干菜包子馅做法干菜要不要炒

有食欲吗？菜馅全有，今天给大家包一个苋菜包子，干的苋菜泡完了，泡了几个小时了，这是宽粉，把锅给它煮一下，葱姜蒜给它切成碎块。 肉就得有肥有瘦，也别光瘦肉，瘦肉也不香，因为他有饭菜，先切成片， 再给他切成条，再切成肉丁，都是切成小肉丁，洗干净了给他切一下 这干菜的，给他切碎了的干苋菜切碎，切碎了就行了。嗯，粉条给他剁碎了， 把鸡蛋炒的稀干碎，油，花椒，白芷搁里边炸一下香味，这样就行了，可以捞出来把这个必须得扒拉出来，要不搁里边，那个硌牙没法吃，口感不好，咱就要这个味。肉倒进去， 小肥肉给他变变油，把油给他变出来，把这肉也出来油了，葱姜和点豆，生抽和点盐， 粉条再搁点五香粉，炒到这样就行了，粉条也熟了，肉也熟了，这一口来个粉， 肉丁包在里边他才叫香。发酵粉给他拿水给他化开了 面和，这样就行了，搁这让他醒发了。就干菜包子，这粉条是早上给他炒完的了，鸡蛋碎，干咸菜，倒一块小葱盐， 倒点香油，搁点香油就行。因为早上炒的时候呀，搁那个猪油了，馅就拌好了，有肉有菜， 偶尔的吃个肉丁倍香。把面炒成条，切成小剂子， 打点面，对摁一下，擀平了，这就可以包了，你看，就像我这样哎，一手摁着点，要不那个馅他就出来了。可以包好了 看一下。包好了，上汽开锅十五分钟，开锅喝。没包蒸的包子，我蒸的包子就有点大。 呵，有食欲吗？菜馅全有。嗯，太酸了， 快别烫着了宝贝啊，有点烫啊哈哈哈，我心怕烫手，你拿着拿着，你那弄的衣服脏了，来， 别烫手。哈哈哈哈哈哈哈哈。一口一个馅一个肉丁多棒呀。 这肉多，这全是肉，吃吧？这也不怎么胖，哈哈哈哈哈哈哈。

上个视频介绍了包子皮的做法，这个视频介绍一下干菜肉馅的制作，喜欢我的视频可以点赞关注一下，以免下次找不到我了。干菜用清水泡半个小时，泡好的干菜多清洗几遍，挤干水分， 洗干净的干菜切碎备用。五花肉切小丁，肥肉和瘦肉分开， 锅里倒入适量油，先放入肥肉，炒出多余的油脂，炒到微黄，下入姜末、洋葱丁继续翻炒，再下入瘦肉丁炒，加入两勺五香粉、三大勺料酒、两大勺老抽， 翻炒均匀。倒入切好的干菜继续翻炒，加入三勺盐、两大勺蚝油、三大勺生抽、适量的冰糖，翻炒均匀，再放一大勺辣椒粉调味，翻炒均匀。出锅炒这个干菜一定要用五花肉或者带些肥肉，这样包子吃起来比较香。