雨润汤包蛋的做法

今天来这家汤包店吃早餐了，先打一个鸡蛋，然后加入老母鸡汤，最后撒上葱花和香菜就完成了。哇，这碗招牌撒汤看起来好诱人啊！用勺子轻轻搅拌一下， 让蛋液充分融合在汤里，看着就好喝。再来一笼小笼包，一口咬下去，满满的肉馅，鲜嫩多汁，真的太好吃了，再搭配上一口热乎的招牌撒汤，简直人间美味，今天的早餐吃的真满足。

今天我也来学蛋神，做一个七分十秒的蛋。都说七分十秒的蛋都是那种流心的，我比较喜欢吃流心的。 今日份早餐煮这个蛋的时候，因为店里面太忙了，我就过了两分钟才捞起来，可能有九分多钟了吧，所以都不怎么流心了。

家人们，一到冬天，咱们晋江人的餐桌上就飘满了暖心暖胃的香味啊！主打一个顺时令补身子，姜香配暖汤，吃完从里到外都暖洋洋的。 寒冬腊月，晋江人的饭桌上的硬菜必须是红烧羊肉。精选本地散养山羊肉则紧实不伤，慢火炖热酥烂，脱骨，酱则洪亮浓郁， 一口下去，肉香混着香料直串鼻腔，富含的蛋白质和体质，帮你轻松抵御江边的湿冷寒气，吃完从手心暖到脚心。 要说冬日江鲜顶流，那必须得是蟹黄汤包，别看是秋冬限定，这可是晋江人的冬日鲜味儿！密码 精选长江绒熬蟹的蟹黄蟹膏，搭配老母鸡汤熬制的皮冻，三十二道工序，擀出薄如蝉翼的面皮， 捏成十八到九的小包子。上桌后先开窗再喝汤，鲜美的汤汁混着蟹香在嘴里爆开，滋阴又进补，一口就尝尽长江的冬日馈赠。 还有那锅咕嘟冒泡的河蚌烧青菜，更是冬日鲜味担当。将你鲜熬的河蚌肉质脆嫩，本地当季的冻青菜绿油油带着清香，两者同煮，河蚌的鲜融进青菜里， 青菜的清香和荷包的润，滋阴润燥，吃完喉咙都是润润的，特别适合干燥的冬天。 当然，晋江的菜桌上还少不了萝卜炖牛腩。本地大萝卜清甜多汁，牛腩软硬适中，萝卜吸满了牛腩的胶质，牛腩带着萝卜的清香， 胶原蛋白满满还不腻人。咬一口牛腩软糯弹牙，喝一口汤，鲜到掉眉毛，暖身又补营养，老人小孩都爱吃。最后再来一碗杏子粥，收尾 大麦磨粉熬得稠稠的，米香醇厚解腻又养胃，一口粥一口鲜，简直是冬日顶配。 晋江的冬天吃的就是这份食令，鲜暖的是胃，养的是身子。关注我，谈一谈养生！