不一样的美食做法

都写着我们没看完，你离开我的世界，你是否 and 不要抽烟？

哦哦 哦。

水果店老板都偷偷学的三种水果新吃法，惊艳到我了！第一种，菠萝蜜酸奶冻妈呀，这也太好吃了吧！顶部剪个口，把里面的核挤出来好解压，把提前准备好的酸奶都倒入到这个剪开的口里头， 冰箱冷冻两小时就出锅了，酸酸甜甜好吃绝了，沙沙的口感，五分钟就能给它炫完！第二种，菠萝椰蓉糕谁会想到搅拌机里放入菠萝和清水，随便搅一搅，居然能做出爆火的美食， q q 弹弹的让你胃口大开。做法简单， 保证您看一眼就会去皮的菠萝切成小块。搅拌机中倒入菠萝块，适量普通的清水，搅打成细腻的果汁，有条件的给它过滤一下，口感会更细腻。五百克的菠萝汁倒入锅中，根据菠萝的酸甜度，加适量的冰糖、 五十克淀粉，先不开火搅拌至细腻无颗粒状，然后开小火慢慢搅拌，记得不停搅拌，避免糊底搅拌至浓稠冒大泡，像这样就可以了。再给它倒入模具里面，表面用铲子刮平，自然放二两个小时。也可以放入冰箱冷藏凝固之后取出模具，倒扣脱模，横竖切上几刀， 表面撒上一层椰蓉，增加香味。一道简单好吃的菠萝椰蓉糕就做好了，是不是很简单，吃起来酸甜可口，冰冰凉凉，柔软又 q 弹， 非常好吃！美食自己做，家里人吃的更安心，喜欢你也快收藏起来吧！第三种，芒果果冻杯家人们注意看，搅拌机里放入芒果和清水，搅一搅， 比外面买的还好吃，自己在家做成本才几块钱，没有任何添加剂，老人小孩吃的也放心。首先把芒果去皮切成小块，放入搅拌机加一百克清水搅拌成芒果汁。 锅中倒入四百克牛奶、一小勺白糖、三十克白凉粉，口感好，凝固力强，给它搅拌均匀。煮开后再倒入打好的芒果汁混合均匀。看到这您记不住的话，没关系，这个视频可以点亮红心，收藏起来， 方便下次想吃不会做时能随时找得到我。倒入杯子放凉凝固，并起锅下四百克牛奶、适量白糖、二十克白凉粉搅拌均匀。然后倒入凝固好的芒果果冻里，自然放凉至凝固。 凝固后放上芒果粒，简单易做的芒果果冻杯就做好了，果味浓郁，好看又好吃。夏天到了，孩子爱吃的果冻再也不用出去买了，喜欢您也快收藏做起来吧！

全网不一样的麻婆豆腐，为这个外事啊，这个领导街店的酒店版的麻婆豆腐，嘿，好吃。 这个麻婆豆腐，首先这个豆腐呢就是用的南豆腐，师兄呢，就是完全的按照师傅这个手艺传承下来，川菜的代表菜啊，这个我可以说当年我们这个麻婆豆腐在 前面的店啊，好几代人，几代人对，传承下来火热了。哎，这花椒得备备啊，备干了， 这备的好吃啊，很香啊，香啊，而且这不能攒着，你说我备一次用一个月，那不成味。好了，过去的两天啊，两天备花椒挺麻烦的，这掌握好啊，掌握好就糊了。对，这是准备工作，备不好，师傅一看，一年啊，师傅一长，师傅就 看人家这肚子，使使这个火，稍微的这个火一大，马上人家转转个小火，哎，看看你碾碎了，差不多就碎了，看到吗？你再碾一下，我照一下。哎，看见吗？碾碎了，这就行了，哎，你看这色了吗？这色多好，不糊，你看那个花椒的小火。对 哎，真爽。哎，所以我一定，我要跟这师兄好好学学这个啊，咱互相学习，你这也比较，这都是香味，擀也行，粘也行，知道吧，你闻这味，这味香， 咱们这边开始准备材料。好嘞，这个葱姜蒜姜不要切的太小了，他的味道就没了。对，太小了味道就没了，再一个就是不不匹配，看见了吗？看我哥切的 姜跟蒜切的都是斜道，这个菜呢，整体出味。对，完了，你到时候能能体会到这个他能吃出他这个所有的调味的香味来，看看我们的肚肚，就切的这个葱切的使什么刀，看 他这个所有的配料成为一体了，对吧？这个青蒜，这是我们最后的啊，小斜刀，小斜刀啊，这菜就齐了，齐活了，这是我们最后，最后放这个，这是牛的，牛的 白板啊，我们说白板就是瓜条啊。嗯啊，切丁，小丁，嗯，这个，这个稍微厚一点，我们这个切这丁啊，跟这个配料姜蒜对配料都是几乎是一样的。对，原来师傅活着是吧？嗯， 问过，师傅知道，我说你看，师傅您教我们这宫保鸡丁啊，过去老那味是麻辣，以麻辣口，现在呢是糖醋口为主，您，您说这个对不对？我问师傅，为师就出于南宁，嗯， 师傅说你要说从传统来讲，不对就得按这个做，但是你要从现在市场他经营来讲，他也是不是他客人喜欢那么做，你谈不上对不对，人愿意那么做是人家自己的事，你看师傅很大度。师傅，这是泡椒，为什么放点这个？ 大家一你，你看我那个把这块桌子一看变黑的，颜子灰不一样，一个一个黑的，一发黑一个发红，我们这为什么呢？弄这个呢？让他找点色啊，让他都是鲜红的。这豆瓣酱呢，必须得剁一下，因为 它里边有豆瓣啊，他是整个的，要不是吃的时候硌硌牙，这样就行了，看见了吗？啊，好，行了，好，然后咱们弄到这碗里，好啊，这个豆豉呢，这个不能放多了 啊，放多了，对，放多了他的味道也不好啊，我们就借点味，这洗一洗一定干净，干干净净的洗一洗，大家看了吗？这豆腐就是两刀啊，这样，你看这一刀 搁点盐，这是南豆腐啊，好了好了，别太咸了，麻辣鲜香烫嫩。嗯，二伯，中午咱就吃这个了啊，对，今天咱们特意多做点，咱们把这个豆腐烫了啊。 嗯，那过去，有时候外宾他吃宴会时候，不是领导人吃宴会时候一人一块，一人一块，他大的显得好看呀，那太碎了不好看，先搁一边啊，待会咱直接直接往里捞来点油，哎，按着 油烧热了，我们把这个煸肉了。煸肉好，五十肉，五十热的油，对，煸肉了。好， 这是大火，看见了吗？啊，你看他这个，他这冒泡，这泡小了一点呢，这水分没了，对，没了呢，我们就加点黄黄酒啊， 好看，看 看他这个反应出来了，化学反应出来了，对，酒味也出来了，这样呢，我们再再来一点酒酒， 豆豉，豆豉搁里头。我们这时候呢放一放一半 葱姜葱姜蒜，让他出个味，使油把那个葱味姜味蒜味给他煸出香味来。对，这时候呢放这个辣椒，辣椒糊了，这个豆瓣酱 啊，看看现在色色过来了吧，红色出来了。对，然后最后 再搁一，第二次搁啊，葱姜蒜，对，分两次搁， 搁点辣椒面就是要要要，要特对啊，编的时候编熟了再编，再编出一点干香味来啊，哎，是吧，哎，完了呢，这时候呢，咱们把把豆腐搭过来，这不能碎啊，哎， 香味是不是出来了，颜色也出来了，汤还少一点，这是最好是鸡汤，鸡汤提鲜嘛，这个这个，这个，不要来回扒拉，把它退。对，推着扒， 这时候呢，咱放一点糖，哎，放一点糖提鲜啊，是吧，这全网不一样的麻花豆腐，你知道怎么回事吗？就这样泡椒啊，跟那个辣椒面 给这红的提起来了，你说呢？对，这个呢，他不能放那个盐辣，对，因为这个辣豆瓣酱，还有，对，就是咸的，这豆腐也是那个盐水，现在是小碗一个，然后入味一个一个，怕他那个豆瓣酱什么粘锅是吧？对， 得让他微着这火，微着把那热气味道都都渗到豆腐里去。现在就开始弄这个淀粉了，水，水，淀粉，大家注意啊，这个，这个不能，不能和了，不能和了啊，让他充分的 熟透了。一推啊，看到吗？是推的啊，这就熟了？对啊，当然欠了，再来一点，来一点点， 好看，现在这个好了，咱们出锅了啊。好嘞， 这个花椒攒上了，这花椒不是掺到里头的，第一口是麻辣， 这要配米饭，是绝配啊，第一次吃这么多，真正铁川菜的一菜一格，百菜百味，为这个外事啊，为这个领导接见的酒店版的 马虎刀勾芡，现在好多人不在火上勾芡。对，拿下来勾芡，这个淀粉它不容易熟，所以一定要在火上勾芡。我们师傅呢，活着一就是都是一百岁老人，我们为了纪念师傅的记忆， 所以必须认真的。嗯，报答我们，回馈我们的一些网友，我师兄这么精致的作品毛毛豆腐，实现了对我们恩施的一种追忆。谢谢师哥，谢谢师哥，谢谢哥哥，师哥 精致就是毫无保留了。对对对，我们好好做菜，你们好好吃饭，关注老饭骨，吃饭不含糊。

朋友们，用微波炉叮牛脆脆的时候，灵机一动，咱们先复习一下啊！牛肉卷在油脂上铺平，放进微波炉叮一分半钟，就能得到像薯片一样脆的牛脆脆。 这个做法我之前发过啊，今天就不做过多赘述了。牛肉卷买这种厚一点的大片就行。今天的灵机一动是撒了点芝士，依然是高火，一分半钟就会得到一个脆脆芝士。牛脆脆，顾名思义，芝士和牛肉都是脆的， 肉香加上奶香，真的好吃绝了。撒芝士的时候又灵机一动，加了一块榴莲卷起来，我卷了三个，还是用高火定了三分钟，榴莲芝士牛肉卷轻松搞定。表面再撒点芝士粉，甜甜咸咸，又脆又爆浆。