糖葫芦水果串搭配

糖葫芦作为中华传统美食，你们知道吗？一年四季可做，夏天有夜市，暑假、冬天，而且在当地特别流行。糖葫芦的利润当然你们知道吗？比如说你今天卖了一千米， 那这纯收入就是八百米。今天我来教大家制作一个切开水果，火龙果和香蕉，这个是卖到最好的水果，锅中加入两斤白砂糖，这里选用的是广西一级甘蔗白砂糖，大颗粒。摇摇锅铺平，加入一斤自来水，水淹没过糖， 开火拿根竹签搅拌化糖，轻轻搅动，不要搅到锅边上去。当这个锅里糖全部搅化以后，咱们就转为一个大火， 大家看这个时候泡沫就升起来了，糖里水分多，继续熬不会糊锅， 观察糖的状态，糖越稠火越小，看好锅，每个阶段的糖都是不一样的，把控好火后才能把糖熬好。其实咱们不用去这样去试糖都可以，也可以看锅中这个泡泡自动升起来了，那这个糖用眼睛一看就好了，也是非常脆的， 是非常酥脆的，只是判断这个方法，他至少有六种方法判断，现在咱们就可以关个很小一个火了， 这糖他做出来就非常亮，非常薄，也非常脆。切开水果一定要蘸表面泡沫才不容易化，这样空转，在表面上蘸上一圈，非常的薄非常亮。看咱们糖葫芦薄不薄，亮不亮。家人们看看小串的话，咱们就在这锅边去蘸， 像这个香蕉香串在这个边上要离开火去蘸糖，这样包裹匀实，而且 蘸泡沫你不会烫伤掉皮。离开火蘸糖，泡沫在泡泡上去蘸糖，这个泡泡晶莹剔透的。还有这个火龙果的糖葫芦的夏季市场已经结束了，秋季马上开始了，公中秋、国庆，你们准备好了吗？ 一年四季专注于冰糖葫芦，致力于教好每一位学员，让大家实实在在掌握一门手艺，把传统美食发扬光大。

这个草莓这个地我们去给他转圈圈， ok， 这样就可以了。两个蓝莓我们先给他去找到，一起去穿一下， ok， 之后再把这个草莓比较平整的一面去给它插上去，这样就制作好了。关注我哦，明天见。

不知道我的好朋友喜不喜欢？

好，下面呢，我们这次穿三个红旗，还是从这里开始穿起， ok， 这样就可以了。下面呢我们穿一下这个红旗和这个小橘子，红旗先穿上，这个时候我们再穿这个小橘子，从橘子瓣的中间穿更稳定，这样就可以了。下面我们来穿一个圣女果 和这个砂糖橘，首先把这个圣女果先穿进来，大概穿在这个位置，然后呢我们来再穿这个砂糖橘， ok， 这样就可以了。下面呢我们来穿一个这个 阳光玫瑰，这个水果的话，都可以根据这个个人口味和这个颜色搭配进行调整的，这样就可以了。关注哦，明天见。

今天又给大家解锁了一个新款小吃，脆皮巧克力糖葫芦，做这个糖葫芦呢，我们不需要自己去熬糖， 只需要在新鲜的水果上面呢裹上一层巧克力酱就可以了，小朋友真的对这种巧克力的小吃没有任何的抵抗力，今天第一天做，做了六十多串，基本上全部卖完，我用的呢就是这款脆皮巧克力酱，收到货它是一个固体的，是干的，我们需要用热水把巧克力酱化开， 那利用这个时间呢，我们把新鲜的水果清洗干净，沥干水分，放好串以后，咱们的巧克力化成这种巧克力液体的时候呢，我们把水果往巧克力里面轻轻的沾一层，然后放到这里面，让他稍微的滴一下。 这款巧克力凝固的非常的快，大概五到六秒钟就能凝固，所以说我们在凝固之前在上面呢给它撒一层我们的小料， 上面的小料我们可以用彩真糖，彩麦脆或者是这种圣诞珠珠都可以，不用熬糖就能做糖葫芦的感觉也真的太爽了吧，如果你也想做糖葫芦，不想熬糖，想要给自己摊位上增加新品，这款糖葫芦真的非常适合小学门口卖，想做的姐妹点赞收藏，动手做起来吧！