蒸蛋9分12秒教程

九分十二秒的鸡蛋，水开后，放点热水倒鸡蛋里， 然后一起倒进去，计时开始。

今天来试一下最近网上很火的那个九分十二秒的鸡蛋，就是能够蒸或者煮出那种完美蛋。今天来试一下这是这种可生食的鸡蛋，需两颗吧？ 两颗，这我事先已经预热好的蒸锅，把它放好放过来。已经加热好了，然后把它选择十分钟。 啊，我这边开始计时啊。这样记一下九分十二秒的时候，看它是不是能够蒸出那种糖心蛋。 好嘞哇，很烫的， 快速的降一下温。 马上来看一看这个鸡蛋怎么样 哇？软绵绵的哎，不是软绵绵。哇，这真的熟了吗？ 看一下啊。哇哇哇，糖心的我丢 哇，真的， 另一颗肯定也是一样的。可以哈，这种方式 就这样吧。

姐妹们注意看锅中水开以后啊，咱们舀一勺给它放在这个鸡蛋里面，把鸡蛋呢给它烫一烫，大概啊烫个三秒钟的时间就可以了啊，然后呢再给它捞出来，全部都给它放到锅里来啊，想吃几个呢，咱们就放几个放在锅里呢，咱给它煮一煮啊， 这个水也可以不要浪费啊，再给他倒进来，然后啊盖上盖子，这个时候呢，咱们来记个食啊，这个啊，就是最近网上很火的九分十二秒的煮蛋方法，煮出来以后啊，又鲜又嫩，咱们今天呢也来复刻一下啊， 放在这里咱们计时啊，计时开始了，等待的这个时间啊，咱们呢来切个橙子。 那么哥哥姐姐们平时在家吃鸡蛋是喜欢吃糖心的还是喜欢吃全熟的呢？你们觉得是糖心的好吃还是全熟的鸡蛋好吃呢？咱们可以边吃橙子边等待啊，要不然等待的这个时间还挺着急的。嗯， 这个橙子甜好吃， 咱们橙子也吃完了，咱们这个时间呢也已经到了啊，然后赶紧停止关火啊，来打开看一下咱们的这个鸡蛋哇，你们看鸡蛋煮的特别漂亮啊，没有一个是爆开的。然后呢咱们给他捞出来啊，快速的给他放到这个冷水里面来给他过凉， 接下来啊，就是咱们见证时刻的奇迹到了啊，咱们来剥一个看一看这个鸡蛋呀，嫩不嫩啊？哇，这个壳你看很好剥掉啊，轻松去壳。 来，咱们看一下里面的这个蛋黄啊，看看这个蛋煮的怎么样，哇塞，漂亮，这样煮出来的鸡蛋太美了吧，你们看一下这个蛋黄，太好看了， 蛋黄的颜色啊，特别漂亮，鸡蛋啊，特别的嫩，咱们来尝一个啊，吃的时候呢，上面啊，咱们可以浇一点这个生抽，然后咱们再撒一点这个烧烤料啊， 来一个带调料的尝尝。嗯，真的特别鲜，特别嫩，这个蛋黄的口感啊，吃起来非常绵软。嗯，太香了，一点腥味都没有， 每一个鸡蛋都是这么漂亮的啊，这个蛋黄啊，也太好看了吧，蛋白啊，真的非常 q 弹。嗯，一个都吃不过瘾啊，再来一个。 嗯，你还别说，这样煮出来的鸡蛋啊，真的也太好吃了。今天这个视频呢，我就不要爱心了啊，跟我一样好奇的哥哥姐姐们，你们也去试一下吧。

今天咱们用蛋神的九分十二秒也能做出鲜香嫩滑的水蒸蛋。双手碗中打入五个鸡蛋，放入少许的食盐 量，杯中加入鸡蛋一点五倍的开水，倒入蛋液中搅散，这样蒸出来鸡蛋羹更加嫩滑。倒入盘中，用打火机烧一下浮沫，蒸出来的鸡蛋没有气泡，水开放入蒸锅中，盖上盖子，计时开始还有十秒 八七六五四三二一时间到。出锅 是不是非常的嫩滑，用工具横划几刀，再斜划几刀，改成菱形块。水中蛋的调味啊非常简单，只需要放入浸发蒸鱼豉油，其他的啥料都不用放，撒上葱花，淋上香油，美味大功告成。 这样做的鸡蛋羹鲜嫩丝滑，咸鲜适口。明日菜谱有卡壳，点我头像，秒解三餐难题！

看看这九分钟十二秒煮出来的神蛋漂亮吗？继续分享九分钟的神蛋做法，水开放鸡蛋 时间快到了，捞出放凉水， 不烫手就可以剥壳了。 好炫耀，你应该不会知道吧？ 这简直太神了，这全带带爱心的呦！

跟着蛋神复刻，九分十二秒的蒸蛋成功了。第一步，冷水洗净。第二步，开火把水烧起泡。第三，用刚起泡的热水把鸡蛋烫一下。第四步，水沸后计时，把鸡蛋放到沸水里边，等待九分十二秒。 那现在这个过程需要盖盖吗？到了这一步出现问题了，教程上面没有说盖不盖盖子，我们最后没有盖，好像裂了。 哎呀，你们为什么裂了？五四三二一，灭火要换好凉水了。什么样？我的天呐，这么神奇吗？扛心的你赶紧再看一个 哦。我们的九分十二秒是这样的，右边的是和大臣学的，左边的是我吃了三十年的椰仁的小伙伴，你们都喜欢吃哪一种呀？评论区告诉我吧。