麻江清炖狗肉教程

欢迎收看零零后大叔冬至这天都在家里面做什么东西给自己进补哈。第一个羊肉甘蔗汤，腿的肉不要多一点哈。那就帮我来两斤好不好？ 这是昨天去互联网买的那甘蔗绿甘蔗啊，当地人说这来炖羊肉特别好喝，然后试一下哈甘蔗炖羊肉 同样冷水下锅焯一下水下锅炖 later， 熟了熟了，但是我发现今天甘蔗加的有点多，有点太甜了，因为这甘蔗真的很甜。给大家看一下这个羊肉哈，没有什么膻味，整整了五五个小时， 没有羊骚味，加的微甜，没有加其他东西，就加点盐盐巴。嗯， 好吃。第二道靓汤是鸽子汤啊，我买的信鸽一只要七十五块，赛鸽一只多少钱啊？也有七十的跟七十五的吧，有什么区别吗？七十的会嫩一点，七十五成熟一点。鸽子都是现杀的，要等不要久啊。路边看到一只小猫喵喵喵。这边这边这边这边。 冷水下锅，水烧开之后再给它一个，一两分钟就可以了，然后我是用矿泉水来炖我们的鸽子汤 炖了两个小时啊，一打开就特别香哇，你看这肉，它肉质确实吃起来很香啊，它不会像肉鸽一样就吃来冒，没那种感觉。第三套靓汤啊，是我真的很喜欢喝的排骨苦瓜汤，挑不出一根。好的，我来了，开始煲汤了， 排骨洗一下，冷水下锅焯下水 也不是要炖多久，不是要炖两个小时，然后苦瓜的话怎么办？先炖排骨吧，来看一下哇，熟了可以吃了。第一次做排骨炖苦瓜，没想到味道还不错哎。最后祝大家冬至快乐拜拜。

欢迎大家收看山东人在新疆吃，今天吃点啥？今天是冬至，如果是在家里，今天是要吃羊肉了。现在在新疆也不缺羊肉。刚出去买了一点回来先放水里洗一下，再泡一会， 切几片葱姜 羊肉。我冷水下锅的，水放少了，再加点水，水没过羊肉，打火开始给羊肉焯水去腥。三件套搞里头， 盖上盖子，大火煮出血沫。煮好了先把血沫捞出来， 捞完血沫关火，羊肉拿出来冲洗干净，把锅也洗干净，然后加水。我用的是纯净水，多加一些，因为要煮好久，水加少了我怕干锅。把洗干净的羊肉放锅里， 加一片白子，其他的我都没放。盖上盖子大火煮开，然后我调的是煮一小时，中间我有改小火，时间到了关火把肉拿出来放凉好切 汤，看起来还挺浓的，肉有点肥，因为我买的少，这是最小的一块羊肉，我没得选，汤有点多，先盛出来一半，把粉条放里面煮上。 煮粉条的同时菜切好了，一般都是羊肉白菜粉条，但是白菜太大了，一颗白菜能吃好几顿，我就买了娃娃菜代替洗西红柿辣 椒，香菜切青辣 椒，切小米辣 掰蒜。 我做羊肉喜欢放点西红柿，不知道你们喜不喜欢。把西红柿切小一点，本来想放两个，这看来一个就够用了。 拿出来另一个锅，起锅烧油，油热放西红柿，多放点盐好出沙。 西红柿最好炒碎一点开始切。羊肉 切好了放锅里炒一下， 开始扒拉放醋。我放多了，下次少放点。本来番茄酱就有些酸，加刚刚盛出来的羊肉汤， 带骨头的肉放上面热一下，煮好的粉条捞进来， 盖上盖子煮一会尝尝不咸，再加点盐、味精再扒拉， 放辣椒，蒜依旧扒拉， 这小味道太绝了， 忍不住尝了一口。必备的香菜多放一些， 就是这个味， 赶紧出锅吃饭了。