名额也有限，赶上元旦大飞给家人们这个福利，我把链接挂在我视频左下角，需要的哥姐们抓紧去拍上一单吧。接下来我们继续做菜， 把它搅拌均匀，全程不加一滴水，搅拌成这个状态，我们挑起来不轻易的往下流这个状态就可以了。 接下来我们准备一个平底不粘锅，给他喷上油，做这道菜，油千万不要太多，油热以后，我们把提前准备好的萝卜丝用筷子给他夹起来，直接放到锅里，用铲子给他按压成饼， 一面煎至定型，咱给他翻个面煎一下，另一面 煎至两面颜色金黄，咱们就可以给它出锅了。 看看咱们煎好这个萝卜小饼没，等吃呢，光闻着香味我都流口水了，接下来我们尝一尝，哥姐们先吃，我再替哥姐们尝一尝，哎呀，好烫。 嗯， 哥姐们这样做的萝卜小饼非常的清香好吃，尤其是我们加了这个鳞虾肉，更是鲜上加鲜呐，真的太棒了！ 嗯，一定要把我这个视频点赞收藏好，在家里做一下，我保证大人孩子抢着吃，真的太好吃了， 走，好吃！然后哥姐们趁着大飞跟厂家申请这个大福利，还在试尝试吃的活动还没有结束，抓紧点击屏幕左下角链接下上一单，名额有限，数量不多，想要的哥姐们抓紧下单吧！

大家注意看，只需把这个萝卜丝倒入锅里烫一烫，出锅就是一道萝卜最好吃的新吃法，家里的小朋友都能抢着吃。我们先把这个萝卜给它去一下皮， 再给它切成细丝，切好锅里水开呢，我们就全部把萝卜倒进去焯烫一下，去除一下萝卜里面的辛辣味。 为了搭配颜色和营养呢，我们再来点胡萝卜，烫的时间呢不能太长，烫个十几秒我们就给它捞出来过一遍凉水，再给它挤干一下里面的水分，我们就放入一个大碗里，加两个鸡蛋，一把的葱花调味，就加适量的盐，少许的胡椒粉， 再来一把的虾皮，增加一下鲜味。最后再来两勺的面粉，不需要加水，直接给他搅拌均匀，让萝卜丝呢都能均匀的挂上面糊。接下来平底锅喷少许的油， 我们先不用开火，舀一勺的面糊摊成小饼的形状，全部这样摊好呢，我们再开中小火去煎，煎到一面金黄呢，我们反过来煎另外一面，煎到两面都像这样子金黄熟透就可以出锅。这样做出来的萝卜丝小饼吃起来软糯鲜香，营养丰富，做法呢还特别的简单。

冬天的白萝卜可是个好东西，清热化痰，预防积食，既能通气又解腻，可以像我这样做成萝卜丝、虾皮饼，又香又软，孩子很爱吃。白萝卜去皮，用擦丝器给它擦成细丝，加两勺盐，杀杀水分，也能去除白萝卜特殊的辛辣味。 把这里面的水分给它攥一下，稍微用剪刀给它剪一下。打三个鸡蛋，加一点葱花，加一包生晒虾皮，补钙又提鲜。再来两勺面粉，少来点盐。刚才白萝卜沙水的时候是没有清洗的，再加一点松鲜鲜，给它搅拌成这种稠一点的面糊， 平底锅、四孔锅、电饼铛都可以喷一点油，做成这种小饼，稍微给它摊薄一点更好熟。全程中小火烙，一面，煎到金黄，给它翻个面，两面都煎到这种金黄里面熟透就可以出锅了。又软又嫩又咸，一点吃不出来白萝卜特殊的味道，还有营养好吃。 家里面孩子不爱吃白萝卜的，你就这样试着做一下，搭配一杯温牛奶，就是孩子的营养早餐了。