肉块做法大全100种

猪肉最好吃的十种花样做法，最后一道好吃到爆！第一道谁能想到把五花肉上锅蒸二十分钟，短短的时间就可以变成一道好吃的美食，老人小孩都爱吃， 我们看看是怎么做的吧！八块一斤五花肉，水开蒸二十分钟，蒸到用筷子能轻松插入就行，取出后切成厚厚的薄片。有些人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，这样的人太可爱了。 空碗中放蒜末、红葱头、小米辣，泼热油，激发香味调味，放生抽，不爱吃香菜的多来点一份好吃的料汁就调好了。其实好吃的白切五花肉不是煮出来的，蒸出来的才更加原汁原味。五花肉搭配上好吃的料汁，肥而不腻，下酒又下饭，喜欢你也收藏去做起来吧！ 第二道你可要看好了，把五花肉放锅里蒸，一蒸出锅就是一道大人小孩都爱吃的经典美食，记得点赞收藏！ 五花肉，我们这八块钱一斤，您的卖多少？放锅里蒸二十分钟，蒸到能用筷子轻松插入即可，然后用牙签扎八十八个洞，抹点老抽，上色，冷锅冷油皮朝下下锅煎，扣上盖子防止溅油，煎成我这个样子，然后再切成厚片，这样吃起来才更香。 碗中打入四个鸡蛋，快速打散。我每天更新一道特色美食，喜欢的话您可以点个爱心，留个关注，下次想吃不会做还能找着我！ 切好的五花肉放入砂锅中，放姜片、八角、香叶、干辣椒、冰糖，一勺生抽，半勺老抽，倒入半瓶啤酒解腻增香，适量清水没过食材，扣盖，小火炖四十分钟，最后撒点迷人的小葱花就可以了，这样做的五花肉软烂入味，肥而不腻，喜欢的话你也做给家人尝尝吧！ 第三道你敢相信吗？这是最近网上很火的肉片新做法，酸爽开胃，大人小孩都喜欢吃。五块一斤的梅花肉切成薄薄的厚片，加盐、生抽，用我白嫩的小手抓拌均匀，腌制十分钟， 这时候打个公鸡下的蛋搅散。每天我都有分享做菜的小技巧，期待您能点个红心关注一下，下次想吃不会做还能找到我哦！碗中倒入两大勺番薯粉，加入七八十度的温水，调成浓一点的面糊，倒入腌制好的肉片上，让每一片肉都裹上粉浆。 锅中油热，下入姜葱蒜爆香，倒入西红柿丁，加盐更容易翻炒出沙。再加入适量的长江水，再放入娃娃菜、金针菇调味，加盐、鸡精，并且一锅水开后，转小火把肉片一片片的放进去，先不要翻动， 等它定型了，转中火煮熟，捞回番茄汤里，这样汤喝起来就不会过于浑浊过度，六十秒后撒上葱花即可开吃。这个番茄滑肉鲜香肉滑，酸爽开胃，比吃火锅还过瘾，快收藏试试吧！第四道告诉你啊， 是真的！做梦也没有想到猪肉拿回来，像我这样做居然比外面饭店做的还好吃，肥而不腻，还没上桌就被抢光了。首先准备两块前腿肉，放葱姜、鸡精、盐、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、料酒，用我白嫩的大手抓匀， 腌制三十分钟。锅中油热，放入腌好的猪肉，小火慢煎，煎至两面焦黄，然后加入剩余腌肉的料汁，再倒入一碗滚烫的开水，盖盖大火煮开，转小火焖煮四十分钟， 最后再开大火收浓汤汁，出锅再切成小块，就可以开吃了。这样做的老式叉烧肉肥而不腻，香味十足，家里大小都抢着吃。第五道，这道菜很多人没有这样吃过，真的是太香太下饭了， 接下来十秒教会您记得点赞收藏！首先蒜子像我这样用刀拍一下，油热，下五花肉，煸出多余的油脂，下豆豉，小米椒，蒜子， 开大火把蒜子香味炒出来，再放料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡精，撒上一把蒜苗叶，再次开大火翻炒一分钟，入味即可，要是学会了，就怕你家米饭煮的不够吃。 第六道，把猪肉放酱油中泡三天，这才是猪肉最好吃的做法。这是一道即将失传的经典老菜，很多人都没有见过， 更没有吃过。首先准备两条五花肉，先用白酒给他清洗一遍，千万别用水洗，那样容易滋生细菌，也容易变质。白酒有杀毒消毒的作用， 而且吃起来会更香。碗中放两大勺生抽，少许老抽一块，老冰糖两个，八角一小段桂皮两片，香叶一片，白芷，少许花椒几个，干辣椒、老生姜来几片，然后倒入锅中，把料水煮开， 再用小火煮五分钟，然后关火冷却。再把冷却好的料汁倒入五花肉中，按压紧实，让五花肉浸泡在料汁中。封上保鲜膜，放冰箱冷藏两天，两天后再给它翻个面，这样能使肉更好的入味。然后再封好冷藏一天， 三天之后就可以取出来，系上绳子，拿到太阳底下晒上三天，这是晒了三天的效果，是不是非常的漂亮。放上葱姜，上锅蒸四十分钟时间到了，满屋子都是香味，我忍不住只流口水，还是来一块吧，吃起来肥而不腻，肥瘦相间，喜欢的收藏保存吧！ 第七道，辣椒炒肉到底是先炒辣椒还是先炒肉？这个步骤很多人还不紧，今天我就把详细做法分享给大家。辣椒炒肉首选梅花肉， 因为它有肥又有瘦，瘦肉里面加法的肥肉，这个部位的肉是最好吃的。切成薄片后，加生抽、老抽、蚝油抓匀腌制十分钟。锅不放油，下入辣椒，加一小勺盐，一边炒一边压，压出辣椒的香味， 再盛出来备用。另起锅把肥肉先炒出多余的油脂，再下腌好的瘦肉拍蒜，豆豉、小米辣炒香。我每天都会分享好吃的家常菜，平时不知吃什么的时候留个关注吧， 主页几百道家常菜，总有一道你喜欢的。再下入辣椒加生抽、鸡精，开大火翻炒均匀即可出锅，又香又好吃，简直就是下饭界的扛把子。 第八道是真的没想到五花肉除了红烧还能做凉拌菜，香辣入味，清爽不油腻，关键做法还非常简单，五花肉冷水下锅，放葱姜，一勺料酒去腥，盖上筷子插透即可捞出。然后改刀切成大一点的薄片。 将黄瓜段放入碗中，再放入切好的肉片，小碗中加蒜末、小米辣、小葱花、辣椒面、一勺白芝麻，用热油激发香味调味。加一勺生抽、 半勺香醋、适量蚝油、白糖、提鲜盐和鸡精、少许花椒油，搅拌均匀，料汁就调好了。 将料汁淋在切好的肉上，再放十八粒花生米，一把香菜，用我白嫩细腻的小手抓拌均匀，这样做的凉拌五花肉肥而不腻，香辣下饭，嘎嘎好吃！第九道，今天分享一个猪肉的新吃法，很多人都没吃过， 这样炒出来的肉片又香又嫩，孩子超爱吃。首先准备一条水晶柳，这块肉口感比较嫩，再简单加点蚝油、生抽、红薯粉，抓拌均匀。一个红心对您来说只是举手之劳，这对我来说就是分享的动力，您就帮忙点个小红心鼓励支持一下吧，辛苦大家了。然后加点油，锁住水分， 油热放肉片，下姜蒜，大火翻炒至变色，想要更好吃，撒上椒盐粉，翻炒出香味，撒点葱段就可以出锅了。 这样做的椒盐猪肉鲜香入味，孩子吃不够。第十道你可要看好了，把五花肉放锅里蒸，一蒸，出锅瞬间就是一道经典美食，我们来看看是怎么做的吧！五花肉我们这九块钱一斤以内卖多少？放锅里蒸二十分钟， 蒸到能用筷子轻松插进即可。然后用牙签扎八十八个洞，抹点酱油上色，冷锅冷油皮炒，再下锅煎，扣上盖子防止溅油，煎成我这样子， 然后再切成厚片，这样吃起来才更香。碗中打入一个鸡蛋，快速打散。我每天更新一道特色美食，喜欢的话你可以点个爱心，留个关注，下次想吃不会做随时可以找到我。 切好的五花肉放入砂锅中，放姜片、八角、香叶、干辣椒、冰糖，一勺生抽，半勺老抽，倒入半瓶啤酒解腻增香，适量清水没过食材，扣盖，小火炖五十分钟， 最后撒点迷人的小葱花就可以了。这样做的五花肉软烂入味，肥而不腻，你要是学会了，又多了一道拿手菜。