牛欢起炒酸菜教程

哈喽，大家好，欢迎大家收看九七年宝妈给上班的老公做饭，今天中午吃酸菜抿个斗。 首先我们先加适量的白面，再加点玉米面给他搅拌一下，再加三十度的温水开水给他和面，边倒边搅拌，把面给他和的稍微软一点， 抿的时候才好抿了，给他搅拌成这样就行了，盖上盖子给他醒发十分钟，然后起锅烧油，油热放入葱花大蒜给他爆香，再放入酸菜给他翻炒两下， 再放适量的盐，再少来点老抽，然后给它翻炒均匀，多炒一会给它炒出香味，再加适量的水，等锅开以后给它熬个两三分钟就好了。再等水开以后把抿豆豆床放上去，再把面放上去，然后开始抿，把这面都给它抿下去，再等煮熟以后给它捞出，最后再盛入炒好的哨子，就可以吃了。

今天教你一道潮汕经典美食，丝炒酸菜牛肉盖饭，包你零失败！跟上一期一样，先准备好有张同款高品质的牛肉片，还有咱们的灵魂 丝炒汁酸菜要挑选这种根筋饱满的，切成小块备用。起锅烧油，加入蒜粒炒到金黄色，接着放入酸菜，炒熟过后加入丝炒汁， 翻拌均匀之后再下入牛肉片，开大火快速收汁就可以出锅啦！ 别光顾着点赞了，还想学习有这样什么经典美食，快来评论区骚扰我！

好了好了， 实在刮不干净的话呢，放到火上面给他烧一会，再切成一个高高的样子。老坛酸菜呢，也把它切好，再来点老王给的大葱，本地嫩姜，几片蒜泥，老李给我的小米辣。 这把牛欢喜打好的牛肉，放水里面焯水，焯掉他身上的那股味道，再改刀切成小小狗的秧子。老坛酸菜呢，像锅这样把它炒干水分， 再拿出家里好看的盆把它装起来备用。这次起锅烧油，把大葱姜片放到锅里面炒香，再把牛欢喜倒下去， 来两勺的生抽。老坛酸菜也倒下去，来九十个辣汤，两勺鸡精， 再把一百毫升的大油香水放下去，焖煮个十五分钟左右。直到牛欢喜跟老坛酸菜在爱与恨的边缘当中呢，重新再擦出爱的火花，就可以出锅了。 噔噔噔，一到暴龙哥最爱的藕嗨，炒好，菜就做好了，只有暴龙哥才有的待遇哦。嗯，妙啊！还等什么，赶紧拿上筷子来我家干饭吧！