冷冻皮皮虾的正确蒸煮方法

今天君子去市场上买了点皮皮虾，多皮皮虾要不要加水呢？今天君子来分享给大家，洗皮皮虾的时候一定要注意啊，别扎伤手啊。加入大块的姜，干葱， 直接下入皮皮虾，放入一勺盐，少放点料酒给鱼啊，什么都不用放，大火盖上锅盖煮六分钟，鱼虾里面会自带一些水分，所以说你不用担心干锅，这样做出来的虾耙子肉质紧实，而且营养也不流失。在皮皮虾 这个就是高啊，吃起来特别的咸。嗯，肉质很紧实啊，有想吃的吗？来海边我请你啊。

在家咋做海鲜好吃？一个视频教会你！海蟹冷水下锅，肚皮朝上炸，蒸不跑肉不留花， 半斤左右的上气喽！蒸十二分钟，冷冻的大虾不用解冻，冷水下锅，开锅烙煮三分钟，这样煮出来不黑头，肉质还 q 弹的皮皮虾冷水下锅上气喽，蒸三分钟，鲜活的海水虾 冷水下锅上气喽！蒸三分钟，蒸好，冷水下锅，水开上气蒸四分钟，正是最嫩的时候，各种贝类直接下锅干包，二到三分钟，章鱼肉都可以吃了。 鲜活的鲍鱼冷水下锅，水开蒸三分钟，口感最好。你喜欢吃哪一种海鲜？评论区告诉我，下回我教大伙咋挑最新鲜的海鲜！

抖音。

啊。

今天给大家看一下咱们家皮皮虾的加工过程啊，这是刚从船上卸下来的货，个个鲜活，然后进行挑选，把死的挑出来，再倒入大锅里煮熟， 然后再过一遍凉水，让他迅速降温，再放入冰桶里浸泡一下，这样肉质会更紧实一些。最后放入冻库冷冻，锁鲜 泡沫箱，打包发货。咱家的皮皮虾都是现捕捞现加工，现发的新鲜货， 适合各种烹调方式，看看这肥度怎么样？

非常肥美的一个皮皮虾，是不是哥哥姐姐们虾膏都是从脖颈一直顶到尾巴尖，母虾都是带膏带黄的，清蒸的话咱们用流水解冻两到三分钟，等水烧开之后再隔水蒸个五分钟就可以了啊，不需要蒸太长时间的。 咱们家小鱼船回来从挑虾到开播再到打包都是主播我一手一脚去给你们弄的。咱们家的品质是什么样的主播我心里都是一清二楚的。所以说咱们家品质有保障才敢让你们拿去清蒸的。