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您呢,一定想不到,这普通的豆腐做成了个招呼菜,并且是桌桌必点,也是明哥呀吃过最过瘾的豆腐,制作讲究,还非常简单。 重点一,选山泉水卤水豆腐掰成大块,放高压锅里,放葱姜盐调个味,压十五分钟,捞出垫,把洋葱丝放入这砂锅。重点二啊,吃这个料汁。把螺丝椒和这馅椒啊剁成小颗粒, 香葱叶加色勒油打成汁,放锅里炒香了,捞出葱叶,把鲜藤椒、蒜末炒香了, 放入鲜椒末炒出香气来,加少水盐,鸡精调味,勾个薄芡,浇在这豆腐上,开锅烧两分钟,软嫩弹牙的这豆腐,裹上这个绿绿的汤汁,嘿,吃一口是满嘴飘香,绝了!

挑战减脂餐,一百天不重样,今天安排虾仁豆腐焖蛋,锅里喷点油,尽量用内脂豆腐 铲小块,放入虾仁,来两个聪明蛋搅拌均匀淋上去,小火焖三到五分钟,放入调好的料汁淋上去,再焖一分钟,撒上葱花开吃低脂高蛋白,炫吧,好吃还没负担。
